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第152章拧脱臼
刷洗干净后,顾七月用了点巧劲,轻松的将壳撬开。将整个河蚌肉都给割下来,清理干净后再放回壳子里。炒了蒜蓉调了酱汁后盖在蚌肉上,再放在火上烤。
只片刻的功夫,河鲜味和蒜香味糅合在一起,香的让人忍不住想要咽口水。
河蚌肉不能烤的太老,不一会儿就能吃了。
每个人都分了一个,顾七月尝了一口,好吃的简直想要吞掉自己的舌头。
就是烤出来的汤汁,也都鲜甜可口。
今天买到的河蚌不多,一共也就七八个。去掉不能吃的那些内脏,一人也就只能吃两三口肉。
大概是没吃过瘾,晚上的时候顾七月还在惦记,嘀嘀咕咕的说着河蚌的滋味:“鲜嫩的很,要是多一些,就干脆都掏出来,然后跟辣椒蒜头一起爆炒。又鲜又嫩,好吃的连舌头都能吞下去。”
说到河蚌,不免又想起诸多带壳的海鲜。
“蒜蓉扇贝,炭烤生蚝,爆炒海螺,水煮蚬子……”
容天洐看着她自己嘀咕着,然后把自己馋的直咽口水,一时间没忍住轻笑出声。
“等以后得空了,咱们往东南那边走。那边靠海,听说那边的海鲜可多了。”
顾七月顿时眼前一亮:“靠海?什么都能买到?”
容天洐想了想,点点头:“至少你刚才说的那些,肯定都有。”
顾七月顿时更来劲了,扒拉着手指头说着椒盐皮皮虾,蒜蓉大龙虾,清蒸螃蟹,香辣蟹,然后更馋了。
容天洐轻笑一声,问她要了一块酱鹿肉,去厨房给她切好了,让她吃着解解馋。
顾七月嘴里吃着肉,没忍住叹了口气。
不过往东南去的念头倒是种下了,那边海鲜多。容天洐不爱吃肉,对河鲜一向都颇为偏爱,想必对海鲜也挺喜欢的。
去了东南,除了多买一些之外,还能自己去打一些放在空间里存着。隔三差五的拿出来给容天洐换换口味也不错。
容天洐又道:“京城其实也有卖的,就是价格高一些,也不是很新鲜,干货的数量更多一些。”
顾七月知道干海货的价格不低,之前买过鲍鱼干之类的,价格非常的高昂。这些东西也不是非吃不可的,所以买了几回之后她就没了兴趣。
不过鲍鱼还是挺好吃的,张叔做过红烧肉炖鲍鱼,味道非常的鲜美。
若是换成新鲜的,她觉得味道会更好。
说到红烧肉,她的心思又跑偏了。
“我们明天吃红烧肉吧,里边加上虎皮鸡蛋一起炖。炖的透透的,入口即化。再加上一点点辣椒……”
容天洐无奈的看着他家小姑娘被她自己给勾的馋虫都出来了,眼底的笑意更深。
“那明日我陪你去买肉,要不要再买一点排骨?混在一起炖,说不定味道更好。”
顾七月深以为然,就这么决定了。
两人都躺下了,容天洐忽然想起一件事儿来,迟疑了片刻,还是跟顾七月说了。
“蒋家分家的人开始的动手了。”
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