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第二天一早,4点诗妍就起来了,飞快的换好衣服洗漱完毕,然后下楼去处理牛腱子肉,因为晚上如果直接做会导致牛肉的时间超过,口感不好,她只能选择早上来做,因为赶时间她是用高压锅来卤制。
将牛腱子肉洗净冷水浸泡血水,她用了一下新的功能,很快处理好了,然后将这些牛腱子肉焯水致变色捞出,再一次清洗后放进很大的高压锅里,开始放卤料,最后倒了一点白酒,然后就盖上盖子加热。
然后来处理面团,因为有了中级的中式面点技能,她想用一下看看能不能很好的做出拉面,没想到她只是心念一动,她就很快的知道自己要做什么,然后要怎么做,揉面拉面,一气呵成,完全没有感觉到自己因为长时间用力肌肉酸痛。
等她弄好了面条开始感叹,还是技能好用啊。
等弄完这一切才6点半,期间她看了看之前熬的那锅牛肉汤,喷香扑鼻,她自己馋得直流口水。
然后她开始切一些香菜和葱花,作为作料。弄好之后,她喊了喊外面的小久“小久,去把门打开,玻璃门也打开。”
“收到指令。”小久把自己充电的插头取了回来,然后去开门了。
牛肉卤好了,给高压锅放气,然后捞出一些牛肉,在熟菜的菜板上开始切牛肉片,虽然没用技能加成,但是她切牛肉的技术并不差。
自己给自己煮了一碗面,然后决定和平时一样去离门口最近那个桌子先吃早餐,她刚端出去坐稳,这牛肉汤霸道的香味马上散了出去。
“什么味道!好香啊~”早起晨练的人
“这么香的味道!难道那个一间小铺又开始煮粥了?”
“不对,这是牛肉汤的味道!还有面香,应该是牛肉面!”
“这也太香了,我有点忍不了了,我不想晨练了,老李你走不走啊。”
“走走走,老方我也不晨练了,我们吃面去。”
“哎哎哎你们两个等等我啊。”
说着诗妍吃完最后一口她的第一波客人就到了,牛肉面的定价是18元,小久在指导了这些老人家收取现金后点了单,诗妍端着吃完的盘子回了厨房,然后丢在洗碗机里,开始按厨房显示板上的要求制作牛肉面。
前面卖包子的陈老板开张没多久也闻到了这个味道,让儿子过来问一下是什么,然后他回来告诉陈老板是牛肉面,陈老板想了想让儿子拿保温壶去打一份回来,然后让儿子自己去吃一份,因为他店里也开张了有些忙不过来,生怕诗妍今天早上卖完不卖了又吃不到。
诗妍接到了这个订单愣了一下很快就知道是陈老板的单子,她让小久把保温壶拿进来,等下小陈吃完了再过来打。
费岂拉着晨练完的费爷爷过来的时候,店里已经坐满了,络绎不绝的客人,还有空气中弥漫的霸道的牛肉汤面的味道。
“爷爷,你看都是你磨磨蹭蹭的,现在好多人啊。”
“你小子只说要来吃牛肉面谁知道这么多人。”
“那不是,我以前来的时候生意还没那么好么?我还以为酒香巷子深了没那么快嘛。”
“这味道也太香了吧,我们等等吧。”费爷爷反正被这味道征服了。
“那行吧。”费岂决定先点单,他看了看那边送餐的机器人,招呼了一下,然后机器人过来了,他摸索着按照提示进行了点单。
正巧小陈和一个顾客吃完了让出了两个位置,然后费岂和费爷爷就这样坐了下来。
很快牛肉面就被小久端了上来。
费爷爷凑近了闻了闻“这牛肉汤的香味可真是霸道,熬汤的材料指定不错。”
“肯定的,不过爷爷,你不能喝太多汤。”
“哎呀,我知道了,还是你带我来的又不准我吃这吃那的。”
“那不是为了您身体着想吗?”
“行了行了,快点吃。”
费岂捧着碗喝了一口汤,鲜!第一反应就是鲜,他要的面里加了辣子,红红的辣和上面一片一片的牛肉还有青菜互相呼应着,吃了一口纹理分明的牛肉,卤制的刚刚好,然后是面,他给自己要的面是稍微硬一点的口感,给费爷爷要的是要稍微煮久一点的,面条硬一点真的更劲道一些,太好吃了。
不注意,他已经全部吃完了,汤也喝的一干二净,然后他回头看了一眼自己爷爷,发现他就剩一点汤底了。
“爷爷,你今天汤喝太多了。”
“才没有,那不是我没注意吗”费爷爷被发现了连忙转移话题“这家店什么时候开的,我怎么没注意。”
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