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“嗯，把煎好的鹅放进去就可以了。”“我来！你别烫到。”放大厨也不怕烫，拎着大鹅的腿就放进卤锅里。朝歌把五花肉的皮煎过之后扔进冷水里，方叔不解：“这是干啥呢？”“热胀冷缩，一会就会形成虎皮，我炒个梅干菜。”方叔连忙上前：“我炒我炒，我最会炒这个了。”“行了，等会炒吧，先吃饭。”“好嘞！”吃完吃着面条，方叔心里急啊，还是等着朝歌吃完就迫不及待的往厨房去，先是看看卤鹅，还没怎么样呢，但是真香啊。“小朝这卤的鹅真香啊。”刘姨都没忍住吸吸鼻子。方叔炒完了梅干菜，朝歌把肉片码在碗里，正好三碗的量，放进大蒸锅里，不得不感叹沼气的方便。粟萧不仅剁了肉馅，还把脊骨跟排骨放进水里去血水。“肉馅咱们就做清炖狮子头。”朝歌把肉馅调好之后团一个个团子放进大碗里，正好四个一碗弄了三碗，扣上盘子放进梅菜扣肉的锅里一起蒸。“蒸是为了汤清肉嫩，炖也可以，炖味更厚，但是我喜欢蒸的，之后就蒸几个小时。”“行了，这些都是功夫菜，不用管了，菜都配上，一会直接炒就行。”铃铃铃——“粟同志，您朋友来拜访了。”“让进来。”“嫂子！可太香了，我回来就闻见味了。”是叶然带着媳妇跟小全过来了，手里还拎着大包小包的东西。“嫂子，这是给朝爷爷的酒，这个给朝奶奶的纱巾，还有衣服，不知道合不合适，这个给叔叔阿姨的，这是给朝二伯跟阿姨的。”叶家知道朝政委内退之后回家养身子了，自然是要备上礼物的。“对，嫂子这是护肤品，我大哥搁香港买回来的，你用着好我再让他带。”粟萧笑着让朝歌收下：“叶大哥在外交部工作，是国家送出去留学的天才。”朝歌惊讶的哇了一声：“也太厉害了吧！”“嗯，非常厉害。”粟萧都说厉害的人，各方面都是不容小觑的。“嗨！本来有俩名额，一个我大哥，一个萧哥，萧哥说啥不去，毅然决然考军校了。”朝歌一脸敬畏的看向自己男朋友，一直都知道他是个伟大的人。粟萧心说不是，但是小姑娘的目光让他有些小虚荣。“方叔，你熬点蜜豆吧，我一会做个点心。”“好！”“嫂子你要做什么点心？”“蛋奶，正好家里有牛奶。”“嫂子我可以学吗？”“当然啦！”漫祎一直想做东西，奈何什么也不会，嫂子说点心她就想学做完给小家伙们吃。粟家茶碗比较到，以前时不时就临时开紧急会议，这会就没怎么用都落灰了。朝歌拿出来洗干净晾干，蛋奶其实就是双皮奶，朝歌就这么叫了。“这就牛奶熬煮杀菌加热之后倒进碗里，你看马上就出奶皮子了。”这个时候牛奶浓郁的不行，奶皮子也是厚厚的。“之后打蛋清加点糖，把奶片挑开放进去。”朝歌一边说一边做，漫祎忍不住尝试，发现并不容易，却也很好上手。“嫂子，那蛋黄呢？”“蛋黄加白糖牛奶之后方烤炉里。”朝歌把茶碗扣上盘子放进锅里蒸，把蛋奶放进烤炉里，发现粟萧家真是好，什么都有。“这个烤炉我记得粟爷爷说粟叔叔搁哪淘的，买回来打算做蛋糕，却一回没成功过。”叶然跟粟萧俩人站在门口看两个小女人忙碌。粟萧点头：“我是一次没看人用过。”“萧萧，正好开烤箱，你把羊腿拿进来呗！”“好。”朝歌说羊腿今天不吃，刚拿出去，这会拿回来还没冻上呢。粟萧按朝歌说的，把羊腿片开改花刀，朝歌用调料腌制上。“咱家有孜然辣椒面吗？”“我打电话让老四买来，还要什么？”“不要了。”一边说，朝歌把花生芝麻上锅炒熟，跟桃酥一起撵碎。双皮奶时间一到，叶然夫妻俩忙把锅打开。朝歌拿一个勺，看勺站住了会心一笑：“成功了，热吃凉吃都好吃。”朝歌拿出来七个往上边撒点桃酥碎，又放一勺蜜豆。“好了，都尝尝吧。”漫祎都来不及等凉，迫不及待放进嘴里被烫了一下：“呼呼！好好吃！”“嗯，跟酥酪似的。”叶然本来吹一点给小家伙的，拿嘴唇尝了一点，小家伙就没得吃了。小全眼巴巴的看着爸爸，大眼睛蓄满了眼泪，小嘴憋着，拿着勺子想自己挖还够不着。叶然连忙讨饶：“诶呦，好儿子，爹不逗你了。”小家伙气的偏过头去，大眼睛还往碗里飘，闻着嘴边奶香奶香的蛋奶，还是没忍住嗷呜一口吃下。“我觉得比酥酪好吃，我不喜欢米酒的味道，这个更浓郁，口感跟酥酪还不一样。”漫祎现在对朝歌既感谢又崇拜。“哥你们吃啥呢！咋上这来不喊我啊！要不是闻到味我都错过了！”罗旭上班偷偷跑回来了，闻到香味就奔着粟家来了，心想肯定能先尝尝，谁承想一进屋就看见这一幕。“还有吗？”朝歌在他脸上看出了委屈的异味。刘姨看他进来就到外边儿拿回来一个：“小旭同志还有呢！”“谢谢刘姨！”罗旭美滋滋的拿着茶碗吃起来：“诶呀真好吃！”“你今天没上班？”“上班了！给领导送文件，下午就不用回去了！”“好家伙，你老丈人可真是惯着你。”“嗨呀，悄悄滴！”科普◎乌龙◎卤鹅卤的上了色入了味，就在一边泡着，卤主要靠泡，杂货捞出来，鸭胗切片加小葱拌个鲜麻味的。粟萧给朝歌打下手，朝歌指挥，他负责切，方叔负责给梅菜扣肉浇汁，给清炖狮子头碗里加油菜。刘姨就洗洗涮涮，朝歌把收拾干净的大鱼拿过来做个酱焖鲤鱼。腾下来锅，朝歌就把脊骨跟排骨焯水，脊骨炖土豆，排骨就做糖醋的，酸酸甜甜的味道弥漫了整个屋子。最后把烧鹅斩成小块，放进盘子里，杂货炒个干辣椒芹菜。菜都码好，老爷子跟俩警卫员最先回来的。“粟爷爷！”“粟爷爷好！”“太爷爷好！”叶家最先看见老爷子，看小家伙跟自己打招呼乐的哎。“好好好，小全来让太爷爷抱抱。”小家伙一个飞扑，老爷子一把拎起来颠了颠：“好小子，长分量了！”“路哥，东哥！”“小叶，小旭。”几个人坐在一起，朝歌上楼洗了个澡，换了身衣服，实在是一身油烟没心情吃饭。“爷爷，你回来啦！”“嗯，歌儿真厉害，听叶小子说了。”朝歌不好意思，当着人的面夸自己还有些害羞。“爷爷，没什么的，术业有专攻罢了。”“哈哈哈，是是是！歌儿今天做饭啦！看来我老头子今天有口福了！大孙子，你去给我茅台拿出来，底下那个柜的啊！拿四瓶！”“行！”“哥！我拿孜然辣椒面来了！回来晚没？”麻五抱着俩小子嘚嘚瑟瑟的进来，后边跟着老四两口子。“没晚，正好。”朝歌把孜然辣椒面加入调好味的芝麻花生桃酥里边：“来两个人帮我把羊腿拿出来。”“嫂子我来！”麻五跟罗旭俩人赶忙过来，朝歌把烤箱门打开散散热气。“把手套带上啊！”“好嘞！”俩人带上手套，小心翼翼的把托盘拿出来，朝歌趁热把调料撒在烤盘四个角上。烤羊腿滋滋冒油，遇见调料香味瞬间激发，围观的几人都忍不住吸吸鼻子。

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