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“他们洋人说这叫烤羊肉串!”
唐小曼看明白了,但是他们家也没有烤肉需要的孜然和烧烤酱,更加不能放芝麻到上面,那样也算是烤羊肉串吗?
不是有那么一句话吗?只要思想不滑坡,办法总比困难多!
炉子里的火很快就烧得旺起来,孙氏用竹子削了几根竹签,将那些羊肉都串到竹签上。
唐小曼心说,下次一定找王二给他们定做一个烧烤用的炉子,到时候放在上面烤一定能很香。
可是没有调味料就显得很单薄,孙氏让王二从家里拿来了五香粉,这五香粉被撒到了羊肉串上面,接着又撒了一层盐巴。
这调味不行的话,主要就吃原料了。毕竟这羊肉十分新鲜,咱们说那个时代,根本也没有受到什么污染,自然也是对这羊肉没有任何的污染。
主打就是吃一个健康和原生态。
自然这样的烤肉还真的别有一番滋味了。
很快,孙氏就烤好了一把,能有十几串都放在盘子里,她拿起一串让唐小曼尝一下。
唐小曼穿越过来,别说吃烤肉了,就是羊肉她都还没吃过。
她稍微地吹了一下上面的热气,轻轻地咬上一口羊肉。
那羊肉被烤得油滋滋的,咬上一口香酥脆,美滋滋的,油滋滋的,那叫一个好吃。
唐小曼感到这肉好香在口里都爆开了。
“真的好吃!”
唐小曼发自内心地说道。
好香还少了点什么,唐小曼想到,对啊,她平时吃羊肉穿的额时候,一定是要加辣椒的。
“我去拿点辣椒面!”
于是,唐小曼就去找来辣椒面,撒都了羊肉串上面,十分好吃!
这才算是拥有了羊肉串的灵魂,唐小曼瞬间就吃了两串。
王二把他们家的陈年老酿都拿了过来,这烤肉也都摆上盘,苏平安第一次吃这羊肉串,没想到,他也十分喜欢吃带辣椒的,吃得十分来劲儿。
今天过年了嘛,唐小曼就允许苏平安少喝一点,给他倒了一小杯。
人家王二虽然酒量好,但是人家也不劝酒,知道苏平安现在在喝中药,腿疾还未痊愈,就不那么勉强苏平安。
他自己倒是喝得非常开心。
就着这羊肉串,喝了不少的酒。
孙氏吃完饭,才一拍自己的脑袋,她想到今年过年买了炮仗还未放,赶紧就回去拿来了炮仗。
唐小曼和苏平安也都吃好饭了,他们一起从屋子里面出来,孙氏带着她的两个还在在外面放起了炮仗。
今年算是有点余钱了,孙氏才舍得买这炮仗放。
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