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第6章 拯救厌食症患者（第1页）

七点不到，一大桶八宝粥就全部卖完了。

不少光为粥而来的学生见八宝粥卖完，便三三俩俩的散去。更多的则是想着来都来了，在哪吃都是吃，干脆留下排队。

只是先前为了喝粥事先“全款预定”菜品的学生太多了，排队也要等很久，他们多数也渐渐失去耐心，散完了。

甚至有些点了菜的学生喝粥喝到饱后，也给齐禹或寸英莲说了声菜不用上了，径直离开。

倒是没让退钱，就当粥钱了，十几块喝粥喝到饱他们还是很满足的，再喊老板退钱他们也不好意思。

一直忙碌到八点多，送走最后一桌客人，齐禹才长松了口气。

生意太好，把他累的够呛。得亏家里开的不是火锅店也不卖烧烤，过了饭点就没了什么人，否则不知道得忙到几点。

寸英莲站在收银台里算着账，计算器按的噼啪响，脸上的喜意怎么也收敛不住。

虽然八宝粥挤掉了不少菜，但一天下来总的流水也相当可观，比之前开的馆子高得多。

正算着账，齐清河也托着硕大的餐盘从后厨出来了：“老婆，儿砸，忙一天累坏了吧？快来吃饭！”

齐禹忙上前接过盘子放桌上，将菜一一摆开：“爸你坐，你在厨房也忙一天了，我去给你打饭。”

齐清河笑的贼兮兮的：“不打饭不打饭，你去后厨把那口最大的砂锅端出来，我偷偷留了一锅八宝粥。”

“哎？”齐禹愣住，老爹居然藏食？他怎么不知道？

不过，有八宝粥谁还吃饭呐，他忙美滋滋地哎了声，去后厨把那一大锅粥端了出来。

分量很沉，上桌时砰的一声，桌子好像都有些不堪重负。

齐清河又看向媳妇：“老婆，吃饭了！”

“你们先吃，我把账算完。”寸英莲掉进了钱眼里，双眼冒光，完全没有吃饭的念头。

一家人不用那么客套，听他这么说，齐清河也就点点头，给寸英莲打了碗粥凉着，又往粥上拨了点醋溜洋芋丝和泡菜，便给自己打了一满碗美滋滋地喝起来，美滋滋哈了口气。

“忙完一天喝碗粥感觉真舒服啊……以前怎么不知道你煲粥煲这么好。”

这话中午已经感慨过了，但现在仍觉得有些不可思议。

齐禹：“都是误打误撞，是爷爷送来的蜂蜜和糖桂花品质好，跟八宝粥特别搭。”

“才不是。”齐清河摇头，他是专业厨师，舌头贼灵，点评道：“八宝粥除了食材搭配，主要考验的还是火候，要把各种米豆熬烂把清油逼出来，还不能太烂免得没了口感，尺度我都不见得能完美把握好，你每锅都熬的很到位，这是本事，不是误打误撞。”

说着他又舀了一碗粥，一口喝下大半，才接着说：“儿砸，相信老爸，你绝对有天赋，继续跟老爸学做菜吧，多门本事不亏的，就算你实在不想当厨师，厨艺上来了给自己做饭吃起来也香呐，你看你妈，被我养的白白胖胖……”

寸英莲听到了柳眉倒竖：“齐清河！你说谁胖呢！”

他忙缩缩脖子：“吃饭！吃饭！”

齐禹失笑，夹了一筷子菜。

夹的红烧牛肉，微甜口的，齐清河亲手炒的糖色，色泽鲜亮匀称，看着就很有胃口，再配上君臣相佐搭配适宜的香料，揭开盖便香飘十里，很是诱人，齐禹早就盯上这道菜了。

牛肉又在锅里闷了很久，软烂入味，筷子一拨根根肉丝就分开了。入口，五香料层次丰富的香味在口腔里散开，齐禹下意识咬了两口，就发现肉里连着筋，带着一点糯叽叽的嚼劲。

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