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解决完太太姨娘还有小姐们出的所有难题后,碧落亲自端着一盘清蒸鲈鱼送到林园给太夫人品尝。舒残颚疈
“怎么是清蒸?”
福妈妈一眼就看出今日的主菜不对,“难道没人通知你们厨房,太夫人今儿要吃的是滑鱼丸,而且必须是鲢鱼吗?”
碧落将菜放在桌子中央后跪在地上回复说,“请太夫人责罚碧落的擅作主张,将鲢鱼换成了鲈鱼,将鱼丸换成了清蒸。”
“告诉我,你为什么这么做?”
太夫人并没有立即发怒,那盘清蒸鲈鱼一看就知道是碧落花费了不少心思,不但菜品的看相好,连味道都清新诱人。
“碧落前几日见太夫人的嘴角生了疮,正是内火太旺的表现。而鲢鱼虽温中易气,有暖胃,泽肌,补气,乌发,养颜的功效,但却适合冬天食用,夏季本就燥热,脾胃蕴热者就更不宜食用。而鲈鱼,它除了肉质白嫩外,更没有鲢鱼的土腥味,肉质清香甜美,再加上它补益五脏,益筋骨,调和肠胃的功效,比之鲢鱼就更适合太夫人食用。所以碧落就擅自做了主张,将鲢鱼换成鲈鱼,再搭配上清热解毒的芙蓉花,就更能起到清热降火的功效。另外,今儿恰逢七夕,碧落想借花献佛,用这道芙蓉鲢鱼恭祝太夫人,福禄双全,福无双至。”
一番深入得体又讨好彩头的解释让太夫人不再追究,拿起筷子夹了块鱼肉放进嘴里。
清香滑嫩的鱼肉,让人口齿留香,回味无穷。
太夫人赞许地点点头,“江上往来人,但爱鲈鱼美,君看一叶舟,出没风波里。这鲈鱼的味道果然不错。”
“谢太夫人夸奖。”
碧落终于松口气,她决不能说出是因为鲢鱼死掉才改换鲈鱼的事实,因为那样会给她带来失职的罪名。
太夫人又吃了一会后才发话说,“今儿是七夕,晚膳就随便吃些清淡的好了。四丫头,你把厨房的事安排安排,也出去看看吧。”
“谢太夫人。”碧落欣喜地谢恩。
从林园出来后,碧落高兴地都差点唱起歌来。她以为自己会因府里的杂事而错过今年的七夕节,没想到一道清蒸芙蓉鲈鱼救了自己。
有了太夫人的发话,碧落就可以不用理会府里其他院子的刁难,名正言顺地出府去!
其实啊,这院里的三位小姐一大早就都盛装打扮地出门去了。
七夕节的白天,人们会聚集在一些花亭,文轩,墨斋之类的地方舞文弄墨,吟诗作对,到了夜晚大家才会带上面具聚集在热闹繁华的街道上猜灯谜,点花灯。
府里的三位小姐各个都饱读诗书,她们当然不会错过白天展露她们才华的机会。
得到特赦后的碧落来不及换身干净的衣服,拿起秦天漠为她准备的面具就要出府。
刚掩上院门转身就被陡然出现在面前的人墙吓一跳。
“秦天漠——!”
碧落咆哮着,这小子每次都神出鬼没地,迟早有一天会被他活活吓死!
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