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好吃呢,只要是自己喜欢的,就一定要弄明白。
于是接下来的时间就变成我和铁牛哥亲手制作马面鱼片的时间了。
“将剖下的鱼片在清水中洗净后放在水槽中,漂洗约半小时,每小半柱香的时间轻轻搅拌一次。这一步很重要哟。。。”
“剖片的时候一定要注意哟,东西不紧要好吃还要好看,先以清水冲洗干净,然后在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下,尽量减少脊骨上鱼肉,剖面要求平整。最好是呈一个圆形。。。”
“将漂洗干净的鱼片捞出沥干、过磅。把调味料倒入鱼片中,并小心搅拌均匀,放置渗透一个时辰左右,期间每半柱香用手搅拌一次。时间上一定要注意。。。”
。。。
一天的时间很快就过去了,在我和铁牛哥的研究下,第一批马面鱼片终于完成。二牛那小家伙还挺不好意思地跑来特地和我到了歉,说是我改良后的鱼片真的比他爹做的强。
包装也是很重要的,我们在镇上买了纸,我还特地在纸上画上了可爱的Q版马面。鱼片进行了改良,在加上我们进行了精美包装,我决定将价格由以前的一钱银子上涨为现在的两钱银子,铁牛哥开始不同意,但我给讲了成本预算,将了我们的额外劳动,我们增加价格也是必要的。铁牛哥似懂非懂的点头了。
第十一章 小马哥2
第一卷 第十一章 小马哥2 仍然是由铁牛哥去售卖,第一天销量并不是很好,只在一些高档的酒楼卖出了些,一些平时的小户人家反而责骂铁牛哥为什么要涨价。铁牛哥回来也是一肚子气,不明白为什么口味变的格外的好怎么就没有人称赞,反而在不停的计较价钱的问题。
听了铁牛哥反映的情况,我发现去酒楼的大部分是家底比较丰厚的有钱人,他们并不在乎价格的高低,现在这个他们似乎更喜欢,因为看上去更加的干净卫生而且很有品味,一般贫民越是计较价格,他们越是觉得自己买越是有身份。而那些贫民他们并不计较东西的外包装怎么样,他们在乎的是东西怎么样物美价廉。我确实是先开始欠缺了考虑,我决定改变销售政策。
东西依旧是那个东西,首先在包装上我作了更改,单一的精美包装是不现实的,于是我增加的散装和实惠大包装。还特地将包装上的Q版的马面鱼做了手掌大小的玩偶,颜色是橙色和白色相间的那种,不过这个年代没有那种绒布,只能用普通棉布做。模样有点像小丑鱼尼莫,呵呵,不过我的Q版马面可不是残疾哟!起了名字的,就叫“小马哥”。由于这里棉花的价格相对比较高,所以就填入的干净的稻壳。主意还是二牛出的,理由是这么可爱的东西随身挂着彩可爱,稻壳比较轻。我特地请二牛的娘芸娘找村里针线活比较好的妇人多做一些,答应他们十个玩偶可以有一钱银子的工钱,材料都是我出。由于这些妇人本来就闲在家里无事,加上我的“小马哥”模样又憨厚可爱,答应帮忙的人还不少。特别的我嘱咐芸娘按照宝宝的身材做了一个大的“小马哥”外套。一切准备就绪,现在就看如何实施了。虽然我在现代没读过营销管理,但是平时耳濡目染地还是知道些的。东西好固然很重要,但是广告宣传更是重要。在现代因为广告而一炮走红的产品实在是太多了,就像是90年代的“秦池古酒”,再没有竞得标王的时候,有谁知道“秦池是什么?临朐县在哪?”呢?
根据铁牛哥的情报,这清水镇的名人非县令司徒博雅莫属。这不仅仅是因为他是当地的县令,更重要的是他的姓氏是东越的皇族之姓,虽然没有人知道他到底和皇族有什么关系,但是他是皇族这点是毋庸置疑的。而且他文采非凡,更是貌若潘安,这清水镇是文人才子争相模仿的对象,是窈窕淑女倾心心仪的良人。据说更夸张的是,在司徒博雅刚来清水镇的时候,一次上街还曾引起慌乱,简直到了万人空巷的地步,人们争相要一睹赛潘安的皇族人士是何等风范,结果还搞到有人被踩伤了。在听到铁牛哥说这些的时候,我忍不住笑了,原来哪个时代追星的现象都是很严重的。不过这一场闹剧以司徒博雅的铁腕政策制止了。冲在最前面的十几个人以扰乱社会秩序被带到了府衙大牢,出来后提到县令就浑身打颤,决口不提在府衙发生的事情。行为变得十分安分,以前的嚣张收敛到极致,于是一些诡异的流言又散播开了,大抵就是“司徒博雅是神人!”“神人不可侵犯!”。。。之类的。所以现在人们在看到司徒博雅的时候还比较正常,就算是模仿、心仪也只敢偷偷的进行了。
司徒博雅简直就是我心目中产品代言的首要人选。我把想法和铁牛哥说了,还没说完,就被打断了。
“米拉,这是不可能的,我们是平民百姓,别人是皇爷,我们这点小生意,怎么可能嘛?”铁牛瞪着不可置信的眼神看着我,大概我疯狂的想法是他不能理解的。
“有志者事竟成!”说完神秘一笑。我们的生意虽然小但请他这个大牌明星也没有什么错呀,在现代福建的那些个运动品牌哪个不是请的港台的当红明星做代言呀!再说据我两次看见司徒博雅他的表现,他对我应该还是有点好感的。我相信以我的三寸不烂之舌再加上我的哀兵之策应该是没有问题的。
就像铁牛说的,他是官我是民,见他真的很不容易。想进府衙见人,衙差询问的时候我又不能说是谈代言的事情,其它的又说不出个所以然。看见衙差鄙视的眼神,估计他是把我归结成花痴类的了,想进根本免谈。在我转身的那一刹那,“你看看,花痴我见多了,像她这样的带着孩子,我还真是第一次见。这样,也不拿镜子照照,居然还想打我们县令的主意,这年头真是世风日下哟!”当我听到这句话的时候,脑海里唯一呈现的景象就是“唐伯虎点秋香”里面那个对对子的书生吐血的场景。为什么?!!
直接登堂入室是行不通的了,所以我只能选择最简单也最直接的办法………守株待兔了!
铁牛哥在家里进行马面鱼的制作、包装,我和宝宝就一直守在府衙门口。估计在那两个衙差眼里,我大概就是一个不自量力的蠢女人吧。终于皇天不负有心人!
“我们又见面了呢!”一声轻笑在头顶响起。
司徒博雅,一听见声音,我好激动,简直想跳起来了。可刚想起身,我才发现自己的腿好麻,头也很晕,不得继续保持原状。我这才发现到自己和宝宝两个人现在的样子是多么的糗。由于站累了,我和宝宝两人正蹲靠在石狮子后面,由于已经在外面连续守了两天了,精神十分疲惫,俨然两个小要饭的。我发现长时间的蹲立后再想站起来市意见十分困难的事情,凝了凝神,我扶着石狮子慢慢站起,又慢慢拉起宝宝。
由于现在有事要请司徒博雅帮忙,我尽可能的语气卑微,态度和善。“大人,耽误您时间了!”
可能在我和宝宝奋力站起来的时候,那两个衙差已经把我们在门口守了两天的事情汇报了。“在这里守了两天,有什么重要的事情找我么,为什么不和衙差说清楚理由呢?”一脸不解兼不快的盯着我。
头又晕了,不过这次不是贫血而是缺氧!“我是有些事情想请您帮忙,但是。。。”我扫视了下四周。继而把目光再次停在他脸上。没有反应??!!电视上这个时候,主人会把全部的下人都屏退的!看着他依旧不解的脸色,我无奈道:“大人,在下有一事相求,但请借以步说话!”
终于有反应了,“那就请里面说话吧!”说完便提步往回走。
第十二章 小马哥3
第一卷 第十二章 小马哥3 我立即拉着宝宝,走了进去。在跨过大门的时候,可没有忘记给那两个衙差一个挑衅的眼神,看着他们瞠目结舌,这两天的郁闷终于一扫而空。
跟着司徒博雅一行,穿过大堂,来到府衙的后院。我想司徒博雅应该是个清官吧。虽然是皇族,但这后院并没有想象中的富丽堂皇,反而更多一些读书人的味道。院落整齐、简洁、清雅。
刚刚站定,司徒博雅屏退下人,“现在没人了,可以说了吧!我倒是很好奇你能有什么事情找我呢?”
我见势拉着宝宝忽地跪在地上,斜眼偷看司徒博雅的反应。只见他眉毛稍稍抬了下,就没表情了。大概他是做官做惯了,加上又是一古人,对这种情况基本上是熟视无睹。
“大人,在下一柔弱女子孤苦飘零到此地,身无分文。。。”我的哀兵之策港港开始就被打断了。
“你想我资助你么?!”声音波澜不惊。
“在下不是这个意思!”跪着说话真是不自在,我原本还以为他出声是要我站起来的呢。心里后悔了一下,刚才为什么要跪,他又没有让我跪!“在下部是那种在困难时候只是想着别人救济的那种人,我市要自力更生的。我砸锅卖铁攒了点资本和邻居做了点小本生意,我们制作的橡皮鱼味道可以说是在这镇上我们说第二没人敢说第一的地步,只可以我们在这清水镇没有丝毫影响力,可怜我们孤儿寡母只能守着着满屋子的产品叹气!”我很合时宜的想了想远在现代的妈妈,眼泪不由自主地流了下来。轻轻拍了拍宝宝的手背,小家伙立即也泪流满面。这是我们事先安排好的,我一拍手背就哭。小家伙开始的时候还哭不出来,我说只要你想着现在的娘会再变成以前的娘就可以了,这招果然有效。
“我真是不明白女人,你们不要哭了,既然是好东西怎么会没人买呢?算了,把你的鱼都拿来,我都买了吧!”眼泪果然是最好的武器。
“小民怎么敢有这样的想法呢,”我抽噎着,“小民只是想大人能做我的产品的代言人。”
“产品代言人?!”司徒博雅一脸不解,不过他也已经见识过几次我的新名词了,所以好像倒也没有太大的反应。
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