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第91章 杨氏豆制品店开张(第1页)

六月十九,杨氏豆制品店开张,盛况空前。

几乎送了帖子的人家女主人都带着丫鬟和管家来了。

江秀才记账记得没空抬头,提前画好的几十页表格都不够用。谁让这些大客户们都是月结呢,只好一家赠与一页。

周公公亲自来为杨真真送店铺房契,刚把装有房契和六百两银票的盒子递给杨真真,就看到御膳房的张管事带着两名随从亲自过来挑选货品,说是挑选,其实是走个形式,御膳房的货按文契都是由店铺送到宫里。

张管事之所以过来,是太后打了招呼,让他必须来捧场,不然怎么能体现出这家豆制品店的货物是贡品?

虽然是在背街上开的店铺,但是轰动了京城,因为从来没一家店铺开张,可以惊动那么多贵人,特别是御膳房的大管事、皇上身边的大太监、国公府、忠义府、侯府的掌家娘子都来了,后来一打听,是妙真大师傅兄弟开的店,就都恍然了。

恍然之后,争先恐后赶到了喜鹊巷,大师傅兄弟的店,必须扎起啊。

江秀才感慨不已,从来不知道做生意可以这么简单,就在店铺里都不用推销,就把一年的货都卖出去了。

两个做豆腐干的伙计,在后院里就没直起腰来过。

没关系,大师傅先前过来说,今天打烊后有赏。

林家恒终于享受到了数钱数到手抽筋的滋味,那些老百姓来买豆制品,几乎用的都是铜钱。

杨虎被杨真真带到一个个贵人面前,不停说着请多关照谢谢惠顾,又被一个个贵人介绍给贵人的管家,一边感谢一边拼命记住这些管家的姓氏。

午时过后,下值的几个太医在老太医带领下,一人买了好几样。

申时,客人终于都走了。杨真真赶紧宣布打烊。

生意好是爽,就他奶奶的太累了。

林家恒忙着数钱,江秀才忙着算账,两个做豆腐干的伙计已经瘫在了椅子上,杨真真忙着在杨虎的卧室兼办公室里为杨虎建通讯簿,她记性好,那些管家姓什么是哪家的,记得一清二楚。

江秀才终于记好了账,喜不自胜地去房里给杨真真汇报,定金收了一千九百两,零售收入四十九两又七百二十文。

京城的规矩凡是亲戚朋友的店铺开张,不送礼钱,只预付定金,以后购买货品就从定金里抵扣。今天贵客们的定金少的五十两,多的一百两。

杨真真写好通讯簿后,从房里出来,看着两眼兴奋四肢瘫软的几人,让江秀才给每人包一个一两银子的红封。

五个人齐声高喊:“谢谢东家。”

这么大方的东家可不是随便能遇到的。

看到大家的积极性都被调动起来,杨真真道:“没有规矩不成方圆,下面我说几句我们店的规矩。

一、每人一月可休息三天。可连休也可单休。

二、店里会为大家量身定做六套衣服,两套夏装,两套春秋装,两套冬装,以后上工期间,必须统一着装。

三、逢年过节,店里会有格外红包。

四、年终根据各人表现,由东家发放一定金额的奖励红包。

说完了好的再说店里对各位的要求,每日辰时开门,戌时打样,店里包三餐,由店长以下的员工轮流做饭。

无故迟到或者早退一次,扣50文钱。杨虎是店长,每月对诸位进行勤勉考核,考核结果是年终红包大小的发放依据,犯了严重错误的,立即辞退。何为严重错误?贪墨货款、消极怠工、被顾客投诉,账实不清、不听指挥等。”

杨真真想了想又道:“杨虎是店长,江秀才是账房。店长如果不在,店里就由账房作主。”

这一天天的,实在太操心,好在店铺这边已经安排妥当,暂时可以丢下。

……

周公公很快送来了金枝巷豪宅的钥匙,让杨真真的忙碌染上了几分喜气。杨真真也不客气,婉拒了周公公说要送几十个仆从的好意,当天晚上就拎包入住了。

几十个仆从,说得简单,不用养啊?

第二天换做常人装扮,让杨虎陪着,准备去附近牙人那里雇个婆子来做饭。

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社恐和她的腹黑邻居  寒门科举,连中六元  穿成极品雌性后,她发疯了  变身毛茸茸,我在北宋搞公关  诡秘尸界  怎么有人穿越成乞丐啊  盗门秘事  四合院:我不做傻柱很多年  王妃不讲武德,你惹他干啥?  替嫁候府,黑莲花主母杀疯了  谁说穿成三寸金莲就不能踹你?  赵林的传奇人生  天才萌宝炮灰娘亲带儿暴富  全民领主:海岛求生  抗战:开局特战营最后傲视全球  被遗弃后:有夫有崽有家的生活  江总,你家影后在娱乐圈杀疯了  末世女大佬重生70之灿烂人生  你师兄都无敌了,你们拼什么命啊  万兽马戏团  

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