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两人合力之下,很快一道道菜做了出来。毕竟鱼就那么点,每道菜量不多,菜谱写的那几道倒是做全了。
当然像鱼米花,清炖鱼什么的都是用鲤鱼做的,那味道自然是差了很多。
如果他能做出豆腐就好了,鲫鱼豆腐汤孕夫喝着最好了。
想到豆腐,他才想起了他买的那些黄豆,现在还在地窖里面躺着。也许回家可以试试,他记得豆腐是用石膏点出来的,但是脑海中也就只有这个名,至于石膏到底是什么,长什么样子可是一概不知。
这些倒不用着急,只要这个世界有,总能让他碰上的。
酒楼的厨房到底是不一般,配菜什么的丰富的很。甚至还让他找到了香葱。调料方面除了油盐糖,还有酱油,另外还有一些香料末,闻着不错,他也只是辨别出了孜然粉,花椒粉,其他的还真不知道是什么。毕竟他也只会做些家常菜,只认识些常见的调料。
有了花椒和葱,那鱼的档次不是提升了一点半点,成品做出来后,老远都能闻到香味。
不过一盘盘菜他还没有尝到,就被小厮全部端走了。这个时候,魏征宇才告诉他,他将镇上比较会吃的老饕餮请了过来,有这些人做宣传,很快就能打出名气。毕竟除了炸鱼,其他的鱼根本都不会有人主动去尝。哪怕他们将这些菜品放到日常菜品里面,应该也不会有人点。
正如魏征宇所说,镇上的老饕餮们听说魏征宇请客,只要在家的都赶了过来。铭醉楼是他们镇上最大的酒楼,那菜还真不是一般的贵。虽然他们这些人不缺那点钱,但人就是这样,有便宜不占王八蛋。何况来传话的小厮说了,是全新菜品试吃。谁不想做第一人尝尝鲜!
坐在最大最豪华的包厢里面,几个老饕餮也是第一次被凑到一起,天南海北,那些吃的,是各个如数家珍,菜还没上,包厢已经是热闹的不得了。性急的叫小二先拿两坛酒过来,实在是太投机,不来点酒助兴实在是无法表达那激动的心情。
但是当一盘盘菜摆到桌子上的时候,个个都傻眼了。天下果然没有免费的午餐,这魏征宇也太抠了,就拿这几条臭鱼糊弄他们。
菜上齐后,魏征宇来到了包厢,“爹,您怎么来了?”他可是记得他没有叫小厮去请他爹爹。
魏征宇的爹瞪了他一样,要不是路上遇到熟人,还不知道他家儿子要请客,那么多老家伙都请了,连他这个爹都不请,真是家门不幸啊!
魏征宇有些唬他爹,但是新菜品还是要推出的,难得这样的机会,硬着身体说道:“承蒙各位赏脸,桌面上的七道菜是本店的新品。大家看到了,他们的原材料都是鱼,但是我们饭店的这些鱼可是和大家印象中的完全不一样,您们应该早都闻到了吧,一股又浓又鲜的气息。”
不说还不觉得,这一说,还别说这个味还真香,而且是过往以来从没有闻到过的。老饕餮们可和那些普通的食客不一样,对于吃的那是非一般的执着,所以立刻就有人开问了:“征宇小子,你也别卖关子了,赶快和我们这些老家伙讲讲,这都有什么名堂?”
说话的是镇上棋牌社的老板,和他爹爹关系不错。“黄叔,这名堂不名堂,我说出来就没有意思了,您们何不先尝尝?只是一点要注意了,这些鱼和炸鱼不同,里面带着刺,各位叔叔,吃的时候要小心一点。”
有了第一个下筷的人后,之后的场面简直是混乱的可以,真是应了那句词,狼多肉少。不一会,七盘菜被抢个金光,如果不是他上前拦着,鱼丸汤都要被他们给喝下去了。
“征宇小子,你这量也太少了,在上几盘,放心,今天我出钱。”财大气粗的木老板开口说道,木老板是做胭脂水粉生意的,他有自己专门往西域的商队,那利润那价差,看他那圆滚滚的身形就知道了。
不说木老板了,他爹也是一脸不客气的看着他。就怪没有骂他小气了。“爹爹,各位叔叔,不是我不想给您们上,由于是新菜品,厨师们还不太熟练,这可是将市场上买回的鱼全部用了,才出了这七道成品。第一时间就请您们尝了。”
这话一出,桌上面一片唏嘘声,人就是这样,越不满足,才越觉得是绝顶美味。如果今天真上个十几二十道全鱼宴,吃下来后,就会觉得也不过如此。
“各位叔叔,用不着遗憾,既然菜品都研究成功了,还愁以后吃不到鱼。七天之后,酒楼正式推出鱼系列菜品,还望各位叔叔能来捧捧场!”
“征宇小子,不能给我们开开小灶吗,还要等七天,这怪让人抓心挠肝的。”
魏征宇本来就觉得这些鱼肯定会大有市场,但是现在看看,这效果实在是太好了点儿。
“要不然,三天后,大家到我家去,给您们整个全鱼宴,爹爹,您看行吗?”每一年的这个时候他们镇上都会有商会,恰巧今年就轮到了他们家。
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