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第59章 叫花鸡（第1页）

走商的都是爽朗的汉子，很快就传遍了整个营地，二毛是张头的外甥，这段时间和他们混的很熟。尤其是林理送了不少东西给张头，大半都落到了二毛的肚子。这会二毛直接过来，拍着林理的肩膀，“林先生他们说你将鸡用泥裹了，那还能吃？”

能吃肯定是能吃，至于好不好吃他心理没底。但是看二毛一副你居然办了如此蠢事的样子，“这你就不知道了吧，这可是道名菜，传说在大梁时期达官贵人才能吃得上。可惜时隔久远菜方已经失传了，我也是找了很多上古遗迹才得了些启发。”走商的能算个数认个字都不错，最怕的可不就是读书人，林理的长篇大论可是唬住了他，想想大梁那可是他们祖先发源的时候。

林理这么一说，其他人都开始期待起来，不停得派二毛过来问问什么时候能吃。连架子上的那些野味都不那么吸引人了，虽说是纯天然，但只有盐烤出来能有多好吃。最后林理肉疼得贡献了自己带来的花椒粉孜然粉场面才再次热闹起来。

出发的时候他就想到了，说不定就能吃上野味，这调料自是不可少的。每一样他都包了一包，但谁知道一块肉要那么多的孜然粉呀，就他那一小包这顿用完还不知道能剩下多少。

“林哥我以后就跟你混了，这肉撒上粉末简直是太好吃了，我还以为孜然粉只有羊肉才能用，原来烤成之后这么香。”二毛拿了个鹿腿直接挤到他和林东之间，这会也不叫林先生直接喊上了哥。他也是这些天混熟才知道，别看二毛长得五大三粗今年才十三岁，这也是第一次走商张头队上的可是照顾的很。

“行啊只要你舅答应。”虽然有些心疼调料粉，但这大口吃肉大碗喝酒着实爽的很。尤其是肉都是野味，有嚼劲还鲜，最主要是人多围着篝火，哪怕是很多年后回想起来也让人兴奋。

商队的人太多，他们架了三团篝火。每个人也就一碗酒，第二天要赶路自然不能多喝，尤其这在山上碰到大型猎物是想跑都跑不了。猎物虽多人也不少，熬了一锅汤热了些饼子，众人才算吃饱。

这个时候二毛早都等不急了，跟在他后边不停的问之前埋的鸡好了没有。动物怕火三团篝火他们也难守住，旁边两个火堆都要灭去，只留下正门口的一团。待火堆清理走，将泥团巴拉了出来，表面的土有些发裂，香味从裂缝散了出来。

这会还没有人休息，全都围了上来。林理不由得觉得搬石头砸自己的脚，这么多人分下来恐怕塞个牙缝都不够。忽悠他们讲什么破典故，二毛性急得敲开了一个，一股混合菌菇的浓郁香味传出，众人纷纷觉得又饿了。

“林哥真不愧是达官贵人吃的，这香味相隔十里都能闻到。”二毛说完之后迫不及待得拨开树叶，由于是从肚子破开，又塞了不少菌菇，这会肚子有点外翻。

三只鸡人实在太多，商队都是些老油条，对于美味谁都不相让，最后只好让最小的二毛来分。就这林理这个主厨的也才吃到两个蘑菇和一个鸡腿，那美妙的口感简直想将舌头都吞掉。

看着还完好的大树叶，没有想到还能起到荷叶的作用，也许明天可以尝试将鸡毛拔掉再做。

东西越少越有味，这样抢着才吃到一口的众人都忘不了这种美味。第二天露营的时候，这些汉子们打了二十多只鸡，真是不能小看人对美食的追求，这是端了多少鸡窝。待看到四五十个野鸡蛋的时候，林理深觉他真相了。

那种大树很常见，这次将鸡毛拔干净，肚子里面除了装菌菇还放了些大米和一些野菜，除了盐他弄了好几种口味，最后用大树叶包了好几层用细一点的藤绳绑好，裹好泥后埋进挖好的坑里面。

今天晚饭要丰盛很多。其实林理也有些想不通这么大一个商队，居然没有一个掌勺的厨师。为了大家都过得好一点，他特意和张头商量今晚他来做饭。张头哪好意思麻烦林理，但看众人期待的眼光，说实话他自己也很期待，可林理那是东家的客人。

不管如何最后还是答应了，但人手让林理随便吩咐。虽然还在冬末，有些野菜已经冒出了头。他是有些馋鸡蛋了要不然打死他也不会来做饭，从昨晚的汤就知道这些人的水平，那真是一切从减。

让二毛帮忙将野菜砸碎，他准备煎个野菜鸡蛋饼，没有盘子除了这口大铁锅每人只带了一个碗。根本别想做精致的饮食，鸡蛋多煎成饼子分起来也方便。

锅里用动物皮脂熬出油，摊上鸡蛋不一会一块大的饼子就出锅了。让二毛统计了下人，张头那边二十八人加上他们这边总共三十七人。鸡蛋加上野菜最后每个人都分到了巴掌大厚厚的一块鸡蛋饼。

踢了几块大骨加了些菌菇，熬了一锅清淡点的大骨蘑菇野菜汤。至于主食还是以烤肉烤饼为主。开饭之后鸡蛋饼早进了肚子，吃着烤肉喝着汤，总觉得比之前自己做的那些美味了百倍不止。

待挖开火堆，香味就飘散了出来。这次可是能吃个饱，林理这个掌勺的一个人分了一只鸡，知道是众人的好意他也没有推脱。林东和陈成一只。砸开泥土撕掉大树叶，鸡干干净净完完整整的呈现在面前，他还很好运得了一只肚子装有米的。米饭混着蘑菇野菜鸡肉的香味，放在嘴里面那味别提有多好吃了，将肚子里面的杂货吃完又吃了些鸡肉，虽然好吃他也吃不下了，不由得后悔刚才烤肉干嘛要吃那么多。自己吃的零散的也不好意思给别人，只能用树叶包好留明天早上再吃。

吃完饭众人纷纷过来道谢，甚至有人直接打趣道，“张头什么时候你也要帮我们招个像林先生这样的，我以前吃的那些哪叫饭啊都是猪食。”

二毛高兴得跑到林理旁边，神神秘秘得问道，“林哥你祖上是御厨对不对？”林理是没有想到二毛的脑洞如此的大，就他这厨艺也就是吃个新鲜，哪能和真正的厨师相比。但看一惊一乍的二毛简直是给他无聊的旅程带来太多乐趣了。

不管怎么说有人捧场厨艺林理也是很开心的，接下来的路程倒是好过了很多，只要是在外露宿那都是林理掌勺，每天路上都有人不停得过来问今天吃什么，慢慢得都熟悉起来话也越来越多。甚至到后来他更喜欢和这些走商的一起走路，能看到更多的风景不说，比密闭的小车厢里面有趣多了。

在翻越了第三座山后，也意味着他们分别的到来。最舍不得的就要数二毛了，半大的孩子居然哭了。林理也觉得这孩子实诚，将调料分了一些给他们带上。之前打猎有时候多余的猎物做成了肉干，林理也全给了二毛。

他们歇息的地方正是陈成之前收茶果的村子，待第二天张头他们启程之后，他们找到村长到了当初卖茶果的那家。

“秀哥儿在家吗？”村长在门前喊了起来，被称作秀哥儿的中年男人很快来开了门，看到还有别人的时候神情变得有些拘谨，“村长这些人是，有什么事情吗？”

在说明来意之后，秀哥儿将他们迎进了门。“你就是上次收白花果的那个人吧，怪不得见着这么眼熟。”

林理进了院子一眼就看见了两颗不大的茶树，可能天气还冷的缘故叶子虽绿，牙还没有冒出来。秀哥儿看见林理在看茶树，立马上前介绍道：“十几年前我刚到应家村，我家当家的带我去后山，那时候是秋天开了一大片白花，一见就喜欢上了。这两颗是当时带回种子种的，十几年才长这么大点。不过秋天叶子也不变黄，放院子里也好看。”

林理称他们不注意摘了一片叶子，放进了嘴中。叶子有些老苦涩居多，但茶叶特有的清香味是怎么都挡不住的，现在他能肯定了这就是绿茶，如果是其他的乌龙茶、铁观音、白茶他还真不知道制作方法。也就绿茶是他最熟悉的。

“家里面白花果就剩这么多，现在冬天山上也没有白花果了，如果你们还想要明年再来我让当家的给你们多摘点。”秀哥儿有些不好意思将小半袋也就几十颗茶果递给林理。

村长叫秀哥儿，他可不好意思将这个中年人叫秀哥儿，“应叔么，我家主子很喜欢这种白花，能否让你家当家的带我们过去看看？”

秀哥儿嫁的汉子本就是应家村的猎户，这有什么难的何况别人大老远跑来，自然没有不应的。

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