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第156章 安州来客（第1页）

第156章安州来客

“咱也就给她这么一次，人情做到了。”李氏笑着说道，“以后再来要，咱就不给了。”

忙完了大半天，等学生们纷纷吃完饭走了，大实和张谦才坐下来吃饭，冬宝特意给两人做了红烧鲫鱼，对于上学的学生来说，鱼可是最好的补脑子的东西了。

“不用特意做菜。”大实很过意不去，他读书又不费啥力气，冬宝却是小小年纪，就跟着大人干活的。

冬宝笑眯眯的看着林实，“给你做了就吃呗，尝尝好不好吃，又不是天天都给你们俩开小灶的！”

林实笑了笑，眼里一片柔光，他想起书里的诗，“之子于归，宜其室家”，说的就是冬宝这样的女子吧，他忽而又觉得自己很是幸运，遇到了冬宝这样的好姑娘，又早早的下手把她定了下来，要不然，等别人都发现了冬宝的好，还轮得到他一个农家小子吗？

等到收工的时候，秋霞婶子把泔水也挑回去了，这可是喂猪的好东西。自从冬宝家开始做买卖，豆渣，泔水还有驴粪全都给了她，豆渣和泔水能拿来喂猪养鸡，驴粪可以堆肥，这样算下来，她家的两头猪养下来几乎是不用花费什么成本的。秋霞婶子喜滋滋的想着，决定等过年杀年猪的时候，挑猪身上最好的后腿肉和里脊肉给李氏母女留着。

这几天李氏一个劲的念叨着冬衣和被子的事，“眼看就要入伏了，得拆洗被子，咱们家被子里的棉花该弹一弹了，冬宝的那个小袄子也不暖和了，穿了那么多年，早该换个新的了……以前是没钱，今年不能让宝儿再冻着了。”

“就是，秀玉和小谦的棉袄棉裤，都该重新换了。”李红琴附和道。

几个人就趁着今天中午，到棉花店和布店买了不少棉花和棉布回来。李氏李红琴几个人都喜气洋洋，只有冬宝觉得有些麻烦，这个年代不但没有成品的被子卖，连被罩这种东西都没有，被子每年都要拆洗，重新弹过棉花后缝起来，耗功夫的很。

“娘，咱弄个被套吧！”冬宝提议道，“就是做一个棉布罩子，把被子放进去，以后要是脏了，咱们直接洗被罩就行，不用拆洗被子了。”

冬宝比划了半天，李氏几个人终于明白了冬宝的意思，李氏有些犹豫，问道：“那被子要是在被罩里缩成一团，抻不开，咋办？”

冬宝想了想，前世里好像没碰到过这种问题，只要被罩尺寸合适，就不会有缩成一团抻不开的问题，便说道：“要是娘不放心，就用针线把被罩竖着缝两道，洗的时候再拆下来，总比拆洗整个被子轻松。”

“这法子好！”李氏和李红琴都赞同，又多买了不少花布准备做被套。一家人都忙的脚不沾地，家务活当然是越少越好。

李氏和李红琴带着张秀玉拆洗被子，而冬宝则有更重要的任务——晒豇豆。

前世冬宝家里，每年都要晒上几盆豇豆，足够一家老小吃上一年，把刚炒好的豇豆舀上一勺，放到刚出锅的蒸馍上，那滋味别提多好了！

豇豆做起来不难，但要做的好吃却不容易，尤其是冬宝现在没有辣椒，只有数量不多的茱萸粉。

先挑选好的黄豆煮熟，煮熟后的豆子要留在锅里慢慢放凉，煮豆子的水加上白糖也很好喝。等豆子放凉了，就均匀的铺在干净的席子上，上头也铺上席子，放到闷热的屋里头等着生霉，霉生的越好，说明豇豆将来腌的就越好。

等生霉两个星期后，就能把发了绿霉的豆子收集起来，放酒，辣椒等调味料进去充分搅拌，最好是用手搅，用棍子和勺子都难以搅匀，搅匀后的豆子放到广口盆里，上面蒙一层纱窗布，既能透光，也能防蚊蝇，在烈日下暴晒，不能淋到雨水，也不能接入了露水，下雨天和晚上都要把盆子搬回屋里。

趁着伏天太阳好，大约两周，豇豆就晒制的差不多了，可以直接吃，不过最好还是放到锅里加油炒一炒，味道才是最好的。

这事别人做不来，只有冬宝知道怎么弄，对李氏只说是她听别人说过是这么晒的，想自己试试。如今家里银钱宽绰了，李氏也不阻止，要是晒好了，家里多个下饭的吃食，晒不好也没关系，浪费一点豆子而已。

又过了几天，冬宝从铺子里出来，就看到门口有几个年轻公子牵着马，向李氏问道：“大娘，这家店是不是一个叫宋冬凝的姑娘开的？”

李氏诧异的看了几个年轻公子一眼，有些犹豫，没有回答他们的问题，只反问道：“你们找宋冬凝有什么事？”

为首的公子看出了李氏的担心和戒备，立刻拱手说道：“大娘，我们是从安州来的，上回宋姑娘来我们八角楼教了我们一道菜方子，吃着很不错，我们就是想来谢谢她。”

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