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杨成沉默下来,不说话,但是他却没有任何改变,林非凡不想收的钱,还是会很固执的塞进他的账户。
林非凡也没法此时跟杨成继续掰扯,也就只能先收着。
而此时,不远处的餐桌之上,杨成做的两盘鱼香肉丝,已经开始发威。
“哈哈,这道菜还真是很不错,咸、酸、甜、辣、香、鲜,值二十六块。”
就这么一会儿功夫,第一桌上的客人,已经消灭了半盘鱼香肉丝。
都是接连吃了好几口,才有功夫说话。
主要是继续吃,这吃相就没法看了。
所以不得不停下来,发表一下感慨,也顺便表明,真不是自己馋,而是逼不得已。
闻着香,吃起来口感更好,这样的美味佳肴,谁忍得住不动筷子?
没办法,鱼香肉丝就是以味道浓郁取胜。
带着红绸汤汁的肉丝、土豆丝,入口最先感觉的是辣香,不是很辣,吃着却很香,那是一股独特的辣香味。
辣,是刺激的味道,必然是最先感受到的。
但是,刺激过后,就是甜。
肉丝之上那纯正的甜、土豆丝的甜、胡萝卜丝的甜,各种甜味融合在一起,又形成了一种独特的口感。
不管是辣香、甜香,还是各种材料的香气,互相融合,都可以刺激起大脑的奖励机制。
人的大脑一兴奋,就会分泌多巴胺,而多巴胺分泌的多了,就会更兴奋,更高兴。
为什么吃甜会让人心情好?就是甜味会激发大脑的奖励机制。
只要这个奖励机制,持续不断的被激发,那就会形成良性循环。
现在吃到鱼香肉丝的客人,就面临着这种情况。
不管是甜味还是脂肪,都可以让他们越吃越香,越吃越爱吃,根本就放不下筷子。
眼看着一盘鱼香肉丝,已经让他们狼吞虎咽的吃掉一大半,就只能先停一下。
“老杨家真是名不虚传,没想到除了炒鸡,他家的鱼香肉丝也这么好吃。”
“对,还真是好吃,原来我可吃不惯川菜,没想到这道菜的辣度,竟然让我吃着感觉很舒服,我这不会也喜欢吃辣吧?”
“最主要的是甜吧?能把甜炒制出这种水平,就算是一些大酒店的川菜大厨,也做不到啊!”
“这有点夸张了,应该是用料不同,各有胜场,你之所以认为,一些大厨名不副实,其实很可能你吃到的,根本就不是大厨的作品,而是他们手下学徒的作品。”
“这种情况常有,毕竟大厨也就一个人,一天能做多少菜?还是在这里吃合算,就看着小杨炒菜,这样还能吃到替代的次品?”
“哈哈,来这大排档吃饭,吃的就是一个放心!”
“这话我怎么听着别扭?大排档原来可是不卫生、不干净的代名词啊,现在的社会是怎么了?”
“哎,为了钱什么都敢造假啊,要不然就是科技与狠活,看着都触目惊心。”
“不管社会怎么了,我们只要自己清楚就好,我这边再加一盘。”
“老板,我们这边也来一盘。”
“要真有你们说的那么好吃吃,二十六块钱还真不贵,来这里不就是吃个放心?我们这边也要一盘。”
随着众人议论结束,一盘又一盘,很快周围一些桌子上的客人,都点了一盘鱼香肉丝。
林非凡数了数,老杨家这边八桌都点了。
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