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乌鸡汤——

乌鸡汤调养药膳

乌鸡汤是一道传统的中式汤品，以乌鸡为主要食材，搭配多种中药材，具有滋补身体、调养气血、增强免疫力等功效。以下是一份乌鸡汤调养药膳的配方和制作方法，供您参考。

**一、配方**

-乌鸡1只

-当归10克

-黄芪10克

-枸杞10克

-红枣10可

-生姜3片

-盐适量

**二、制作方法**

1.将乌鸡洗净，切成大块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

2.将当归、黄芪、枸杞、红枣洗净，备用。

3.将生姜洗净，切成片，备用。

4.将焯水后的乌鸡块放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫。

5.加入当归、黄芪、枸杞、红枣和生姜片，转小火炖煮2-3小时，至鸡肉熟烂。

6.加入适量盐调味，即可食用。

**三、功效与作用**

1.滋补身体：乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够滋补身体，增强体质。

2.调养气血：当归、黄芪、枸杞、红枣等中药材具有调养气血的作用，能够改善气血不足、面色苍白等症状。

3.增强免疫力：乌鸡汤中含有多种营养成分，能够增强免疫力，提高身体的抵抗力。

4.美容养颜：乌鸡汤中含有丰富的胶原蛋白和维生素c等营养成分，能够美容养颜，延缓衰老。

**四、注意事项**

1.乌鸡汤不宜与兔肉、鲤鱼、鲫鱼等食物同食，以免影响营养吸收。

2.乌鸡汤不宜过量食用，以免引起消化不良。

3.感冒发热、咳嗽痰多等患者不宜食用乌鸡汤。

总之，乌鸡汤调养药膳是一道营养丰富、滋补身体的汤品，适合大多数人食用。但在食用时需要注意适量，避免过量食用引起不适。

桂枝大枣汤——

#桂枝大枣汤调养药膳

桂枝大枣汤是一道传统的中药汤剂，由桂枝、大枣等药材组成。它具有温通经脉、调和气血、养心安神等功效，适用于多种病症的调养。以下是一份关于桂枝大枣汤调养药膳的介绍：

##一、药材组成

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