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第129章 科技佛跳墙(第1页)

阿三拍着方向盘,笑着对阿强说:“强子,你看这一路的风景,多美啊!咱这趟旅行可真是来对了。”

阿强咧着嘴,露出一口大白牙:“那可不,三哥,和你一起旅行,去哪儿都有意思。”

他们就像彼此生命中不可或缺的齿轮,相互咬合,推动着这场充满意义的旅程。

在听闻“科技佛跳墙”事件之前,他们的旅途曾因一次与正宗佛跳墙的邂逅而变得更加精彩。

那是在一个宁静古朴的海边小镇,空气中弥漫着咸咸的海风气息。在当地人热情的指引下,他们沿着蜿蜒的小巷,找到了一位隐居于此的德高望重的老厨师。

老厨师的住所是一座古老的小院,斑驳的墙壁爬满了藤蔓,仿佛在诉说着岁月的故事。

老厨师听闻他们对美食的热爱,热情地邀请他们到家中,眼中闪烁着光芒,决定为他们展示这道传统佳肴的制作过程。

阿三兴奋地说:“老师傅,真的太感谢您了!我们一直想知道正宗的佛跳墙是怎么做出来的。”

老厨师笑着摆摆手:“哈哈,年轻人对美食有这份热情是好事,今天就让你们开开眼。”

老厨师的厨房弥漫着岁月的味道,各种古朴的炊具摆放得整整齐齐。老厨师先是小心翼翼地将泡发好的鱼翅、海参、鲍鱼、鱼唇等珍贵食材一一摆放在案板上。

阿三眼睛发亮,他像一个虔诚的信徒,凑近观察这些来之不易的食材,赞叹道:“这鱼翅的光泽太漂亮了,老师傅,这可得花不少功夫吧?”

老厨师点头:“是啊,这鱼翅得经过好几道工序处理,每一步都不能马虎,不然就糟蹋了这好东西。”

阿强在一旁好奇地张望着,像个孩子似的,对这些昂贵的食材充满了敬畏。他那粗糙的大手想要触摸,却又怕亵渎了这份美好,只是在一旁不停地赞叹:“这海参摸起来感觉就不一般啊,老师傅,您从哪儿找来这么好的食材?”

老厨师笑着说:“这些都是我多年的珍藏,平时可舍不得用,今天为了你们这些懂美食的年轻人,值了。”

接着,老厨师开始熬制高汤。他迈着稳健的步伐,把早已准备好的老母鸡、排骨、火腿等食材放入巨大的锅中。

阿三在一旁看着,问道:“老师傅,这高汤得熬多久啊?”

老厨师一边调整火候一边回答:“这得小火慢慢熬,时间长着呢,急不得,只有这样才能把食材的鲜味都熬出来。”

老母鸡是从乡下精心挑选而来,毛色光亮,肉质紧实;排骨则是新鲜的猪肋排,每一根都鲜嫩多汁;火腿是经过多年腌制的,散发着浓郁的咸香。

加入清澈的泉水,再撒上些许的盐,那盐如同细碎的雪花,在水中迅速融化。

然后,用小火慢慢熬制,火焰在炉灶中跳跃,像是在为这场美食盛宴舞蹈。

老厨师坐在一旁,眼神专注地盯着炉火,仿佛在与火焰交流。

随着时间的推移,那浓郁醇厚的香味逐渐在空气中弥漫开来,先是若有若无,如同微风中轻轻飘荡的丝线,牵引着人们的嗅觉。

随后愈发浓烈,像是一只无形的大手,紧紧抓住了阿三与阿强的嗅觉。那香味在小院里肆意蔓延,引得院外路过的行人都不禁驻足,深深吸上一口气,满脸陶醉。

阿强用力吸了吸鼻子,说:“这味儿,太香了,我都等不及了。”

阿三笑着说:“强子,好东西都值得等待,老师傅这是在精心打造一件艺术品呢。”

当高汤熬制得恰到好处时,老厨师宛如一位艺术家在进行最后的创作。他洗净双手,用干净的毛巾擦干,然后神情庄重地走向案板。他将处理好的海味珍品按照顺序和比例放入精美的炖盅,那动作轻柔而精准,像是在放置稀世珍宝。

阿三好奇地问:“老师傅,这放食材的顺序还有讲究啊?”

老厨师回答:“那当然,顺序错了,味道可就不一样了。这就像下棋,每一步都有它的道理。”

每放入一种食材,他都像是在完成一个神圣的仪式。然后,他再小心翼翼地浇上那如黄金般珍贵的高汤,高汤注入炖盅的瞬间,发出了悦耳的声音,仿佛是食材们在欢呼。那声音在寂静的厨房中回荡,如同天籁。密封好炖盅后,老厨师将其放在文火上慢炖。

在等待的过程中,阿三与阿强感觉每一分钟都是煎熬,那即将出炉的美味就像一块强大的磁石,将他们的全部心思都吸引了过去。他们能听到炖盅内轻微的翻滚声,仿佛是食材们在里面低声细语,交流融合。

阿强在厨房中来回踱步,嘟囔着:“这时间怎么过得这么慢呢?”

港漫之醉生梦死闯天涯  村中修仙,解析万物创万法  我还在练武,怎么女儿就成仙了  领袖之证命运的齿轮  叫?我实力比你高嚣张一点怎么了  青梅:就你还纯情男大?呵!渣!  诡渡  重生:开局就娶大梨子  娱乐:开局一首歌嗨翻欧美音乐圈  我的世界之独属于我的空岛  寻道缥缈行  真身是精灵公主,本少爷很慌  武侠之无敌圣王  厄命病人  油贩子的狂飙之路  八个影子  综影视从小欢喜开始的诸天旅行  我在崩坏改头换面的故事  星空上的你  夫人绝美,奴隶直接翻身做主人  

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