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第二十八章 东北野生菇（第2页）

这种红松菇都是必须与松树生长在一起、与松树根共生扎堆扎堆的生长。有一堆，附近准能再找到几堆的，红松菇炖小鸡，那味道美了去了。

小姑父拨拉了一下蘑菇堆，全是红松菇，倒也没有看到毒蘑菇的影子，把红松菇全给捡上包好。当然安霸又留在后面，把共生松树移植一部分进空间。

这也就是几分钟的事情，安霸要赶上前面的人，也就是一路小跑就能赶上前面的人。安霸抓起一把红松菇给揉烂了，把菇种给撒进了空间松树苗那去了。

“呀，这里好多蘑菇啊！”走近一片杂树林后，地上有不少蘑菇，小姑欢呼一声便小跑着冲上前去大肆采着蘑菇，跟在身后的人也快步走上前去，在地上采着蘑菇。

“小心一点，地上的蘑菇很多都有毒，看清了在采摘！”小姑父连忙提醒道，他微微笑着道：“采摘的时候注意，尽量采摘那些被虫子叮咬过的，那样的基本上就没有毒了！”

“这是什么蘑菇，长得好奇怪？”安霸指着一个菌盖圆柱形，连同菌柄状似火鸡腿的蘑菇问道。

“这是鸡腿蘑，又名毛鬼伞、刺蘑菇，肉质细嫩，鲜美可口，色香味皆不亚于草菇。”小姑父看了眼说道。

鸡腿蘑已被定为符合联合国粮农组织和世界卫生组织要求的集“天然、营养、保健”三种功能为一体的16种珍稀食用菌之一。有益脾胃、清心安神、治痔等功效，含有治疗糖尿病有效成分。

安霸有发现一种菌盖稍大，黄绿色，有短绒毛，菌肉白色生长在椴木之上的一种野生菌类，小姑父看过之后说是元蘑。

因生长期是在秋冬交季之时，它与榛蘑、猴头蘑被人们亲切称做东北“三大蘑”，对于增强人体免疫、抑抗肿瘤、预防多种疾病等均有较好的作用。

元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。

随后安霸见到一种菌盖色泽金黄，艳丽美观，惹人喜爱，外观恰似一朵美丽的鲜花的多丛生蘑菇，怕有毒不敢采摘，被表弟山子取笑了一顿。

在表弟采摘之后发现上面有虫子的咬痕迹知道可以食用。此菌名为黄蘑，又名金顶蘑、玉皇蘑，既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的药用价值。

在榆树、杨树、桦树、椴树、水曲柳、槐树等都能发育。

在梨树树干桑发现一种呈淡黄色，层层叠叠生长在一起的菌类，特别肉头、叫树鸡蘑。蘑菇味特别浓、口感特别好。

还有一种形状如伞，白如玉盘，叫白蘑的珍贵品种，嫩如鲜笋，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。

在浅山区的榛柴岗上，发现一种呈伞形，淡土黄色，生长在树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上的菌类，叫榛蘑。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。

榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用。

采着采着，山子走到一棵大树下的时候，几下就爬到了大树上，在上面抓着板栗就用力往下扔。不一会儿地上就散落了很多的板栗。

“叽叽叽叽…”忽然周围的树上就出现了很多的松鼠，数量恐怕不下百十只之多，聚在一起叽叽叽叽的叫着，好像是在声讨着什么。听着它们的叫声好像是有点儿尖锐的意思，估计应该不是什么好事情。

安霸迷惑的看了看这些松鼠，搞不清楚的他便继续捡板栗，好赶紧回去准备午饭，早就饿坏了。

“叽叽叽叽！”那些松鼠见到众人在地上捡起板栗，忽然几只大松鼠一阵尖叫，顿时所有的松鼠都用松塔、果壳砸着地上的众人。

“哇，这些松鼠是不是疯了，它们为什么要用松塔砸咱们？”手最快的安霸，顿时就被数个松塔砸在了脑袋上，尽管松鼠的力气不大，可是从十多米的树上丢下来，加速度力道还是有点儿痛的。

“这板栗树是松鼠的领地，松鼠这是在驱赶你们呢…”不远处，小姑提着袋子，注意到了这边的情况，便连忙赶了过来…

“不是吧，这些松鼠这么霸道啊，这满山板栗树难不CD是它们的地盘！”安霸有些愤愤不平的挥舞着拳头道，刚才被松鼠砸了那几下着实有点痛。

“没办法，山里的动物都这样，咱们还是算了吧！”小姑也是有些无奈的道，这些山里的动物就这样，领地意识很强，除非你能强过他们。

“凭什么啊，这些板栗是我们打下来的，捡走再说！”安霸有些心疼的看着地上的板栗，提着袋子上前继续捡着。

树上的松鼠见到安霸继续捡板栗，顿时一阵尖叫声，一群松鼠抱着大大小小的松塔和和其他东西，没头没脑的向安霸砸了过来，将安霸砸的连忙抱着脑袋就跑开这一片范围。

“算了，这些松鼠也是在储存冬粮，咱们还是走吧！”小姑父看着被砸的狼狈而逃的安霸，很是同情的道，他可不想被这群松鼠也砸一顿。随着小姑父的建议，众人往后退去，准备离开这片林地。

“叽叽叽叽！”见人群退去，松鼠群中一只毛色发紫的松鼠叽叽叫着，在树枝上得意地上下跳着，看它那欢快的动作，不用说众人都明白这只松鼠是在向众人叫嚣，嘲笑众人。

“这深山里的动物，还真是嚣张啊！”小姑父有些好笑的看着这只与众不同的松鼠，扭着头对身边的小姑道。

“呵呵，可不是，松鼠还比较小心点，要是猴群比这嚣张多了！”小姑微微笑着道。

“唧唧唧唧！”那只得意洋洋的紫色大松鼠见到只剩下山子一人，忽然眼珠一转，顿时大声的叫着，指挥着一群松鼠向山子冲了过去，准备痛打落单的山子。

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