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付过去了。
先把米下锅,然后刮土豆。
正切土豆丝的时候魏云舒洗好澡了,他进厨房来帮着做晚饭。应望却没让他沾手,“云舒,我下午洗的衣服张奶奶帮我收起来了,还没干透,我跟张奶奶借了绳子,你看怎么在客厅里拉上了挂衣服吧。”
魏云舒答应下来,转身又出去了。
米饭已经开始蒸,应望跟张奶奶说了一声又戴着斗笠去地里摘了几个茄子和辣椒,又割了把韭菜和几根香葱。
该洗的洗,该切的切。
切好的茄子加点盐腌上,等里面的水分杀出来后用手挤掉,然后直接放油爆香姜蒜后倒下去炒,加上韭菜及调味,味道就很香了。
土豆则切丝,先用水淘洗掉土豆淀粉,随后捞起土豆丝放在篮子里把水分滤干,锅里放油爆香葱姜蒜,再把土豆丝和红椒丝倒下去翻炒,加上适量的醋,起锅前加盐和酱油,一道很简单的酸辣土豆丝就出锅了。
炒菜有了,应望又切了点酸菜凉拌,再加上和米饭一块蒸的鸡蛋,勉强算是四道荤素搭配的菜。
屋外雨啪嗒啪嗒下的欢快,客厅里应望和魏云舒也吃上了。
酸辣土豆丝酸脆爽口,韭菜炒茄子拌饭是一绝,蒸蛋滑滑嫩嫩,再来一口凉拌的酸菜解腻,这顿饭是半点不腻人,清清爽爽的很舒服。
吃过饭,外边雨势看着小了。
等两人把该收拾的收拾好,天已经黑的看不见。怕晚上雨又大起来,上床之前先把门窗都关上,然后就躺着听雨打芭蕉声。
雨一下来就没那么热了,应望却睡不着,躺在床上跟魏云舒闲聊,“也不知道到明天早上的时候雨还下没下,万一一直不停明天的生意可就没法做了。”
“不做就不做。”魏云舒说:“就当是给自己放天假,天天这么忙也挺累的。”
应望心想,也是。
别看他们现在每天挣的不少,但做餐饮是真的累,从购买食材到最终的售卖全是他们两个人在忙活,每天两场摊子,除了下午休息那会儿基本不得空闲。长时间坚持下来,人是真的累。
“后世996还有休息日呢,我们自己做生意,没必要把自己过成007。”这么比喻着,应望内心也很唏嘘,“这么看来,我们的工作倒也不算什么了。”
魏云舒哭笑不得,“这就把自己说服了?”
应望嘿嘿笑,“快乐都是对比出来的。”
魏云舒心想,那确实。要不是经历过上辈子的事情,他哪里知道快乐竟是这么简单的事情。
说了一会儿工作,应望又兴奋的说:“云舒,要是明天不上班,那我们做烧烤吃吧。”
魏云舒说:“这么热的天吃烧烤,你怎么想的?”
“万一明天继续下雨呢,下着雨吃烧烤不也挺舒服的?”反驳了一句,应望又说:“不过最主要的是我想吃了,以前我总共都没吃几回烧烤呢。”
魏云舒心里一痛,答应下来,“如果你不嫌麻烦那就做吧。”
“当然不嫌麻烦!”说起做好吃的,应望眼睛都是亮的,“反正明天要是不出摊的话我们也没什么事做,一整天就准备一顿烧烤,那绰绰有余了。”
魏云舒看着黑夜中他却在发亮的眼睛,喉咙里“嗯”字滚落而出。
应望还在说:“可以买只鸡,这样鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肠、鸡心、鸡柳这些都有了,然后买点五花肉,还有莲藕土豆韭菜这些素菜……”
应望说着说着口水都要流出来了,明明才吃晚饭没多久,却硬生生又把自己给说饿了。
最后,他还提到,“明天我们把张奶奶他们也叫上吧,人多热闹。”
魏云舒当然没有意见,只是一顿吃的而已,他现在又不是出不起。
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