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32 端午时（第2页）

田家门口，艾草与菖蒲随风摇曳，散发出淡淡的清香，寓意着驱邪避祟，祈求平安。马氏原想亲自下厨，为家人准备端午节的佳肴，但在伍愉安的坚持下，她终是笑着点头，任由伍愉安一人走进后厨，开始忙碌起来。

伍愉安洗净双手，开始准备食材。她先将糯米浸泡在清水中，待其吸足了水分，变得饱满透亮。接着，她又将粽叶一张张洗净，晾干备用。

在准备馅料时，伍愉安的手法熟练而细致。她将红枣去核，搅拌成馅料；又将咸蛋黄切成小块，与糯米混合均匀。这些馅料，都是端午节传统的选择，寓意着吉祥如意，团圆美满。

包粽子时，伍愉安的手法更是娴熟。她取两片粽叶，叠放在一起，折成一个漏斗状，然后填入糯米和馅料，用手轻轻压实，再用粽叶包裹严实，最后用细绳捆扎牢固。不一会儿，一个个形状规整、饱满紧实的粽子便整齐地码放在一旁。

。除了传统的粽子，伍愉安还准备了其他丰盛的菜肴，其中最为特别的便是一道端午果子。这道果子以紫苏、木瓜、菖蒲等时令蔬果为主，切丝后被蜂蜜浸渍，既保留了蔬果的鲜美，又融入了蜂蜜的甘甜，是端午节不可或缺的时令佳品。

伍愉安先将新鲜的紫苏叶洗净，切成细丝；木瓜削皮去籽，同样切成细丝；菖蒲则取其嫩叶部分，切成细丝。这些切好的蔬果丝被整齐地码放在一个青瓷碗中。

接着，伍愉安取来蜂蜜，将其缓缓倒入蔬果丝中。蜂蜜的甜香立刻与蔬果的清新相融合，散发出诱人的香气。她用筷子轻轻搅拌，确保每一根蔬果丝都能均匀地沾上蜂蜜。然后，伍愉安将浸渍好的蔬果丝放入一个干净的瓷盘中，轻轻压实，使其形状更加美观。她还在盘边点缀了几片薄荷叶，为这道果子增添了一抹清新的绿意。

此时的端午果子已经初具雏形，但伍愉安并未就此停手。她取来一个小锅，加入适量的清水和白糖，熬制成浓稠的糖浆。待糖浆冷却后，她轻轻地将糖浆淋在蔬果丝上，使得整道果子更加晶莹剔透、甜香四溢。

除了这道特别的端午果子，伍愉安还按照端午吃“五黄”“五白”的说法，精心准备了其他菜肴。黄鳝是由九娘子帮忙洗净、切好的，被她炖得酥烂入味，黄鱼则清蒸得鲜嫩可口，黄瓜切成薄片凉拌，咸蛋黄则用来点缀其他菜肴，黄酒则被温热后，作为佐餐的佳酿。

至于“五白”，白切肉被切得薄如蝉翼，入口即化；白蒜头被腌制得酸甜可口，既能开胃又能解腻；白斩鸡则皮脆肉嫩，香气扑鼻；白豆腐则被煎得外焦里嫩，口感丰富；茭白则被切成丝状，与肉丝一同翻炒，鲜美可口。

菜肴烹饪好时，田仁序和张衡、小满等人也正巧回来。

当这十道菜肴一一端上桌时，众人都被这丰盛的美食所震撼。马氏夸奖着伍愉安，又说着衡哥有福气的话。一众人和和美美地吃起了佳肴。

午后，阳光斜洒在水面上，波光粼粼，正是划龙舟的绝佳时刻。巫溪的百姓们早已按捺不住内心的激动，纷纷涌向河岸，那真是人头攒动，热闹非凡。

河面上，几只色彩斑斓的龙舟已蓄势待发。龙舟上的龙头龙尾雕刻得栩栩如生，龙眼炯炯有神，仿佛随时都会跃出水面。船身绘满了各种吉祥图案，鲜艳夺目，充满了浓厚的节日气氛。

随着一声锣响，龙舟赛正式拉开了序幕。只见各支队伍如离弦之箭，迅速划过水面。船上的鼓声震天响，划手们配合默契，动作整齐划一。

河岸上的众人更是热情高涨，欢呼声、呐喊声此起彼伏，孩子们更是兴奋得手舞足蹈。

整个河面上，龙舟如箭般穿梭，水花四溅，场面异常壮观。

当最后一支龙舟冲过终点线时，整个河岸都沸腾了。

这一日的端午，众人皆是过得是喜气洋洋。一直到夜幕降临，这才各拖着疲惫的身躯各回各家。

然而，一件始料未及的事情却在今夜发生。

“他摔下山了，他摔下山了！”

“死了---死了！”

暗夜中，惊呼尖叫声突然划破了巫溪的夜空，原本寂静的山野中，家家灯火都立刻亮了起来，所有人都奔出了门外，想瞧一瞧到底发生了什么事情。

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