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乔菁菁点点头,“土豆的吃法有很多,简单来说就是煎炒烹炸样样行。
另外就是可以做成如面条般的长粉,还可以做成淀粉。而淀粉的作用也有很多。”
又重点补充一句:“土豆怎么吃都不错,但一定要熟透了才能吃,另外如果土豆表面发芽了也是不能吃的,各位伯伯推行的时候务必提醒到百姓。”
就怕百姓舍不得粮食,看到发芽了也不舍得扔。
“发芽的土豆呢可以当种,浪费不了什么,若误食了发芽的土豆一定要及时催吐。”
“这是为何?”
“因为有毒啊,”陆源下意识接了一句。
陆县令难得放下酒杯看向自家儿子,“你又如何得知,少胡说!”
乔菁菁解释道:“他说的没错,发芽的土豆确实有毒。不过各位不用担心,土豆本身没有毒素,只要不吃出芽的就行。”
待众人吃饱喝足,乔菁菁又带人来到稻田区,金灿灿的一大片煞是好看。
乔万军在组织人手收割,村里其他户村民也在热火朝天的割稻子,都想趁着天气好多干点,舍不得休息。
主要是看着自家稻田那沉甸甸的稻穗大家根本按捺不住激动的心情。
前阵子稻田排水,养了两个月的稻田鱼和蟹留下一部分自家解馋,其余的全卖给县城酒楼了。
这笔额外收入又让大家对乔菁菁感激不已。
陆县令等人来到田间就见那些普通百姓们一个个精神抖擞、容光焕发,浑身仿佛有使不完的劲儿。
每个人的脸庞上都挂着灿烂的笑容,那笑容中透露出对未来美好生活满满的憧憬与期盼。
这种积极向上的氛围深深地感染了在场的每一个人,让他们也不由自主地沉浸其中,心情格外舒畅愉悦。
此情此景令陆县令等人深受触动,心中愈发坚定了之前所设定的目标绝对没有错!
“咦,那是何物?”
远远就瞧见了一个硕大的轮子状的东西立在那里。似乎还有个管道连接着。走近了才发现大轮子的后面就是个小河。
这水是从山上还有别处流过来,只是到了大坝村,也许是地势原因,河流变窄。以前在抽穗期稻田需要引水都是挖沟渠,要么就是人工挑水。
如今有了水车,只需在地势高一些的稻田旁边利用水车运水,田与田之间再开个小口子,这样水就能自由的掌握在村民那把铁锹上。
陆源认出来是水车,朝乔菁菁竖了个大拇指,“你咋啥都记得。”
乔菁菁对着陆县令说道:“陆伯伯,粮食增产是第一步,第二步就是提高干活效率。脱谷机、犁沟的发明是这样,这个大水车也是如此。”
她指着水车的结构说道:“这里每根辐条的顶端都带着一个刮板和水斗。刮板刮水,水斗装水。
河水冲来,借着水势的运动惯性缓缓转动着辐条,一个个水斗装满了河水被逐级提升上去。临顶,水斗又自然倾斜,将水注入渡槽,流到灌溉的农田里。”
“如今是收割阶段不需要用水,关掉即可。再过半月又需要移栽秧苗种植第二季稻,需要蓄满水才能插秧。到时候大家只需站田边等着水差不多了,封上口子就好。”
“如此一来,不仅完成速度快了,人还没那么累。”
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