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久我照纪看完手机上刷新的实时排名,无名怒火就窜上心头。身为远月十杰第八席的自己尽然在擅长的中华料理上被一年级的学弟击败。举起新买的手机作势要砸,脑海中回想起昨天王占元对自己所说的话,挥下的手臂就中途止住。想想也是,自己太过专注四川料理,摒弃的川菜的复合味型,过度依赖麻辣对于食客的味蕾的支配。被江云枫和幸平创真看是乱来,实则就是乱来的战术击败,川菜再强也做不到一挑七外带地方菜呀。
仰天长叹一声,久我照纪将大难不死,差点就要不前辈‘后尘’的手机收回裤兜,朝着眼前欢呼的人群鼓掌,已示祝贺。
“久我,久我!!”一阵充满幸灾乐祸的喊声响起,还挂着围裙的小林龙胆吃着自己已经凉了的小吃,快步跑过来一把勾住久我照纪的肩膀,使劲摇晃“你被低年级的学弟超越了呢,还是自己擅长的中华料理!怎么样,有何感想?”
“。。。龙胆学姐!!”被突然袭击的久我照纪看清来人是小林龙胆之后才卸下防备,伸手向要推开小林龙胆勾住自己脖子的手臂,挣脱束缚,没成想小林龙胆却将手臂收的更紧。见挣脱无望,久我照纪只能嫌弃的说“龙胆学姐,你还带着围裙,脏死了,别靠近我!!”
“呀~不要!”小林龙胆指着正在回收兑换券执委会人员,娇声道“久我你看,小幸平和江学弟今天的营业额整整比你多了一倍。对此你作何感想,说两句嘛,来说两句。”说完,还将手上拿着被啃了一半的烤肠比作麦克风伸到久我照纪嘴边。
“脏死了!吃了一半的食物别往别人嘴里塞呀!!”久我照纪费尽九牛二虎之力,终于挣脱小林龙胆的控制,怒道“吵死了!!我不想和一个身为远月十杰却不在【月飨祭】上开设自己的店铺,还有脸到处闲逛蹭吃蹭喝的家伙交流!!”
“你说什么傻话,四下闲逛。到处品尝同学们的料理也是一种参与形式嘛。而且还是消耗体力的呢。”小林龙胆大口吃着手里的小吃,说道“喔~~我明白了,就是因为你一直都待在自己的模拟店内,完全不知道外面的世界已经变得多么精彩,所以才会被两个学弟掀翻的吧。”
虽然明白自己输在菜品的多样性上,但久我照纪依旧是煮熟的鸭子,嘴硬。辩驳道“哼~~我只是放水而已,不想给学弟们带来太大压力。”
小林龙胆伸出纤纤玉指去戳久我照纪的脸颊,笑道“傲娇咯~~”
“无路赛!无路赛!!无路赛!!!”久我照纪推开小林龙胆伸来的手指,用经典的傲娇三连击回应“你这个只会吃东西的家伙懂什么!知道我为了这几天付出了多少吗。。。。”
小林龙胆听到一个‘吃’字,立刻回想起被江云枫拉壮丁时许诺下的大餐。连忙三两口吞完手里的小吃,将包装纸都进垃圾桶。转身跑回去,边跑还边喊“学弟~~~忙也帮完了,大餐呢?”
“。。。。。。。。。。。。”话才说道一半的久我照纪见小林龙胆转身就跑,完全无视自己,一下就唾沫个呛的咳嗽不已。
小林龙胆的呼喊让欢呼的人群平息下来,江云枫和幸平创真的双脚终于有接触到大地母亲。从新站稳脚跟,江云枫整理好凌乱的衣衫,对云集在摊位前久久不愿散去的游客们大声说道“各位非常抱歉!!因为庆典规定,现在已经到结束营业的时间。我们也将开始收拾摊位,打扫卫生。没有吃到料理的客人,我们在此致以最诚挚的歉意。门口已经有旅游大巴在等待,送大家离开远月。想尝试本店料理的明天请早。我们会在这里恭候大驾!”说完微微鞠躬,幸平创真和田所惠见状也跟着鞠躬致歉。
游客们经过短暂的骚动后纷纷表示理解,便逐渐散去。见排队的客人已都离开,江云枫这才松了口气,与幸平创真商量一下后,回头说道“为了感谢大伙仗义相助,我和创真主厨料理一些菜,大家一起聚个餐吧!”
众人闻言欢呼同意,自发的开始将桌子搬过来组成长桌,布置碗筷座椅。见自己姐姐和室友脱掉围裙,准备跟随人潮前往停车场等待上车离开远月,江云枫快步上前拉住江雨桐,说道“姐,眼下游客这多,大巴数量有限,一时半会是上不了车的,你和你室友们不如留下来吃完晚饭再回去都还来得及。省的在停车场干等。”
江雨桐想想也是,亲昵的捏捏江云枫的脸颊,和自己的室友返回长桌。见有大美女入席,在场的男性牲口们无不自动自觉让位置,倒饮料大肆献殷勤。在交流过程中得知江雨桐她们几位是日本最高学府东京大学的学生后,就连女生也围上了倾听几位‘天之骄女’讲述各自在大学的生活和有趣的小故事。
当然也有例外,小林龙胆就是个例外,自打嘲讽完久我照纪,跑回来后就一屁股坐在餐桌旁,飞快的拆开面前的餐具包装,将碗筷一样样的摆在自己面前。然后用筷子敲碗打着节奏,催促道“大餐。。大餐。。。”
“知道了!龙胆学姐你又不是丐帮中人。不要用筷子敲碗呀,很丢人的!”江云枫终于体会到刚才久我照纪是什么感受了,摊上这么个欢脱的学姐,别说脑仁,连肝都疼了。
“呵呵,难道大家高兴。阿枫我们赶紧开始吧,不然一会天就黑了。”幸平创真看着围坐在餐桌旁,相谈甚欢的同学们。拍了拍江云枫的肩膀后转身点燃炉火。
江云枫连来到灶台前,刚把炒锅放到火炉上,抬头就看见久我照纪还站在不远处,呆呆的看着大家。笑了笑便喊道“久我前辈,过来一起聚个餐吧,虽然大家在庆典期间是竞争对手,但现在一天的经营结束了,大家还是朋友嘛。”
久我照纪愣愣的指了一下自己,问道“叫我?”
“对呀!来啊,来啊!阿枫说过,人多才热闹,料理也会变得好吃。”说完后,幸平创真将炒锅内的料理装盘,回身递给田所惠,大喊“第一道‘幸平流干香回锅肉’!”
“是呀,久我前辈,来嘛!难道大家能聚在一起吃个饭。不过这边食材已经没多少了,顺带那两条鲤鱼过来跟好!”
“呵呵~没有食材了你们还敢请客!!”久我照纪苦笑几声,回到自己店内拎着两条活蹦乱跳的大鲤鱼跑过来,就在水槽中撂下句话“还有什么需要的就自己过去拿。”便自顾自的去和大家挤一挤。
“按照日本的传统,达到自己的预定目标是不是要吃炸猪排庆祝?”
‘乡土料理研究会’的主将抿了一口手里的饮料。出言纠正江云枫“炸猪排要在事先吃,有祈求旗开得胜的意思。不是用来事后庆祝的。”
“麻麻,不要在意这些细节。”江云枫说完,将猪排摆在案板上,手边没有松肉锤。只得用两把菜刀的刀背将猪排肉质纤维敲松,装在大碗里,加入葱花末、姜泥、料酒、精盐、味精、胡椒粉搅匀后放在一旁腌制。另一个大碗里打上几个鸡蛋搅打成蛋液。查看火炉上的油温也也接近7层热。
将猪排从腌料中取出,先在蛋液中翻滚,然后两面都沾满面粉。第二次沾蛋液后再次裹面粉,直到第三次沾蛋液才放到面包糠里,让整块猪排丢沾满面包糠才下油锅炸制。余下几块也按照相同的顺序进行料理。
油锅翻腾中原先沉底的猪排随着时间推移变得金黄,漂浮在热油表面。江云枫夹起猪排,抖落多余的油份。在案板上切成小块,分成两大盘。每盘中心的空位上摆上一小碗辣酱油。
端起喷香的炸猪排,放到餐桌上。江云枫笑道“海派西餐‘上海炸猪排’,大家趁热吃呀。。”(未完待续)
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