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铃木姜炒酸奶分成了七份,不能厚此薄彼。圆圆并没有乳糖不耐受,所以这份由牛奶炒制成的酸奶它是可以吃的。
只不过随着圆圆的体型变大,这么点儿酸奶,一口就吃了。林木并不能因为他们能够一口就吃掉,所以就不给他们吃。这不是吃不吃的问题,而是一种态度问题。将军排长还有圆圆在林木心中都是她的家人。
“啊,吃起来好舒服。”当混合着浆果味道和奶香味道的炒酸奶在嘴巴里融化,原本干涸的口腔得到了浆果果汁和牛奶的滋润,这种感觉就像是一个旅人在沙漠中长途跋涉,最终找到一抹清泉,那样的畅快那样的淋漓。
“就是有点少。”林木感慨道。
“是啊,就是有点少。”林外公平时没吃过这种东西,他长期在农村劳作,很少吃新鲜的玩意儿。此时此刻,吃到这种东西,既觉得好吃,又觉得有点念念不舍,最重要的是刺泡被碾碎的酸甜的浆果的汁水沁入到牛奶里面,原本因为呆在屋子里面,因为外面的炎炎夏日身体变得疲懒,现在却精神一振。凝结成冰的牛奶融化在口腔无比的丝滑。
林木看见外公这种做派,好笑的说道。“我们又不是只吃一次。下次你想吃什么我都可以给你做,可以蒸肠粉,可以烤冷面。”她开始侃侃而谈各种小吃的做法。
说的大家口水流三尺。
这一顿炒酸奶还是挺管饱的,主要是里面有坚果,还有各式各样的水果,坚果是很耐饱的。
林家人继续以备战高考的姿态背诵那些需要记住的知识点。
林木继续去清点他们的物资,因为阳光的照射或者说保存不当,导致变质的食物都被林木提前发现了。
争取不浪费一点食物,她已经不记得前世兽潮是什么时候爆发的了?
只知道那一次爆发,让整个村子损失惨重。其实还是有解决方式的,林家村有一个祠堂,这个祠堂下面是一个防空洞。
在上个世纪抗战时间修建的,并且因为2012年的一场大地震,政府出资把防空洞重新修建了一番。
虽然说地下异变的虫很多,但是防空洞那里什么都没有,所以受到干扰的情况还是比较少的。只要让村里面人及时躲避到防空洞里面去,虽然说粮食可能被糟蹋,但是只要人在,什么东西都来得及。
林木用手摩擦着圆圆柔顺的毛发,圆圆发出那种咕噜咕噜像是汽车引擎的声音,其中包含的信息有很多,更多的是一种陪伴与安慰。
她那双碧绿的眼睛就像是高原深处不被人知道的的湖泊,圆圆的眼睛是会变的,此时此刻,原本的碧绿变得更加的幽深,眼睛里的温柔让林木原本沉重的心情也变得和缓起来了。
是否提前告诉他们这个祠堂的作用,还是见死不救呢?这样的问题。还是放到以后再去想吧,至少他要享受这个时候的宁静。
下午吃的是凉面,他们这些天都是吃的凉拌菜。配菜是林木去山里面采的一种类似于黄瓜的异植。
这些日子里,林家人的体质也在缓慢的增长着,所以就算温度再提高,他们也没有和之前那样。奄奄一息,就像是搁浅的鱼。
他们这个面条不是那种碱性面条,就是一般的挂面,碱性面条没有这种挂面耐储存。挂面只要天气干旱,几乎不会变质。
放在地窖深处的水温度很低,但也有30多度,算得上温水了,但是他们今天有硝石做成的冰水,所以用温水煮一遍,再用冰水过一遍,这样就是一道凉面了。
面汤也没有浪费,面汤是将军排长还有圆圆他们的饮用水。
做凉面最重要的就是酱料,同时还有辣度。
凉面清爽开胃,蒜切成末,找的小米椒切成圈。小米椒本来只是小小一个,现在长的有手臂粗,而且味道极其辛辣,所以只切了一点点。
放一点儿辣椒粉,里面放上小颗粒的葱花再加上白芝麻。因为林家人都喜欢吃白芝麻和蒜末,所以这两样东西放的特别多。
然后用热油淋上去,伴随着滋滋啦啦的声音,芝麻蒜末的香气被充分的激发了出来,一片属于人间的烟火气息。
辣椒粉和小米椒混合在一起辛辣的味道被蒜末和芝麻给中和了,使味道没有那么的辛辣。
然后在里面搁一勺白糖,一勺生抽,一勺醋,在搁上一勺蚝油,撒半勺盐,再往里面加上牛肉酱,这就是一碗具备咸香辛辣和酸味道的料汁了。
虽然说酱油和醋并不平衡,但是热油铺的芝麻蒜末底给这场酱料奠定了基调。
再往里面切一些类似于黄瓜的条状的青菜,加上之前用热油酥过的花生米。
搅拌均匀,饮料则是西柚蜂蜜水。
搅拌好的凉面色彩非常丰富,挂面沾染上了酱料的颜色,有着花生外衣的花生,翠绿的蔬菜,还有一点,小米椒的红色的颗粒。
红色,黄色,绿色,就是自然界中最常见的颜色。
挂面只是被煮软了,但是依旧有筋道,面条吸满了酱料的汁水。其中那个类似于黄瓜条的植物起到了不一样的作用,筋道的面条,青翠的蔬菜,再配上香脆的花生米,还有咸香的牛肉粒。
晚上是能够出来活动的时间,晚上没有太阳光的直射,不会晒得人皮肤发疼,甚至蜕皮。整天躺在地窖里。虽然干旱,但是也感觉人都要发霉了。夜晚就是大家出来活动的时间,实际上,他们已经养成了昼伏夜出的习惯。
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