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“早饭好、午饭饱、晚饭少”、“晚饭减一口,活到九十九”是有一定道理的,人的基础代谢白天比晚上旺盛,对食物的需求量较大,消化功能也比较强。因此,晚上不要吃得太饱。
同时,饮食宜清淡,一定要限制动物脂肪的摄入。在五行中,脾胃属土,土是黄色,所有黄色的食物都可以补养脾胃,如黄豆、土豆、玉米、南瓜、生姜、陈皮、菠萝等。中药里,山药、薏米、芡实、白茯苓、白术等都是健脾养胃的好手,像前面提到的山药薏米芡实粥就可以经常喝。
当然,食养还应因人、因时、因地而异,根据个人的体质要求,按照春夏秋冬季节的变化和东西南北中气候与水土的不同特点,选择适宜的食物。
■ 谨防体内湿气
什么是“湿气”呢?中医认为,内湿是因为脾肾阳虚,运化水液功能障碍引起体内水湿停滞之证。最简单的说法,“湿”就是滞留在体内的多余水分。体内有湿气,人会出现食欲不振、腹胀、腹泻、尿少、浮肿、舌淡苔厚等现象。判断体内有没有湿气,有个最简单的办法——对着镜子张开嘴,仔细看看舌头,如果舌体胖大、舌头两侧有牙齿印、舌苔很厚、发黏,那就是体内有湿气。
那么,体内的湿气是怎么来的呢?环境潮湿、贪吃寒凉食物、喝水过多都是罪魁祸首,如果姐妹们在日常生活中有这些问题,可要注意了。因为内湿除了会出现上面那些问题,还会让你“喝凉水都能长胖”!够恐怖的吧?这可是有道理的,脾主运化,掌管着食物营养的转“化”及“运”输,而脾又喜燥恶湿,体内湿气过重会让脾脏运作阻滞,体内的多余水分就不能及时全部排清,这样一来,你的身材就会变得“富态”,这样的结果恐怕是姐妹们最不愿看到的吧?
■ 动动脚趾,就可以养脾胃
姐妹们没想到吧,平常没事儿多动动脚趾也可以养脾胃,这可不是瞎扯的。中医认为,人体的每个脚趾都与脏腑相通:肺、大肠属金,对应大脚趾;脾、胃属土,对应二趾;心、小肠属火,对应三趾;肝、胆属木,对应四趾;肾、膀胱属水,对应五趾。脚趾位于人体的末端,远离心脏,足尖部的血液循环较差。脾胃虚弱的人经常活动脚趾,可使体内气血通畅、阴阳平衡、扶正祛邪。如果特别注意对二趾的保健,就能起到调养脾胃的作用。
有效的动作包括用脚趾抓地、抓鞋底,一次抓5分钟左右,两只脚可分别进行,也可同时进行,一天2~3次。也可以用手按捏脚趾,时间最好控制在15分钟左右,睡前做为最好。对于长期坐办公室、缺乏运动的姐妹们来说,多做这些动作尤其有益。另外,多走路也有同样的效果,因为一个人在行走时有近一半的重量是由脚趾来承担,走路能促进脚趾的血液循环,起到打通经络的作用。
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肺,宣降之中见美丽(1)
对于女人,世界上没有任何一件衣衫能比健康的皮肤更美丽,再新潮的发型也比不过一头乌黑亮泽柔顺的长发。中医说“肺主皮毛”,所以为了美得自然、美得健康,女人要学会保养自己的肺脏。
《红楼梦》里的林黛玉有能让“落花满地鸟惊飞”的美貌,比传统美女的沉鱼落雁更富有情韵。而这样一个融古往今来之秀美、集仙界凡间之灵慧的标致人物,最后却因体弱多病败给薛宝钗,丢了自己的大好姻缘。
林黛玉虽美,但她表现出来的是一种病态美,只能在贾宝玉这情人眼里才算西施,并不能被所有人赞赏;而作为胜者,薛宝钗的美则是健康的、积极的,更适合新时代女性。其实,打败林黛玉的不是薛宝钗,而是她自己,是她的肺病。“林黛玉秉绝代姿容,具稀世俊美”,这都是小说里的一面之词,我们不妨用常识判断一下:一个肺功能衰败、经常咯血的女子,她能有多美呢?娇艳欲滴、柔嫩光泽、白里透红的肌肤会与她有缘吗?当然不会。林妹妹应该是一个脸色苍白、容颜憔悴的女子,不可能美到哪里去。
■ 肺为气海,主宣发与肃降
肺主气,司呼吸。前面提到,肝为血海,那肺就是气海,它掌控着身体里所有气的运行。除此之外,肺还是个“调度员”。如果说肝是负责发放武器的将军——输送气血给其他器官,那么肺就是给各器官派送军粮的总调度——把脾胃运化成的水谷精气布散到身体的各个部位,为它们的生长、工作提供能量。这就是肺的宣发功能。
人天天都在呼吸,空气中满是肉眼看不见的粉尘、细菌等杂物。为什么健康人的肺里看不见这些垃圾呢?那是因为,肺有强大的自洁能力——肃降功能。肃是肃清、清洁的意思,肃降功能一方面能清洁肺部本身和呼吸道里的异物,一方面把人体吸进来的自然清气往下布散。如果肺的这两个功能被破坏,升和降的秩序被打乱,人必然会发生气机的堵塞、郁结,咳嗽、哮喘等就是具体的表现。
肺的功能虽然强大,但它却是最容易受到伤害的脏器。肺是人体位置最高的器官,像个盖子一样护着其他脏腑,病邪最先攻击的就是肺,一点缓冲都没有。要不怎么说肺脏衰弱的人容易感冒呢?
■ 秋养肺,以润为主
到了秋天,姐妹们都会发现很容易口渴,喝多少水都没用,为什么呢?秋天虽然是个好季节,天高云淡,瓜果飘香,但也别忘了它还带来了时令主气——燥。中医认为,燥易伤肺,所以“肺燥”是在秋天最常听到的词。在干燥的环境中,人体会产生很多津亏液少的“干燥症”。比如中医所说的“燥咳”,这种咳嗽经常是没有痰的干咳,或者感觉喉咙有痰,却怎么都咳不出来。除此之外,与肺联系密切的器官也会遭受牵连。鼻乃肺之窍,鼻腔干燥或流鼻血在立秋后尤为常见,前者几乎无人可免。喉、咽都是肺的门户和通道,秋燥袭来,往往会导致咽干、口燥、声音嘶哑等症状,咽炎也容易加重。肺主皮毛,秋天出现的皮肤干涩、皲裂,甚至毛发不荣,都和秋燥有关。还有,肺与大肠互为表里,肺燥导致肠燥,肠燥则便秘……
“木之为舟,无水不行;治燥之法,以润为贵。”秋天在饮食上一定要注意滋养津液,适量饮用开水、淡茶、豆浆等饮料,并食用能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。在五行中,肺属金,对应的是白色,所以白色食物都能养肺,多吃些白萝卜、杏仁、莲子、玉竹等,对滋养肺脏大有作用。 电子书 分享网站
肺,宣降之中见美丽(2)
聪明的姐妹不用我多说,已经在脑子里自动组合这些食材了吧?对,润肺的羹汤做法很简单,而且可以随意搭配,姐妹们不妨按照自己的喜好试一试哦。
■ 中医养肺小绝招
金秋虽然是养肺的最佳季节,但也不能只是在秋天关注肺啊。下面给姐妹们介绍几个每天都可以做的养肺小绝招,让你在日常生活中也能保养好自己的肺。
摩鼻:将两手拇指外侧相互摩擦至有热感后,沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,然后按摩鼻翼两侧的迎香穴20次(迎香穴位于鼻唇沟与鼻翼交界处)。每天1~2遍。不少人的鼻腔对冷空气过敏,天气一凉便伤风、流涕,经常这样按摩,可以很快缓解这些症状。
摩喉:上身端直,坐立均可。仰头,颈部伸直,用手沿咽喉部向下按摩,直到胸部。双手交替按摩30次为1遍,可连续做2~3遍。按摩时拇指与其他四指张开,虎口对准咽喉部,自颏下向下按搓,可适当用力。这种方法可利咽喉,有止咳化痰的作用。
深呼吸:每日睡前或起床前,仰卧床上,行腹式呼吸法,深吸气,再吐气,反复做20~30次。此法有助于锻炼肺功能,注意呼吸一定要缓慢、深长。
捶背:端坐,腰背自然挺直,双目微闭。两手握成空拳,反捶脊背中央及两侧,各捶3~4遍。捶背时要闭息(即不呼吸),同时叩齿5~10次,并缓缓吞咽津液数次。捶背时要从下向上,再从上到下,沿脊背捶打,如此算一遍。先捶中央,再捶两侧。此法可以舒畅胸中浊气,通脊背经脉,预防感冒,同时有健肺、养肺的功效。
浸浴:洗澡可促进血液循环,使肺与皮毛气血流通。姐妹们要注意的是,秋季洗浴时不宜过度揉搓,应以浸浴为主,时间以10~30分钟为宜。
常笑:笑能使胸部扩张,肺活量增大,胸肌伸展,调节人体气机的升降,解除胸闷,消除疲劳,恢复体力。特别是晨练时开怀大笑,可吸入足量的氧气,加快血液循环。
躬身撑体:端坐,全身放松,调匀呼吸。然后两脚自然交叉,躬身弯腰,两手用力支撑,使身体上抬3~5次为1遍。可根据自己体力反复做3~5遍。注意两臂支撑要用力,用力时宜闭息。这种方法具有调养肺气的
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