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第48章 杀猪菜（第1页）
陶师傅杀了这么多年猪，眼睛可尖了。他一眼就瞅见马斌把手伸到伤口那儿了，就皱着眉头问：“咋的大斌子，对叔的手艺不放心呢？”
马斌心里“咯噔”一下，不过他反应也快，连忙摇头，一脸真诚地说：“哪能啊，陶师傅，就您的手艺在咱村子里那都是杠杠的，谁不知道啊。我这就是好奇，想看看您这刀捅得咋这么准呢。”
陶师傅哼了一声，说道：“那你摸那伤口干啥？不知道这猪血等会儿还要吃呢。这猪血可都是好东西，浪费了可不行。”
马斌嘿嘿笑着，嘴里不停地说着：“是是是，我这就把手拿开。”
其实啊，这时候马斌已经把猪身上的“生命值”收取完事儿了。他慢慢地把手收回来，装作若无其事的样子。
旁边的徐磊瞅见了，就笑着调侃道：“咋的大斌子，不跟你爹学赶大车，想学杀猪了？你这是要抢陶师傅的饭碗啊？”
马斌白了他一眼，说：“滚犊子，我就是好奇，学学咋了？”还没等马斌再说话呢，陶师傅在旁边疑惑地嘟囔着：“哟，今天这猪怎么死得这么快？血还没流完呢就咽气儿了。往常可不这样啊。”
马斌一听，心里头“扑通扑通”直跳，脸上有点尴尬，不过他还是装作啥都不知道的样子，笑着说：“可能这猪今天胆小，被您这一刀给吓着了吧。”只有他自己心里清楚，这猪的生命力都被他抽走了，哪还能挣扎啊。
这时候，院子里的人都没太在意陶师傅的话，都忙着准备下一步呢。有人去舀开水准备烫猪毛，有人去拿盆子准备接化猪血。
猪血接完了，几个小伙子又开始帮忙把猪抬到了烫猪毛的大盆旁边。这烫猪毛可也是个技术活，水不能太烫，也不能太凉。太烫了，猪毛容易烫坏，太凉了，猪毛又烫不干净。陶师傅在一旁指挥着，让大家把猪在水里翻来翻去的。马斌他们几个小伙子累得满头大汗，那热气腾腾的水汽熏得人眼睛都睁不开。好不容易把猪毛烫干净了，大家又开始用刮刀把猪毛刮掉。这猪毛刮完了，猪身上光溜溜的，白花花的，看着就像个大白胖子。
接下来就是开膛破肚了。陶师傅拿着刀，沿着猪的肚子划开一道口子，然后把手伸进去，把内脏一样一样地掏出来。这内脏掏出来的时候，那股子腥味就弥漫在院子里。不过大家都习惯了，也没觉得有啥。马斌在一旁看着，心里想着这杀猪还真是个复杂的活儿，不过每个环节都有讲究。他看着陶师傅熟练的动作，心里对这门手艺又多了几分敬意……
主要是人家这活干的太漂亮了……
内脏掏完了，猪被分成了几块，有猪头、猪肘子、五花肉啥的。女人们在厨房里忙活着，准备把这些猪肉做成各种各样的菜。有酸菜五花肉、炖猪骨头，那香味慢慢地就从厨房里飘了出来。马斌闻着那香味，肚子都开始咕咕叫了。他心想，这帮忙还真是帮对了，今天可有口福了。
院子里，男人们还在忙着收拾剩下的活儿，把猪肉分出来一半，这是要交给村上的，等年前都收好了在统一分给村民。
陶师傅把猪血做成血肠。这血肠做起来也不容易，得把猪血和一些调料搅拌均匀，然后灌到猪小肠里。马斌在一旁看着，也跟着帮忙打下手。他一边帮忙，一边和村里的人唠着嗑，听着村里的那些家长里短，感觉这日子虽然平淡，但也有滋有味的。
这时候，马斌的老爹和老娘也来了。老爹一进院子就和村里的人打招呼，然后就去找许富贵唠嗑去了。老娘则是直接进了厨房，和其他女人们一起忙活起来。马斌的弟弟马武也不知道从哪儿冒了出来，一进院子就朝着马斌跑过来，兴奋地说：“哥，今天有猪肉吃啦，我都闻到香味了。”
马斌笑着拍了拍他的脑袋，说：“你就知道吃，刚才跑哪儿玩去了？”
马武挠挠头，笑嘻嘻地说：“我和小伙伴们在村头玩呢。”
到了中午，饭菜都做好了。院子里摆了好几张桌子，大家都围坐在一起。桌子上摆满了丰盛的菜肴，那猪肉做的菜看着就诱人。大家一边吃着，一边聊着天，笑声不断。马斌吃着那香喷喷的猪肉，心里头美美的。他看着周围熟悉的面孔，想着这东北农村的生活虽然简单，但这种邻里之间的情谊，这种热闹的氛围，是哪儿都找不到的。
不像以后的样子，都出去打工了，年年不见面，见面都生分了。除了赌徒，那家伙的一年打工半月耍，借路费在出去打工，都TM不知道给谁挣的钱……
这一顿饭，大家吃得那叫一个开心，酒足饭饱之后，有的还在唠嗑，有的则是靠在椅子上打盹儿，享受着这悠闲的午后时光
下午，太阳暖洋洋的，大家都没什么急事儿，就继续在院子里待着。马斌和几个小伙子坐在院子的角落里，继续聊着天。他们聊到了以后的打算……
这一天啊，就这么热热闹闹地过去了。马斌回到家的时候，天已经有点黑了。他躺在床上，回想着这一天发生的事儿，从遇到许富贵，到帮忙杀猪，再到和村里人的相处，每一个画面都在他脑海里浮现。他嘴角微微上扬，带着满足的笑容进入了梦乡……
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