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164居然还有这种操作2（第2页）

拉面，也是最考验一个面点师手法的技艺。

能够这样来说，拉面的水平，基本足以看出一个白案的面点师水准高低。

在昨天以前，风间辉别说白案了，就是红案也只能做一点家常菜，因此想要他做出能够吃的拉面......难，难于上青天！

然而，此时此刻不一样了！

※※※

“拉面……似乎很简单！”

风间辉脸上带着自信，从容。

要换做以前，即便只是拉面扣上几扣，自己也是万万做不到的。

然而，此刻风间辉拥有了天才阿飞，兰飞鸿的厨艺意识，这个扣拉面对于他而言，轻轻松松啦。

啪！

风间辉站在厨台前，右手一伸，手一抓，就抓到一块不大不小的面团，跟着双手发力一拉，在一瞬之间，就见他拉出了一条细细的，却是圆柱形的面条！

而脑海中，关于拉面的手法，兰飞鸿却一五一十的告诉了风间辉。

心手合一的情况下，但见他极其潇洒的！

唰！唰！唰！

风间辉纤细的双手，用上了十根手指，往拉面两头来拉！

兰飞鸿的厨艺让风间辉此刻强烈的自信上扬，眼神随面而动，在动的时候，仿佛那块面，已经同自己的身体融为一体一般。

面随手动！

手随心动！

在深津绘里和田所惠眼巴巴看着的时候，猛然间，他的两手使出了全力向下一抖，两手上的面条，便一下间变长！

狠狠地砸在了沾满许多面粉的案板上面！

嘭！声！一响！如同一道炸雷，炸在了两女心间，声音清脆有力，恍如一道子弹袭击。

而当这面反射，弹起的一瞬间！

风间辉又以迅雷不及掩耳，迅猛的把左手当中的面，转移到了右手当中！

与此同时，用左手从弯曲的面里穿过，又在一瞬间就把面给拉的极长，完成了一变二的过程，这就是面点师常说的“一扣”！

扣数越多，自然就越是厉害，越是好吃！！

风间辉本来只是一个‘战五渣’，没什么运动天赋，但是刚才的一番动作，可谓是行云流水，娴熟至极，而且速度还非常之快，直叫田所惠和深津绘里膛目结舌。

※※※

“斯！斯国一！！应当说，真不愧是主厨大人吗？！”

田所惠想起来，这段时间一直都没能见到风间辉一展厨艺，而且看他年纪轻轻，又精于法医之道，棋道，这些跟厨艺无关的技艺，原本还以为对方的厨艺恐怕不见得多高，一直怀疑自己当真能在他这里学习到厨艺吗？

现在，她为自己的怀疑感到了不好意思。

因为，只是见到风间辉刚才的‘画圆’能力，和眼前这一幕的拉面手法，就把她的心给安抚住了，震撼到了。

田所惠可是知道，在远月茶寮料理学园，也没有拉面的手法教授，说到底，岛国的拉面，普遍是机制加工好的成品。

而岛国拉面，基本上每一个岛国人都心里明白，这东西其实就是从中华流传到岛国的。

中华美食源远流长，就跟它的五千年漫长历史一样，在很早的时候，岛国的饮食文化就根本不能和中华媲美，而且一直受到中华的极大影响。

就以拉面来说，就是九十年代初从中华那边传来，然后再经岛国人自己改良的。

甚至，在当时还没有拉面这一说，所有的岛国人都称拉面为“龙面”，也就是指龙吃的面，自然，龙，也就是指龙的传人，也就是华人。

因此，见到风间辉如此666的拉面技艺，直看的田所惠目眩迷离。

“主厨大人，原来这么厉害！！”田所惠都还没吃到他做的食物呢，就已经对风间辉的崇拜感直线上升，无以言表。

然而，这只是一个开始......

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