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就在唐心思绪着该如何解释之时,果不其然,窦云霄也跟着疑惑的看向了唐心:“六小姐,这火锅又为何物?”
唐心在心里唏嘘,面上却不动声色的微笑道:“这火锅其实就是一个名称而已,而这种吃食源于一个民族,具体是哪个民族心儿却是不曾听姨娘提起过。不过关于火锅的做法,心儿却是略知一二。”
“这是听你姨娘讲的?”唐寒风脸上看不出神色。
唐心有些心虚,不过还是点头道:“听姨娘说这火锅外祖父似乎曾经有幸吃过一次,因为记忆犹新所以便特地请教了对方火锅的做法,只是后来家中遭了难所以也没人再提起这件事情。这还是后来心儿与姨娘聊天的时候才无意间从姨娘那里听到的,所以心儿对这火锅也可以说是向往已久。在唐府的时候因为各种原因心儿一直都没有办法尝试,如今来到这边疆,心情欢快下便不由的就想到了它。”
卓子傲一直以来最大的爱好便是美食,如今听到有好吃的,还是他从来都没有吃到过的东西,不由的有些兴奋:“六小姐,这火锅容易做吗?都需要什么东西?属下这就派人去准备。”
唐心尴尬的笑了笑道:“火锅这东西做起来其实也挺简单的,只需要简单的配料然后和一些新鲜的蔬菜就好。只是目前有点困难的是,火锅使用的锅是要求的。因为它需要一直烧着,让锅里的汤一直是滚着的,然后将蔬菜或肉片都下进去,等煮熟后夹出来再蘸些调料就可以吃了。可是那个锅却是没办法用普通锅来代替的,尽管心儿知道该怎么做,可是目前做锅的话却是有些来不及的。”
一直沉默的莫凌峰此刻突然插嘴道:“六小姐,那个锅长什么样子?”
唐心仔细回想了一番后,假装不太确定的犹疑道:“好像是一个高高的锅,中间有一个竖长型的支起,周围一圈都是空的,蔬菜和肉都是放在那里面煮的。下面则有一个空空的可以放东西的地方,在过的空心地方加入炭火之后烧着,锅便加热了,这就是所谓的火锅。”
“怎么会有这么奇怪的锅?”黄灵疑惑。
听完唐心的描述,莫凌峰便告辞离去,就在众人好奇他去做什么的时候,莫凌峰便拿着一个奇怪的东西出现在了几人的面前。
“六小姐,您说的那个锅是这个吗?”
唐心在莫凌峰出现的那一刻便瞪大了双眼,如今听他询问,不禁有些呆愣:“你怎么会有这种锅?这是从哪里来的?”
难道是她记错了?这火锅其实一早便盛行了?
莫凌峰表情有些奇怪:“这东西是下面人在这宅子里收拾时发现的,因为不知道是什么所以曾经拿给属下看过。属下当时在研究了一番后也没搞明白这到底是个什么东西,后来偶然一次看到了池塘里的鱼,便以为这是养鱼用的,所以便将鱼放到里面养了起来。”
唐心嘴角微抽。
养鱼?好吧,这东西看起来的确是挺像是养鱼的东西。
只是,这里怎么会有这种东西呢?
“这个锅是原来这里住的主人家的吗?”唐心问。
莫凌峰点头:“这东西确实是以前住在这里那人的,只是对方似乎也不知道这到底是个什么东西,所以便将它和一些杂物摆放在了一起。若不是因为它的模样太过奇怪,收拾的时候可能就被下面之人扔掉了。”
黄灵一看到这锅顿时就乐了:“别管它是从哪里找来的啦,心儿,是不是现在有了这个锅咱们今晚上就能吃火锅了啊?”
唐心笑了笑,脸上也带上了丝跃跃欲试的表情:“没错,有了这个锅那就什么问题都没有了。一会儿我亲自到厨房为大家做配料,保准让你们都大饱口福。”
因为火锅的锅被莫凌峰给养鱼了,所以为了干净起见,唐心还是让厨房的人将锅仔细的洗刷了好几遍。然后又吩咐她们摘了好多新鲜的蔬菜撕成一小块一小块的放在了盘子里,因为厨房的人多,所以蔬菜没几分钟的时间便全部都被摆放好了。酆都城这里紧挨着匈奴之人,所以羊肉和牛肉可以说是家家户户都是必备的,不像京城那里,除了皇上和官员,基本很少有老百姓能够吃的起这牛羊肉的。
羊肉倒是还好,只要有钱便能购买。可是牛肉却是不同,这牛可是百姓耕地时最重要的牲畜,因此这价格就是非比寻常的高了。那么高的价格下购买的牛,家家户户基本都快将其给供起来了,又怎么会舍得宰了它吃肉呢。所以说就算是在上一世,唐心也只是唯一一次吃到过牛肉涮的火锅。正所谓物以稀为贵,因此那一次在吃过牛肉的味道后唐心可以说是终身难忘。
当然,这牛虽然贵,可是这些钱对有钱人尤其是那些官员来说却是不值一提的。因此在美食当前,肯定会有不少的人愿意花这钱来买牛肉吃的。可是京城那里与这里不同,这里可以随意的宰杀来吃,可是京城却是不同。因为牛多大多数是用来耕地的,为朝廷创造粮食的,所以律法中严明规定宰杀活牛是要被冠以刑法的,而且惩罚度也是特别的严重,直接就是死刑。当然,这牛若是自然死亡,朝廷便也不再管制,不管是吃还是用作什么其他的用途也就都是可以的了。
美食虽重要,可是若是为了一口吃食而丢了性命,那却是十分不值得的。因此在有了律法的约束后,基本上在京城便很少有人再打牛肉的主意了。
而她那唯一一次吃的牛肉听说那牛是在山体滑坡之时从山上摔下来摔死的,袁珂因为知道她向来喜欢吃火锅,所以便花高价钱将那牛给买回了府,她可以说是彻底的大饱口福了一番。
不过有时候这东西你没吃过倒也罢了,一旦让你食髓知味了,那可真是让人煎熬的要命啊。
说实话,当时尽管有律法在那压着,唐心都忍不住的想要偷偷摸摸的再吃一次牛肉。不过最终在思想激烈的争斗了一番后,唐心还是决定为生命抛弃了她最爱的美食。(未完待续。)
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