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别看不起眼,这些可都是影响寿司美味的重要因素。
龙井托着下巴,看着面前这个青年认真制作寿司的模样,一本正经讲述要点的模样,问了一句:“能否告诉我你的名字?”
“我叫做小野二郎。”青年抬头看了龙井一眼,带着点自豪的说道。
话刚说完,小野二郎的鲔鱼寿司就制作好了。
“请慢用。”
小野二郎把两个盘子分别端到龙井和呗的桌上,比了一个用餐的手势。
“需要多加一份生鱼片么?”小野二郎问龙井。
龙井点点头,充满善意的笑着说道:“可以啊。”
不多一会儿,小野二郎手中的刀纷飞起舞,就端了一盘新鲜的生鱼片上来。
因为生鱼片是放在一个很像木屐的木板子上面,所以寿司店的暗语就把这个叫做Geta,也就是木屐。
呗早就迫不及待了,连忙用筷子夹了一个寿司放进了嘴里,刚入嘴就露出了享受的表情,整个五官都快要扭曲了。
龙井看着旁边的这个家伙,无语:“有这么夸张么?”
顺手也给自己夹了一块,放进了嘴里,瞬间眯起了眼睛。
这一口下去的第一感觉是,海鲜的鲜,脂肪的润,米饭的甜,混合在一起的清香,当然也少不了新鲜山葵泥的辛辣,虽然味道清淡,但是并不寡淡。
龙井的舌头,分明感受到了,入口即化的那种满足感。
是最新鲜的鱼生和调味好的梗米混合在一起,不用蘸任何调料,吞下去的时候,那种强烈的满足感。
“味道怎么样?”青年见到龙井睁开眼睛,连忙问道。
龙井发自内心的伸出了大拇指,说道:“很好吃,真的很好吃。”
龙井夸完之后,又转头对着呗问道:“呗,你说呢?”
呗也连连点头,表示赞同。
小野二郎听到之后,显得十分开心,嘴角一直咧着,对着龙井说道:“谢谢,谢谢你们的赞美。”
龙井摆摆手,说:“小野二郎,你做寿司多久了?”
小野二郎想了一下,然后才说道:“十几年了,我们家是世代都做寿司的,很小的时候就被父亲逼着学做寿司。”
龙井听了之后,稍微点了下头,然后砸吧着嘴,略带点惋惜的说道:“可惜了。”
“嗯?”小野二郎不明白哦龙井的意思,疑惑的看了过去。
龙井自顾自的说道:“真的可惜了,看来手艺和内心很多时候,并不同步啊。”
话音刚落,龙井就站了起来,抡起右手,一巴掌扇了过去。
“啪”
耳光落在小野二郎的脸上,直接把他给打蒙了,整个人瞬间倒在地上,右脸也迅速的肿了起来,像是嘴巴被塞了一个馒头。
在龙井动手的时候,呗就立马把店门给关了,挂了块“暂停营业”的牌子,还把四周窗户的窗帘都给放了下来,店内瞬间形成一个密闭的空间。
小野二郎到底许久之后,总算回过神来,刚想要挣扎着站起来,龙井就把他做寿司的砧板朝着他的脑袋扣了过去,力道很大,“bang”的一声,直接把砧板弄裂,碎成了两半。
鲜血从小野二郎的头上滑了下来,像是小溪的流水,连绵不绝。
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