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三月十九的这一日,吴家小吃铺再次开张了。
不再是简陋的棚子,也不再是几张小桌小凳,坐在露天里用餐。
窗明几亮,桌新墙白,不管是路过的,还是专门从镇子上、县里头过来的人,都可以坐在室内,点一份油炒粉,或是一碗灰豆子,再加一个肉夹馍,吃的满嘴香。
吴和邦、崔氏带着东子和杏儿,还有来帮忙的二儿子和小儿子,五个人一整天都很忙。
“奶奶,若是每天生意这么好,这铺子里只你和爷爷、表哥的话,那肯定是不够了。”如花过来也帮着给客人端了几碗灰豆子上桌,现在已是太阳下山的时间了,这陆续的,还有从镇子上或县上回村的人,进来吃饭。
崔氏又舀了两碗灰豆子,东子过来端了出去。
崔氏这才抽空和如花说:“今儿个是重新开张的第一天,也许是人家想吃的时间长了,才会来这么多客人,估计过几天就不会有这么多人了,我和你爷爷、你表哥,三个人差不多,忙时,把你梨儿姐或是杏儿姐叫过来帮忙都成。你二婶有两个孩子要带,她可是一点都抽不空来帮忙的。一大家子的饭都还是杏儿在做,你二伯在家时,还帮着些,过一阵子,要是你二伯去了镇子上,那这家里的家务活怕是都得交给你二婶干了。”
如花就问:“这些日子大伯家的面条卖的还好吗?”
崔氏说:“各村里来换面条的也就一天十来个人,就是县上和镇子上常有人来买,一买就是十几、二十几斤的,现在买干面条的多了,那个放的时间长,不用老跑来买。”
“嗯,可不是,放到锅里煮了,湿面条和干面条也就是煮的时间长短的问题,要是嘴巴没那么细的,这吃湿面条和吃干面条都成。”
“是啊,湿面条是新鲜吃着香,但咱家这铺子远了些,有些没有驴车、牛车的,也不愿意跑这个路,有那一个时辰,自己和了面擀面吃就成,不必来买。”
如花看崔氏有些累了,还是劝着她坐下来休息一会儿,“奶奶,你和爷爷岁数都大了,本来做这个灰豆子和肉夹馍、油炒粉就累人,还要不停地招呼客人,又要洗碗洗筷子。我觉得,你们还是考虑一下得增加人手,这铺子大了,三个人还是太少了。而且,以后还得多加几样小吃来卖,不能总就只做这三种吧。”
吴和邦收了碗筷回来,听到如花的话,就说:“嗯,是得再想想,这铺子大,我们三个还真照应不过来,东子又跑堂又收钱的,孩子跑来跑去的,我看着都累。现在邻村来这里吃的人也多了,忙的时候三个人确实不够,也总不能老叫杏儿和梨儿她们来帮忙,原先就说过这铺子里挣的钱怎么分的,要是老叫人家孩子来,是得把这钱也得给孩子们分了才是。”
如花知道吴和邦的心思,要做到公平公正,不能亏了哪一个儿子。
“如花,一会儿你和你爹、你娘都过来,爷爷再把这事和你们商量商量。”
“哦,爷爷,你定就好了,不用和我们商量的,我们家也没做什么事。”
吴和邦却说:“不行,你们三个得来,这铺子的钱可都是你们出的。”
回到家,二河过来跟如花说,那两个在蓄水池里挖泥的长工,又挖出来三只甲鱼。
“他们有没有说那水池子得挖多久就能挖完了?”如花问二河。
二河说:“小的问了,说是再有两天,他们两个就能挖完所有的泥,把池子清理出来。”
如花微一沉吟,说:“行,那就大后天再提醒我,我看需不要挖水池把甲鱼养起来。挖出来的那十几只,你叫赵婶小心养着,喂些小鱼小虾,或是剁些鸡鸭的内脏、蚯蚓什么的。”
“好的。”二河答应着,去跟赵婶说了。
如花到正屋里的书屋去看,伍立文埋首在几本书里,认真的准备着四月十二的府试。
“爹,爷爷叫你和娘一会去一趟爷爷家里,他有事要说。”
伍立文从书本上抬起头来,微笑着看着如花,说:“好,如花,你过来,爹有事问你。”
如花走过去,坐在伍立文对面的椅子上,看着她爹。
“如花,你们是不是准备不和福惠居酒楼做生意了?”
如花眼神一挑,说:“爹,你为什么这么问?”
伍立文似乎是考虑了一下要怎么说后,才开口:“爹是这么觉得的,而且,那个尚老板的外甥女邀请了你几次,你都回绝了,还有那个咸鸭蛋和松花蛋,我听刘掌柜的意思是说他们福惠居酒楼想要一家独营的,但你并没有答应,给他们的量也比给回味居酒楼的少,所以,爹觉得你对福惠居酒楼这生意的态度上发生了些变化。”
如花想,也许是自己表现的太明显了,所以连伍立文这一天到晚心思放在书本上的人都觉察到了。
“爹,我的态度这么明显吗?”
伍立文一愣,看如花微苦着的脸,不由地笑了,说:“爹是清楚你的脾气才感觉出来的,估计刘掌柜他们应该还没有觉察。能说说为什么不想和他们做生意了?”
如花晃着两只脚,仰着脑袋看屋顶,“他们的酒楼已经是最好的了,不需要我们再去锦上添花,保持现在这种合作关系就成,并非不是和他们不做生意了。”
伍立文想了想,“生意的事你想怎么做就怎么做吧,不要太激进,也不要太卑微,我们的一切并非是别人施舍的。”
如花轻笑一声,“爹,我知道了。”
次日,县衙的吴捕快亲自带来了吴主簿的口信,说是后天县衙要公开出售一批铺子和田地,这其中占大头的就是常家的那些资产。
如花再次把手头的银两都盘算了一遍,还好,这些日子在颖州府商品展销会上的订单都陆陆续续出了货,同时这货款也一笔笔的进了账。
手头有八千两的银票,还有丽人坊和仙粉店、伍家铺子这些天收来的现银六百多两,那赏赐的黄金还剩下八十两,加在一起也应该足够的。
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