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95 第 95 章(第2页)

陆掌柜瞧出她不是个生意人,眉目间顿时松快下来,“卖得出去,别看都是点心铺子,可各有各的拿手活儿。我家店里只做苏式点心,对面客来顺做的是京味点心,东头有家做的是待客的卡花饽饽、奶香馒头等面食,各不相干。就是做一样的也不怕,各凭本事赚钱……这条胡同名声已经打出去了,提起干面胡同,都知道这里点心做得好,饭馆菜式做得精,再多两家点心铺子也不愁卖。”

杨萱恍然。

这就跟买绸缎首先想起来沙家胡同一样。沙家胡同的布料最全,式样也最新,江南新出的料子,不过半个月就能在沙家胡同买到。

前世夏怀茹最爱逛沙家胡同,尽管那些上好的料子远不是她能买得起的,可看看又不花钱,不看白不看。

她跟夏怀茹去过两次,一间接一间的绸缎铺子,每一间都很红火。

倒不如,就借干面胡同的名气,加上头先东家留下来的灶台案板,仍是做点心。

开铺子得要个精明能干的掌柜,要个勤快机灵的伙计再加个手艺好的白案。

想起又要物色人选,杨萱头都大了。

有心去找程峪商议,可上午刚把笔墨铺子交给他,下午又塞给他一间点心铺子,就算程峪愿意帮忙,杨萱也没脸这般使唤人家。

还是自己琢磨着干吧。

至少现在兜里有银子,就是选错路子也不至于挨饿受冻。

杨萱打定主意,开始思量需要做的事情。

首先把店面打扫干净,墙面被烟熏火燎的发了黄,得重新刷遍白灰,榆木架子要重新上漆,柳条筐子和托盘都得彻底地清洗一遍。

北间的窗棂有些糟,最好换两扇新窗子。

杨萱一一记在心里,看着天色渐晚,将门锁上了。却没着急回家,先往知味居称了半斤点心,看了看他们店里的布置摆设,又往街对面的客来顺称了半斤,这才顺着来路往椿树胡同走。

等回到家,夕阳已经将西天染红了大半,春桃蹲在灶前一边往灶坑里添柴,一边跟杨桂翻绳。

见到杨萱,杨桂将绳子一扔,跑过来抱住杨萱的腿不放,抽抽搭搭地问:“姐去哪了?”

杨萱皱皱眉。

杨桂确实养得太娇了,她才出去一个时辰就哭鼻子,而且还有春桃陪着他。

别的孩子她不清楚,可桃花她见过,五六岁的时候已经能生火烧水,照看妹妹了。

杨萱掰开杨桂的手,温声问道:“姐出去办事,你在家里跟春桃玩,为什么又哭?”

杨桂眨巴着漂亮的大眼睛,无限委屈地说:“我要姐,我怕姐不见了。”

杨萱才始要教训他的心顿时又软了,想一想,给他洗净手带到饭桌前,仍是板了脸道:“以后姐时不时会出门,比如买菜买肉,看铺子看房子,要跟人商量事情,不能次次都带着你。如果带上你,姐就办不成事情,以后没饭吃怎么办?春桃在家里陪着你也是一样的,不能动不动就哭鼻子了。你瞧萧大人几时哭过鼻子?”

杨桂瘪着嘴,犹豫好半天才点点头。

杨萱将点心摆在盘子里,掰一半盘香饼给他,“尝尝,好不好吃?”

杨桂勉为其难地咬了口,“不如王嬷嬷做得好吃。”

杨萱只以为他心里有气故意这么说,将剩下一半尝了,果真不如王嬷嬷做的香甜松软。

可这还是知味居的招牌点心呢。

杨萱又咬了口云片糕,入口清甜绵软,极为美味。正要让杨桂尝,见春桃端出饭来,便闭口不言,将点心盘子撤了下去。

一夜好睡,第二天早早起来做好饭,叫醒了杨桂。

辰正时分,茂昌车行的马车如约停在胡同口。

杨萱将收拾好的包裹送上马车,又把各处门窗关好,上了锁,这才离开。

一路上脑子没闲着,时而寻思从哪里找个既可靠又能干的掌柜,时而考虑做些什么样的点心才好卖,又想着取个什么样的店名才顺口。

要是做出来的东西跟知味居或者客来顺完全一样是不行的,那两家店开业足有十几年了,在周遭百姓心中早有了口碑,自己开家新铺子,势必要有些新鲜东西才能吸引人来。

不知不觉,便走到田庄,恰是吃饭的点儿。

[综武侠]医途漫漫  网红再嫁豪门  男版的我是大佬  女配加戏日常[穿书]  出海吧!触须小哥哥  最萌星二代  星星不嫌多[娱乐圈]  嫁给男主他爹  小团圆  一定要撩到他  七零年代凤凰男  网骗小仙女  娘子救命,他要打狐狸  80年代超生女  重生七十年代之捡了个小媳妇  心动也行动  升级路上的人形挂逼[综英美]  她的小奶喵[电竞]  学渣和学霸的爱情买卖  人在家中坐,反派天上来[快穿]  

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