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贾珉在城东找到了一家万家窑,是个规模不大的民窑。
零零落落地有两三个人干活,看来生意不是太好。
不过,这没关系,只要能把他的东西做出来就行了。
万掌柜见他是个公子哥,极为热情地接待了他。说明来意,万掌柜叫来了窑头,也就是掌窑的师傅。
先是冷却器,然后就是酒瓶子。
看着贾珉给出的图形,窑头琢磨有一盏茶的功夫,最后说试试。不过,语气却比较肯定,估计还是有一点的把握的。
酒瓶子分为两套,一种是精装的,属于子母瓶,一个大瓶带两个小瓶为一套。
这个年代的有钱人家,主子兴打赏的习惯。既是显示自己仁慈,也是一种炫耀。小瓶就是为打赏准备的。当然了,送人,也是一个比较精致的小玩意儿,既实用,又有体面。
另一套就是普通装了。只是一个酒瓶子加盖儿。
颜色为白底,蓝色图案。画面就定为市井图案,类似于清明上河图的风格,只是大大地简化了。
冷却器先定了十套,每套讲明三两银子,这个价钱显然不低,不过,贾珉还是接受了。相对于他的利润来讲,还是非常便宜的。
酒瓶子先做样品,过两天再来谈价钱,要看最后贾珉订货量多少来决定,自然是越多越便宜。
贾珉交了10两银子定钱,就走了。
总体说来,这个时代的生意人,绝大多数还是比较讲信誉的,多数生意,都是口头交易,书面合同并不多。
离开万家窑,贾珉就到了周家木匠铺。贾珉前一段时间在城里逛的时候,来过这家两次。
掌柜的就是木匠师傅,领着三个徒弟。
贾珉来这里,是要定做酒盒的。这是为那种子母酒准备的包装盒,贾珉打算把这种酒,打造成高档的礼品酒。
给周掌柜的说了自己的思路,又拿出图形,解释了一番,木匠算是明白了。然后就是装裱和内衬,一一交代好,付了一两银子,叫他做个样品出来。过两天再来谈价钱和数量。
另外,又叫木匠做一个大一点儿的包装箱样品,一箱12瓶装。这个比较简单,只要一般的木箱子就行了。只是贾珉要求是细木板的。这个时代的细木板,也就是木板刨的光滑些而已。
随后,贾珉就来到了胡家酒坊。
这是城里比较大的一家酒坊,既自己烧酒,还经营一些酒具,其中就有酒曲。
贾珉自己也是会做酒曲的,但是,原料不太好收集,费事费力,所以,就干脆外购了。买了20斤酒曲,放进褡裢里,就去了肉铺。
不是买肉,而是去了解猪肉的行情的。
肥肉是40文钱一斤,后鞧是35文钱,排骨30文钱,猪头8文钱,下货20文钱。
这个时代,肥肉比瘦肉贵,因为肥肉可以做油用。养猪都以肥为美。杀猪时,衡量猪好不好,最常用的指标,就是几指膘。意思是这个猪的猪肉厚度有几个手指厚。越厚越好,越肥越好。
这个时代,肉还基本上是一种高档食品,属于准奢侈品。一般的平常百姓家,能吃上一顿肉,还是不容易的。
出了肉铺,就去米铺。也不是买米,还是去了解行情的。
主要看的是玉米的价格。
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