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这萨其马满语原意是“狗奶子蘸糖”,将面条炸熟后,用糖混合成小块。
炸好的萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色,馋的春妮虎子守在厨房流口水。
“虎子他娘!”
外面传来关婆子的声音,香芬忙擦了擦手走出来,脸上赔笑道:“娘,您怎么来了,吃了吗?”
关婆子脸上一副不耐烦的模样,瘪嘟着一张老嘴,道:“马上就要祭祖了,你家东西都准备好了吗?”
香芬忙答道:“都差不多了,萨其马和猪肉备好了,就等咱爹的神鼓完事,咱们就着手准备着。”
关婆子哼了一声算做知道了,想想又问道:“昨儿你家来了几人吃肉?”
香芬道:“不过是妮儿的干爷爷白六爷和她翠兰姨几个,没请外人。”
关婆子一听,顿时立起了两只吊梢眼,骂道:“你这败家娘们,把个丫头惯成了什么样儿,花钱送去念书不说,还倒搭钱给那不相干的外人吃喝,你当老关家的钱是大风刮来的哪?”
香芬被骂的一怔,心里又是委屈又是生气,忍不住辩解道:“现在不比那旧社会,女人也要抵半边天的,再说念书长见识是好事,妮儿那么聪明待在家里就可惜了。”
“可惜什么啊?生了丫头早晚都是别人家的,因为她花那么多钱犯不上吗?请白六爷就算了,还请李家那娘俩来干啥?吃饱了没事干?”关婆子不敢说白六爷,只拿翠兰母子说事。
香芬愠怒,刚想还嘴,只见春妮跑了出来,喊道:“娘,娘,肉烀好了,您去看看吧!”
香芬惦记锅里的菜,忙回身走了进去。
春妮瞟了一眼关婆子,不冷不热的道:“晌午了,玛姆留下吃饭?”
关婆子哼了一鼻子,阴阳怪气道:“我就留下吃个十顿八顿能咋地,这是我儿家,用不着你个黄毛丫头拿话噎我。”
春妮佯装委屈道:“玛姆说的什么话,好像我不懂事似的。昨儿请您和玛发都不来,我们只得给你们端了菜过去,难道这菜您没吃着?”
满满一大盆子的酸菜炖白肉血肠送过去,关老头吃了多少不知道,但敢肯定的是大多数都进了关义和关二梅几个的肚子。
这老婆子过来不说给虎子和春妮拿点东西,还上杆子来说这难听嗑,心里怎么想的春妮都能猜出来。
无非是认为关德是她亲生的儿子,就算分家另过,花钱、吃饭也得和她商量商量。
像关德、虎子两个吃喝了她不在乎,但要是香芬和春妮吃了喝了,她就感觉心里不痛快,更别说是请她认为的“外人”吃肉了,她都心疼的直哆嗦。
(过年啦!小尛献上满族美食,馋你们,哈哈!)
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