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第七十七章 会堂的大宴（第2页）

张牛心里刚一想，在水井前坐着的三叔公喊道“那个海勇啊。站那杂不进来帮忙啊。”

人高马大的海勇站边上有点鹤立鸡群的感觉。谁叫这家伙才四月来点就穿着背心呢，别看三叔公老了，那眼和耳朵还灵着呢，小辈在面前都不敢大声说话。

“来了。这不是刚回来和朋友在打招呼吗。”摸着那大平头说着。

三叔公呵呵笑着看着进来的帮忙的海勇。

“叔公眼光还不错，没让这大懒虫在这偷懒”小花有点不满的说道。

看着在那打水的海勇，又看下上天，看来这老天爷还是瞒公正的。

“臭牛。你在嘀咕啥啊，不会在说我坏话吧！！瞧见一边自语的张牛。

啥时候这小花也会那么注意人呢。是不在城市呆久了。还真是不一样。奶奶的以后自己也要去城里多看看。

视线又将张牛拉回到水井旁边。要开始剖鱼了。

“前面的家伙，别挡着啊。”

“剖鱼了。还不过来瞧瞧。”

外面发出不少的喊叫声，有不少人已经爬上围墙。在那看的更清楚，后面的人也学样跟着爬上去。实在是外面人太多了。挤在那，张牛那时进来还是运气好，海勇嘛就是靠块头大。大家也会让出路。

张师傅已经将一把五十厘米长，带点弯形的鱼刀。磨好，刀边上的亮光。格外的刺眼。好鱼就得用好刀。鱼刀是张师傅几代留下的宝贝。也就逢年过节才会拿出来。今天也是碰到几十年难见的大鱼才会出拿出来，弯形刀锋可以更好的剖鱼，不刮伤里面。

肥大的鱼肚给几个小伙子翻了上来。大家起初都认为是从鱼肚那里开剖。不过大家都猜错了。张牛和小花也看不明白，更别提外面那些村民。

张师傅示意。小伙子们将鱼身翻过来朝上。

站在鱼头那，张师傅直接将刀滑进鱼颈那。然后顺着鱼背轻轻划下，离的近点的村民还能听见，鱼刺断裂的拉。拉。拉的声音。

靠！这鱼刀还真是代代留传的好宝贝啊。割着鱼肉还能听见声音，张牛耳力比别人好，也就更能听清楚那鱼刀和鱼刺相碰的断裂声。

张师傅杀小鱼就用剖的。现在采取是割肉片的方法，鱼肉没啥腥气。好刀在手，张师傅速度非常快。水井旁边已经铺着新买的塑料薄膜。

红白色的嫩肉一块块给割取下来。取下鱼肉可以看见鱼刺骨头整齐的断裂在那。又引来不少的村民的称奇。大家都知道有这鱼刀。不过貌似没几个人看见过。很多都是第一次才瞧见这鱼刀。

张牛在边上暗暗的和那吹毛利发的宝刀做相比，难道以前这鱼刀的老祖宗是江湖打客？又在开始在乱想。

手上还在比画着，“在干嘛啊。装的挺神秘。”

“没啥呢。就是那个手有点痒”忙在上面抓几下。要是在乱想鱼刀的事还不让小花一顿取笑啊。

不过小花还是有些不相信。手痒会这样？吹吧，不过也没说出来。

大鱼上身已经都切开。取出鱼肉留着大骨刺这手取肉方法。让坐在那的三叔公也举起大拇指说上声“好”。

好家伙啊。这鱼泡真不小啊。取出鱼肉的张师傅就喊了出来。

脸盆大小的鱼泡大小相连。划开边上的刺骨。上下一切，就拉出鱼泡。“海勇，过来将这拿到厨房去，小心别刺破了。那可不美味了。”

外面的家狗也都跑进来，蹲在地上等吃的。除了鱼泡，还拿走鱼肚。肝啥的张师傅都没拿。直接掏出来就丢给下面的家狗吃。有几只还打起架来。汪汪声不断。

鱼肚就丢在水井边。

一米七的大鱼现在就剩下鱼骨头。鱼肉没浪费一片。这手功夫看得边的小伙子手都痒痒的。

剩下的鱼头。去掉鱼鳃。鱼口那大尖牙呈现在大家眼前。满嘴的尖牙，冒着寒光，可想而只这家伙长那么大。要不多久快成妖了吧。

鱼肚剖开的时候，让大家一惊里面全都是鱼骨。估计是消化掉剩下的。里面还有一些烂铁片。看来这家伙啥东西都吃啊。不过这大鱼死了也好，不少村民叫出来。随即大家一想也是，要是这条大鱼呆在这张家村这段河流。夏天不走的话。那不是要吃活人？

收拾一翻后，张师傅收起鱼刀。站到三叔公面前。“叔公，事情已经好了，那我先回去把这刀先收了。”

微笑着点点头。“去吧。今天辛苦你了。晚上早点过来。别让大家等急”不急不慢说出这话来。

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