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第2章自食自力（第2页）

陈嫂心地善良，说道：“既然想起来以前的事情，就别去讨饭了，寻点正常的活干。”

不理会她的话头，陈稻说：“我真的有个不错的方子。陈嫂你这里有香菇吧。”

“你要香菇？这可不便宜。”她这个小店里面还真没有香菇，这东西新鲜的可不便宜。

而且香菇是门药材，头痛头晕，祛风透疹，化痰理气什么的，都可以用到。

“陈嫂你只要给我一只香菇，我就做出来献给你，你生意好了，我就可以自己养活自己了。”陈稻一本正经的说，边啃窝窝头边介绍。

这辈子他可不敢把那一套炒菜的方法交给陈嫂了，否则又会给别人惹祸。

像这种很容易隐藏和保密的方子，一个家族能传承很久都不被人发现。

“好吧，我也算积德，让你这个乞儿自食自力。”

陈嫂就是这么一个心善的，而且一只干香菇，到药店也不用花什么钱，这个小乞儿不要吃的，不要钱财，本身就足够让她信任了。

“嗯，谢谢陈嫂，我再去准备点东西，等会儿就来。”陈稻点点头，说服对方他还是很有自信。

这周围的环境陈稻可熟悉得很，走到河边找了个合适的地方，用衣服捞了一堆小虾米，然后就往回走。

是了，他要做的就是自制味精。

这个办法容易，而且见效快。很多穿越小说很少提及，多是作者外卖吃得多的原因吧。

到陈嫂小店的时候，陈嫂见他用破衣襟兜着什么东西，还一直在滴水，笑着说：“你去捉鱼了？”

好在这时候天色也晚了，小店正准备打烊关门，他这个形象才没影响到生意。

“哦，一堆小虾米能做什么？”说着，陈嫂拿过一个干香菇，“你看，我还专门挑了个大的。”

陈稻发现她其实开了一副药回来，立刻就比了个大拇指，这明显就是打掩护啊，陈嫂开小店，精明是不缺的。

“先把虾米洗净，烤干，把香菇也洗净剁碎，烤干。”陈稻吩咐说。

“这么简单？”

“有石磨吧，分开磨成粉，多磨几遍，越细越好，然后加点盐这样别人看不出来。”

这么点东西，用不上石磨，还是用石臼反复捣碎，把陈嫂累出一头汗。

最后还是她找了块不用的破布头，将两种细粉过了一下筛，混合后得到一小堆淡色的粉末。

“这东西？有什么用？”

“取一勺，放在清水里面，然后陈嫂你尝一下。”

都是眼皮子下面做出来的东西，陈嫂自然放心，喝了一小口味增汤后，眼神就亮了起来。

其实这里面的小虾还是不如海虾虾皮有效果，不过总算提了点味，主要是香菇中含有蘑菇香精和鸟苷酸，其中鸟苷酸的鲜度是普通味精的几十倍之多。

“如果用鸡肉煮熟烤干磨碎加一点姜粉和糖粉，就更好了，主要是香菇。一个叫味精，一个精，无论做什么菜和汤都可以加一些提鲜。”

陈稻说明了下，陈嫂听得双眼放光，笑着说：“好小子，今后果然可以自己养活自己了。”

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