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冰皮月饼第一年所赚的钱最多,也最容易。可是从第二年开始,就出现了仿制品,价格远远低于崔景堂所卖的冰皮月饼。

纵然姜婉白跟崔景堂想了各种办法,但这块大蛋糕,还是被人分去了一小半,冰皮月饼的收益开始下滑,这可急坏了赵氏。

别人的生意都蒸蒸日上,只有她接手的生意,看似是个香饽饽,其实里面已经开始生虫了,这怎么行。

也幸好这时,田承宝的厨艺发挥了作用。他研制出新品种的冰皮月饼、冰皮甜糕等东西,甚至还在姜婉白的指点下,做出了蛋挞等美食,这才让田家的生意迈上了一个新台阶。

至于他自己,这两年也是声名鹊起,成了京城小有名气的大厨。不少侯爷高官来请他,让他去他们府上,单独为他们做饭,可是他都拒绝了。

他拒绝的理由很简单,有点像现在追求梦想的年轻人一样,说他只想做自己喜欢的美食,而不是按照别人的要求过活。并且,他想让更多的人吃到他所做的饭菜。

这种说法,在这个时代,无异于痴人说梦。什么时候,一个下九流的厨子都开始追求这些了!甚至,还有人诋毁他,骂他。

不过,当人们知道他是田家人,那个跟出了兰花、彩墨还有紫芝酱、五加皮酒的田家之后,就立刻改变了态度。

他不缺钱,他有资格这样说。

不知道怎么回事,这件事演变到最后,田承宝竟然成了厨艺界中很独特的一个人。

大家纷纷尊敬他,尤其是一些厨师,更是以他为榜样,为骄傲。京城甚至出现了关于他的评书、传说。

这可能是大家之前都没想到过的。

说到田家的人,就要说说田家这两年的转变。

首先是田家几个兄弟之间的关系,现在田家的运行模式,就像一个股份制公司,每个小家庭独立运作,又是整个大家庭中的一份子。

既保证了互相之间的独立空间,避免了摩擦,又有互为一家人的亲情,证明了姜婉白当初那种决定的正确性。

说完家庭,剩下的就是个人。田老四有一件事没有看错,那就是阿彩确实很好生养。

根本没费什么力气,她就生下了第一胎,大女儿妞妞。

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