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想着反正铺子已经买下,而且自家披风可以预定,所以林枝觉得夏天还是开着门,权当打时间收集坊间情报了。????
林枝决定做冰淇淋,当然不是做了自家吃,而是要对蓬莱斋供应。
做冰淇淋的想法不是今天才有的,但林枝却一直都没有提出来过,是因为家里一直在做糕点生意,有固定的收入,没必要再花时间去做冰淇淋。
但现在面粉的价钱还没降下来,自家还不能做糕点,本来林枝打算就让爹娘休息休息的,但家里的气氛实在奇怪,自林木走后,老爹有事没事就开始呆。
林枝担心他们,想或许有事情做,他们能分散注意力,王氏夫妇和大伯也能有收入来源。
打定主意,林枝去找了张掌柜。
蓬莱斋里客人不多,林枝去的时候还听到有位男子问:“怎么还没蛋糕?到底什么时候才开始卖?”
小二陪着笑脸跟他解释,客人又抱怨了几句,才买了别的糕点。
掌柜就在傍边喝茶,等客人走后,跟林枝说:“可看见了,不少人来抱怨了。”
“抱怨也没办法,都是天灾。”林枝走到掌柜面前说:“虽然不能供应蛋糕,但我有一种新奇的东西。”
掌柜一听这话整个人都有了神彩:“你家又做了什么新奇的糕点?”
林枝摇头,“不是糕点,这东西有点麻烦,张伯伯蓬莱斋冬天存了多少冰?”
“这东西要冰?跟蛋糕一样?”
“这东西耗费的冰要比蛋糕多,蛋糕运送起来一车只需两三块冰,这个要比蛋糕多上一倍。”
掌柜想了一下:“冰不是问题,你要多少我都可以给你弄来。”
“张伯伯还有牛奶的事情,之前不是不送了吗。我家开始做这个,牛奶还要跟以前一样送。”
“正愁这件事呢,牛奶这东西产出来多,除了富贵人家买些去,剩下许多只能倒掉,想着再这样,只能杀掉些了,既然你这样说,就太好了。”
跟掌柜商量好后,林枝回到家跟老爹说了,让他还是继续收鸡蛋,家里要开始做冰淇淋了。
冰淇淋这东西并不难做,之前林枝也做过一些,家里人都尝过。
林老爹先去里正那边说了收鸡蛋的时候,又去喊了王家夫妇和林大伯,让他们两天后来家里帮忙。
照常是先做了几个小的,林老爹拿着东西去了北山镇的蓬莱斋商量价钱。
回来正式开始批量生产。
忙起来后果然好了很多,老爹也不呆了,一门心思做冰淇淋赚钱,好在家里有两个冰库,加上蓬莱斋供应的牛奶足够,所以每天都能做不少。
最开始只是最简单的冰淇淋,后来渐渐在里面加果酱或者干果碎。
冰淇淋经蓬莱斋一推出,恰巧赶在天气渐热的时候,受到不少人的追捧。
夏至这天,林春从匀城回来,梁小驾车,她坐在车中,天气闷热她掀着布帘透气。看到郑志远骑马从边上走过。郑志远或许是没看见她,所以并没有跟林枝打招呼。
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