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一通忙活之后,白河志得意满,连汗也不擦就直接大手一挥:“圆儿,烧火!”想到酒精的沸点比水低,连忙又补充了一句,“嗯……慢火就可以了,别太猛。”
小萝莉看着他跟耍猴似的上蹿下跳了一阵,早就看傻了眼,要不是白河一再强调自己没病,恐怕她就忍不住要去请大夫了。此时闻言回过神来,心想既然少爷要疯,那就陪他一起疯吧,反正……
反正什么,她也没往下想了,只是小脸忽然一红,便手脚麻利的收拾柴火,开始烧火。
铁锅并不是很大,大概跟农村里的铁锅差不多,所以锅里的酒也多不到哪里去,也就三四十斤的量。
就这样慢火蒸了大概四五十分钟,白河也这样眼勾勾的盯着那竹管出口顶了四五十分钟。
可是慢慢的,他就有点坐不住了。因为照理来说,这时候应该出酒了啊,可看看那竹管口,怎么还不见动静?
白河不禁有点急了,抬手摸了摸甑体,热了啊,可是酒呢?怎么还不出来?
难道是这甑子的气密性不够,酒气都直接挥发了,无法凝聚成液?如此想着,他便围着灶台转了几圈,也没见冒烟啊——四喜叔的手艺可好了,那竹管插在甑子上就跟长在那里似的,一点也不漏气。
莫非是导管堵了?不应该啊,装上去之前,咱还亲自吹过气来着,是通的。
那么问题来了,又不漏气又不堵,也蒸这么久了,酒呢?!正琢磨会不会是哪里出了问题,忽听小萝莉惊叫了一声:“滴了!少爷,滴、滴出来了!好香啊!”
卧槽!可算来了!
白河连忙一个箭步窜过去,果然!
只见一溜晶莹水珠,正顺着竹管滴到了拿来装酒头的小酒坛中,香气幽幽传来,就连不怎么喝酒的小萝莉闻了也使劲的抽鼻子,一脸陶醉。
一樽怀馥香,千年沉郁散。
酒香!
这是正宗的酒香!
“少爷,你真的蒸出酒来了!好香啊这酒!圆儿从来没见过这么香的酒!”小萝莉脸上红扑扑的,眼里尽是星光点点。本以为少爷只是人来疯要蒸酒玩的,没想到居然真的蒸出个名堂来了。
“哇哈哈哈哈……”
白河比她更激动,言语已经无法表达他的兴奋了,不管三七二十一,捧起小萝莉的俏脸就“mua”的狠狠啃了一口,这才咧嘴笑道:“这不是酒香,这是银子香啊!圆儿,咱们要发财了,哈哈哈哈……”
结果一激动,掌心忽然一麻,洞玄子三十六散手……
小萝莉顿时惊叫一声:“啊!少爷你——!”小脸瞬间红得就像被火烧似的,身子一酥正要软下去,可是这时白河已经松手了,凑眼过去瞄那竹管,哪还顾得上她是欲仙还欲死?
嘀嗒、嘀嗒——
酒液一滴一滴的滴入酒坛中,也滴在了白河的心坎里。他听着那声音,只觉得就连怜星小姐那完美的天籁也比不上。
待到酒香没那么浓郁的时候,出酒量慢慢就增多了。
这时,白河见酒坛中已经差不多有三四斤白酒,忽然心灵福至,一抄手便飞快的换了另一个空坛子继续接酒,随便做了个标记,口中吩咐道:“圆儿,继续加柴!看好火势,保持慢火,千万别停!”
“嗯……”小萝莉脸上烧热未退,闻言蚊叫也似的应了一声,便强忍着羞涩继续看火,神情更加专注了。
白河伸手试了一下顶上那铁锅的水温,嗯,热了,于是连锅带水的端开,放一旁冷却。蒸汽氤氲,满室酒香,又赶紧换过一锅冷水,继续蒸……
就这样,主仆二人在厨房里捣鼓得不亦乐乎,眼看着酒坛子里的酒一点点增多,白河笑得就像个十八岁的傻子。
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