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第219章 战术（第1页）

虽说她很自信，但有道是骄兵必败，所以顾春芽采取了“在战略上藐视敌人，在战术上重视敌人”的方针。

清源酒楼随之挂上了“停业三天”的木牌。

陆采石，孙沛二人也都来了明春点心铺。

顾春芽把张起高买来的点心放在桌子上“这是康兰食坊的各种糕点，我已经吃过了，三位师兄也尝尝。”

三人就拿了吃了几口。

“怎么样？”她问。

陆采石吃得是云片糕，评论一句道“不够软，我随师父去淮安的时候，尝过一家做的糕，跟这个长得有点像，但是名字不同，虽然样子没这么漂亮，但很好吃。”

“师兄觉得如何能做的更好？”顾春芽请教。

陆采石想了想“师父说过此糕的做法，关键是糯米，要把皮碾了，留其米心，磨成粉后再需贮藏半年左右的时间，去除其燥性，还有糖分也要精挑细选，这样，糕做出来才会又绵又软，我看他们的糯米粉是新的，反而不好。”

顾春芽眼睛一亮“大师兄果然厉害，除了这两点，我还想在hua样上面有点改动，加入桂hua水，就味道上说，也比较香甜。”

她做糕点的，这些香料极为常用，晒干的鲜hua更是五hua八门。

陆采石点点头“也不错，不过这陈的糯米粉好找么？”

“好找，就去那些米店里找，有些米商奸诈的很，喜欢拿陈的卖给别人，咱们现在专门要陈的，他们求之不得呢。”

众人都笑了。

孙沛拿了一个玉带糕瞧了瞧，正要吃，顾春芽道“五师兄看这糕点的外形怎么样？”

玉带糕，糕如其名，米黄色的糕面上，镶嵌着如黄金的核桃，翡翠的青梅，玛瑙一般的桔饼碎，四周还有一圈雪白色的白边，恰似腰间围绕的玉带。

所以这玉带糕除了可口，还有美貌的外表。

孙沛笑道“他们铺子的糕点倒是都挺好看的。”

顾春芽拍马屁“我觉得若是五师兄来做，肯定比这个更好看。”

主要玉带糕上面她没有找到任何缺点，要说能比这个更好，只能在视觉上面下功夫，孙沛在三位师兄之中，审美那是最好的，他做出来的东西美轮美奂，就连王清都要称赞的。

庞元济一直没有说到话，此刻一拍大腿道“五师兄，你在这糕上弄个恭喜发财，只怕买的人都不少。”

顾春芽扑哧笑了起来。

陆采石皱起眉“你说话也有个样子，恭喜发财？你当是过大年的喜饼那？”

这下顾明瑞都忍不住笑了。

庞元济撇撇嘴“我这不是在给出主意么。”他是闲不住的，已经把一只水晶糕给吃了，拍拍手道“这个我来，不就是用番薯粉做的么，算什么，我给整个五颜六色的，叫他们眼睛都看hua了，这个交给我。”

要说创意，庞元济的古灵精怪，谁也比不上，就是有时候他做出来的东西叫人不敢动筷子吃。

比如有次他就做了一个炒鱼皮，那味道咸鲜，可说一绝，结果好死不死的，他非要在极薄的鱼皮中间挖个洞，在里面塞点苦瓜末，可想而知，吃得正爽时，一股苦味蔓延满嘴，那是何等的败兴！

所以，顾春芽有点儿发虚，庞元济该不会又整出什么古怪的糕点来罢？

“哎哟，你这生死大战，我能瞎搞？保管给你做好。”庞元济看到她的目光，连忙拍胸脯保证。

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