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【真的有声音耶,好神奇!】
【我上网搜了一下,罾蹦鲤鱼是带鳞炸的,刚炸出来的鱼浇上酱汁,表皮就会有“吱吱”声,这应该是刚出锅就直接端上来了。】
“我们来尝尝味道怎么样吧?”丁灵是第一次吃这道菜,用筷子去夹鱼肉,轻轻一戳,就能听见鱼皮发出的酥脆声。
鱼鳞已经被完全炸酥了,咬在嘴里“咔吱咔吱”的。
让丁灵没想到的是,这个菜的酱汁看上去黑乎乎的,实际尝到嘴里却是酸甜口,而且是那种浓郁到极致的酸甜。
和松鼠桂鱼那种循序渐进的味道完全不同。
“鱼骨也已经炸酥了,所以不太会挑刺的朋友也不用担心,只要把大刺挑出来就行。”丁灵连吃了几口,才将目光投向另外两道菜。
其实津市菜在卖相上实在称不上好,就拿刚刚那到罾蹦鲤鱼来说,原没有松鼠桂鱼看上去那么鲜亮诱人,但实际吃起来的味道,却是完全不输的。
眼前这两道看上去平平无奇的八珍豆腐和锅塌里脊,也是如此。
“八珍豆腐,顾名思义里面有八珍,大家可以数数,这道菜里都放了哪八珍?”
镜头切换到菜上。
【配菜是不是都可以算的?我看到了胡萝卜、香菇,好像还有青豆!】
【鱿鱼、虾仁、海参丁,白白的应该是鸡胸肉,棕色有点透明的那个是什么啊,蹄筋吗?】
“对,就是牛蹄筋。”丁灵点头。
“这家店的用料特别实在,放的都是硬货,有的地方八珍也会用春笋、口蘑或者木耳之类的替代。”
【偷偷问一句,这个菜多少钱?又是海参又是蹄筋的,感觉会很贵。】
丁灵看了眼旁边的单子,照着读了出来,“八珍豆腐,六十八元。”
这一整桌菜吃下来,其实也还没到五百。在津市这个地方,可以说是性价比很高了。
【津市人表示认出了铃铛拍的餐厅,这家真的良心,我们家庭聚餐老去,要不是太难排队,我愿意将它当作食堂……】
【不在津市的可怜孩子,眼泪从嘴角流下。】
【我也想吃。不对,我也想和铃铛一起吃饭!下次二百万粉的福利,能不能也搞这个?我想让铃铛来我这里吃小鸡炖蘑菇~】
【楼上的姐妹快醒醒,搞了你也中不了!不过铃铛二百万粉应该也快吧,今天活动开始投票,铃铛的视频遥遥领先,粉丝量也长得嗖嗖的!】
弹幕说的是“人生五味”的投票。
昨天活动投稿截止,今天正式开通投票。
不过丁灵没太关注,做好视频内容是她的本份,之后观众是否能够喜爱,就不是她应该干预的。
这会儿开着直播,也不方便去看投票情况,倒是有粉丝将数据分享到了直播间。
【铃铛现在是第一名,六十九万票!第二名是才刚破三十万,还没到铃铛的一半,虽然还有两天才截止投票,但铃铛的第一应该是稳了吧!】
【诶?第二名换人了,这个博主是谁呀,怎么听都没听过?】
【这不对吧?怎么一下子就有五十多万票了?】看小说,630book.com
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