手机浏览器扫描二维码访问
第58章白糖公主
如果单是卖茶叶,安宁觉得这不是做生意的好套路。后世的茶具也必须捣鼓出来。
除了本地可做的细瓷茶具,自己完全可以模仿后世紫砂壶的工艺,推出青砂壶嘛。
羽山之地有青砂泥,可以磨粉后掺入草木灰,以淘米水拌和泥团,然后堆积阴凉发酵。估计等到明年就能制胚烧制了。眼下,却先要试制几件出来练练手。
安宁有素描手艺,参谋后世的紫砂壶样式画过几款出来,然后取泥土制坯上浆,晾干以稻草铺垫,低温烧制。这些事情,后来都交给陈丽卿和荀英带着一些女子操劳。
以青砂陶土烧制而成的青砂陶茶具,表面略有光泽,有孔而不渗漏,茶香外溢。更加胜在造型古拙,张大学士早早预定了一件,引领海州府的茶道风骚。
随着靖海忠义军移师郁洲岛,白虎山下的作坊已经空闲下来。安宁示意陈掌柜放出风声,广招人工。自然少年优先,若是下次忠义军扩军,也是优先乾贞记的少年录用。
这下子,人手不缺了。但是,技术人手严重不足。安宁的对策就是再成立一家工读学院,这些少年白日务工,晚间组织读书识字。
教授人选除了安宁和陈掌柜,以及组织地方读书人充作西席外,甚至张叔夜、蒋仝、王师心等人也都频繁被拉过来客串。张大学士亲自命名曰:“朐山工学院”。
安宁负责传授工业技能,武松教他们锤炼马步功夫。至于识字,却是那些读书人的事情。
陈丽卿和荀英负责煮粥,每天晚上都煮,能坚持学下去就有粥喝,半途而废的,就喝不上。所以,这所“朐山工学院”的学习氛围,非常浓厚。
不仅仅是一顿稀粥的问题,学业有成后的薪水也不菲,每天一百文,甚至两百文都有呢。
哪怕是在汴梁城,一百文一天都能雇佣到不错的人工出来。何况海州之地,别人家开出的人工薪水,每天才得七八十文?
炒茶之外,安宁想要做的,却是白糖。这个时代,不是盐、茶才有暴利。比它暴利多的东西海了去呢。壁如,白糖?安宁表示,这个可以有。
大宋时代,红糖都是奢侈品,每斤售价高达一百六十文,比牛肉还贵。
比红糖再要高档的就非糖霜莫属,据说那是红糖里自然生长的霜色精华,因为糖霜工艺复杂,得品极少,所以价比黄金。
“遂宁好,胜地产糖霜。不待千年成琥珀,直疑六月冻琼浆。”这制糖的法子,倒是可以问问你家姑姑。
张叔夜自从有了炒茶的营生打底,对于安宁想做海州豪强的信心更加爆满。话说这就是俺老张嚣张的本钱啊。发掘出安宁这样的人才,就是俺老张的本事。
什么意思?“世有伯乐,而后有千里马。千里马常有,而伯乐不常有也。”
所以,伯乐就比千里马稀缺多了。现在俺老张,可不就是那更稀缺的伯乐嘛!虽说二嘎也很不错,但二嘎只是头骡子,所以哪边凉快你哪边去吧。
张叔夜粗暴地推开二嘎冲过来献媚的脑袋:“滚粗,老子今儿没带米酒给你!好好的骡子喝什么酒啊?成何体统哉?”
老张家的家私,大半都是夫人吕氏的制糖所得。只是此前都是小打小闹,而且往往得不偿失。如今安宁想要做这个,张叔夜虽然不无疑惑,然而也觉得事有可为。
毕竟制糖的确暴利不菲也。此前不能做大,一来自己官身漂泊不定,家中不便做大。二来此物程序复杂,成果有限,做不成时,那么多的糖浆,全靠自家也消费不了。
至于说拿出去售卖,却又嫌规模太小了。
吕家姑姑听说侄儿想要学习糖霜做法,顿时眉开眼笑:“好孩子啊,果然有出息呢。这糖霜的法子,却是在泰州时,有四川异人传授的妙法,如今都说与你无妨呢。
这制糖霜啊,先要制糖。取澄清蔗汁煎煮至九分熟,使熟稠成糖浆。嗯呐嗯呐,不能煮至十分热,太稠了便只结些碎冰糖。
将若干细竹梢排列插于表里涂漆的瓮中,注入糖浆。瓮上用箕席覆盖。两日之后,以两指捻视糖浆,如呈细砂状即可。
再将结好的细沙糖烈日下晒干,即成冰糖。一瓮之中,堆叠如假山者为上品,竹梢上团枝次之,瓮壁四周所结瓮鉴又次之,小颗块再次之,沙脚碎粒为最下。
其冰糖颜色紫者为上,深琥珀色次之,黄色又次之,浅白色糖霜为下。所以世间所见,也只是糖霜而已。说道那些上品冰糖,宫中都不敷用,哪能轮到民间买卖?
喏,就是这个叫做糖霜,你且尝尝?”
吕家姑姑小心取出一个瓷罐,打开挑出一点雪白细腻的糖霜给安宁品了品。安宁只觉得这个糖霜也只是占了洁白的便宜,其实甜味,甚至不如红砂糖?
至于冰糖,吕家姑姑也有一小块,但只能给安宁看看。因为那是药品,你家姑丈哮喘时,都要靠这冰糖活命呢。
“甚?你说或有糖浆不能结晶,尽变成糖水?那倒无妨,来年仍可煮制沙糖的。
绝顶狂婿 霍少追妻请低调 都市:我的九位师姐,风华绝代 明月明年 腹黑女君御天下 女炮灰的转正攻略 陌上幽兰 魔生人 定国权妃 快穿:当满级大佬穿成极品他爸 港娱:从1985开始 江湖有你才有传奇 皇图霸梦 王者之老婆带我打职业 神尊日日想成婚 我在异界打篮球 我真没想当声优啊 女尊:新婚夜,公主靠蛮力征服死对头 超能国宝 神狱之主
废柴少年王先,偶然得到一支符笔,能跨阶制符。从此,踏入修真界,开始了扮猪吃虎,低调修真,寻仙问道,斩妖斗魔的修仙之旅。你有玄器?你有阵法?你有灵兽?你有鬼骨?你有魔气?没关系,我有仙符,通通打掉!你是剑修?你是魔修?你是鬼修?你是妖修?你是天才?没关系,我是制符师,通通踩倒!上架前写到,邻国巨无霸,黑魔宗打上华天宗。接下来,黑魔宗连战连胜,华天宗灰头土脸,看王先如何一怒呈威,独挑黑魔,力护师妹,勇探木星秘境,独闯妖修大陆,奇遇连连,情债累累为庆贺五一节VIP上架,五月份每日四更,日更万字,更新翻倍。求订阅!求收藏!求月票!ampltpampgt各位书友要是觉得仙符问道还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!ampltpampgt...
你有没有想过,NPC们是怎样看待自己的世界?哪怕所经历的一切都是设定好的数据,哪怕只要屏幕外的程序员错打一个字符,结果便大不相同。对他们而言,游戏中的世界真的算虚构吗?如果我们的世界也是一样呢也许只是我们并未意识到罢了。虽说叫勇敢者的世界,但其实没有任何恐怖元素,请放心阅读。有节操的作者上。真的,有节操з」∠...
关于刀锋特工2014星创奖第五季参赛作品一条寻母的信息,令他逐渐卷入神秘的特工圈内。一位性感貌美的搭档,一位有着彪悍行事风格家族的千金,她们和主角之间会有些什么不能说的秘密呢?这里有铁血热血,这里也有精彩纷呈的故事,纨绔当特工,谁都挡不住!老狼239万完本作品我为传奇,人品保证,绝不太监!...
与初恋男友的婚礼现场,大屏幕上的限制级画面,让她沦为豪门弃妇,父亲深受打击危在旦夕,她放下尊严祈求只要能救我爸爸,你让我做什么都可以。面对他的百般纠缠,她挑衅的问他想要我,就请给我一纸婚书,你敢吗?男人轻挑凤眸,将她禁锢在怀里好!本以为只是因为在人群中多看了他一眼,便被霸道的他强行掠入到他的世界。却不知她是被他一步步带入早已设好的棋局,百般折磨。新婚的第一天,她被他强行拖进手术室,打掉他们之间的第一个孩子。手术台上,她被迫流产,见到他她虚弱的轻笑霍擎,你做了我最想做的事!一句话,男人愤然离去。情节虚构,请勿模仿...
一针定阴阳,翻手掌乾坤!身份神秘的山野郎中凭借精湛的医术游走于都市权贵之间,一手悬壶济世,一手辣手摧敌,揭开一个个阴谋谜团,征服一个个红颜知己!虚位以待...
那一天,太平洋最深处出现了一个泛着蓝色光芒的洞穴,随之而来的则是数之不清的怪兽,孱弱的人类面对恐怖的怪兽毫无抵抗之力,生存空间面临着前所未有的挑战。然而,蓝色洞穴带来的不仅仅是怪兽,还有神秘的物质,从此人类开启了比寒武纪时期更加恐怖的超级进化狂潮,得以和怪兽分庭抗礼。在这前所未有的跨时代进化中,人类踏入星空,超越神灵,见到了更广阔的世界。...