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林锦平坐在沙发中间,丫丫和林冉分坐两边,三人一起看着电视,电视里播着猫和老鼠,两个孩子被逗笑的前仰后合。
他望了一眼墙上的钟,时针已经接近六点了,父母大概一会儿就都快到了,可此刻厨房里那位新晋“厨神”却还没拿出一道菜出来,他侧耳听着厨房里的锅碗瓢盆发出的咣当咣当的声音,隐隐有些不安。
他走到厨房门前,轻轻的敲了敲门,问道:“老婆,你都进去一两个小时了,怎么样了?”
“挺好、挺好,你别担心!”厨房里面传来冯笑笑的声音。
林锦平正准备回到沙发上,突然听见一声“啊!”的尖叫,他立刻冲了进去:“怎么了?”
厨房里油烟味很呛人,灶上的油锅正烧得旺,只见妻子手上正抓着一活鱼,活鱼浑身湿滑,剧烈的扭动着身子,马上就要从她掌心溜走了。
林锦平赶紧用两只大手接了过来,牢牢的抓住鱼身,问了一句妻子:“下不下锅?”
“下下下……”只见冯笑笑一脸惊恐的样子。
林锦平立刻掀起锅盖,见里面的油已经滚了,立刻把鱼“刺溜”放了进去,锅子已经烧得有些过热,鱼一下锅就立刻发出“滋啦滋啦”的爆油声,由于鱼身下锅前没有擦干,四处溅起了油星子,林锦平立刻护住冯笑笑。
他回过头去,见她一副手足无措的样子,觉得有些好笑。
“哪有你这么烧鱼~那么大阵仗,弄得好像满清十大酷刑一样”林锦平说。
“这条鱼太奇怪了!怎么都去了内脏还能动呢!”妻子噘着嘴,一副不可思议、惊魂未定的表情看着他。
林锦平笑了笑,也来不及回应她,赶紧回到锅子前,他见鱼的一面此时已经煎黄了,赶紧熟练的用锅铲给鱼翻身,又把手边的切板上的葱花、蒜头和大料放了进去,再倒入一些料酒,他低头闻了闻味道,再放了些陈醋和生抽——
刹那间,浓重的鱼香味立刻窜了出来。
冯笑笑凑过去闻:“哇,好香,好香!”
林锦平赶紧大火收了汤汁,举起锅子用锅铲一挥,一道红烧鱼起锅入盘,他动作流畅,犹如行云流水一般。冯笑笑在一旁看呆了,心里窃窃的想,还好有林锦平救场,不然还不知道这条鱼会怎么在她手里“英勇就义”呢!
她心里赞叹道,老公就是厉害,真是个厨神!可她表面上却装作有几分不服气的说:“这鱼是我买的,也是杀的,这些姜葱蒜什么调料也是我准备的,所以嘛,红烧鱼要算我做的,可不能算你做的!”
“好好好~”林锦平浅浅的一笑,有些无奈的说。
*
电视里放着春节联欢晚会,一大家子人围坐在饭桌前,表情各异的看着一桌子卖相略有些奇怪的菜——红烧排骨发着奇怪的白色,茄子乌油油的发黑,西红柿炒鸡蛋带着浓重的醋味……一大桌子菜,也就那条红烧鱼看起来像样一点。
冯笑笑一脸得意又满足的看着大家,说:“今天是我下得厨,大家快尝尝,趁热吃、趁热吃~~”
她乐呵呵的对公婆说:“爸、妈,来常常我做的红烧排骨。”
林父呵呵笑了一下,动作有些犹豫的夹起一块排骨,迟缓的放进嘴里。他刚咬下去,只觉得这肉还夹着生,怎么都咬不烂,但他还是不得不皱着眉,硬生生的把一整块肉吃了下去。
“怎么样?”冯笑笑期待着看着他。
“还行~还行~”林父艰难的把这块夹生肉咽了下去,他跟儿媳妇也算认识四年多了,还是头一次吃儿媳妇儿做的菜,实在不好意思说实话打消她的积极性。
林母平时最不爱吃荤菜,此刻夹起一块烧茄子放进嘴里,她不禁皱了皱眉,这茄子熟了倒是熟了,就是咸的有些发齁。她刚一吃下,就立刻大口大口喝起口水,表情有些无奈的说:“月珍做饭,口味真的挺重的啊~”
“口味重……”冯笑笑一脸疑惑,赶紧尝了一口茄子,这不尝不知道,果然盐下多了,还似乎下多了好几倍。
冯笑笑连忙又尝了其他几道菜,只觉得这味道连自己都咽不下去。她突然发现自己一下午的“劳动果实”居然都这么难吃,心里不禁有几分郁闷。这个时候,丫丫夹了一筷子鱼放进嘴里,眼睛顿时亮了,称赞道:“这条鱼真好吃,妈妈,你好棒!”
冯笑笑立刻乜斜着眼瞪了一眼林锦平,示意他不要拆穿自己,林锦平假模假样的“哼……”了一声说:“看来老婆大人做饭还是有些天赋的,比如做鱼,第一次做鱼就做的这么棒,太不容易了!”
林父林母立刻也尝了尝,露出了赞赏的眼神。
冯笑笑这才觉得面子上好过了些,默默的给老公了一个“大恩不言谢”的表情。可一想到今天是除夕夜,除了一条鱼,全家人没几个菜可以吃,她心里还是有些愧疚,有些闷闷的。
林母是个老师,平时对学生都是以鼓励为主,如今见她这幅神情,依然笑笑的说:“月珍啊,头一次做饭这样已经不错了,你不用太介意,反正我和你爸也不太饿,就是孩子……”
林锦平见两个孩子已经一脸饿得不行的样子,赶紧又进厨房切了一盘火腿肠出来,他知道小孩子们爱吃火腿肠,再加上红烧鱼,孩子们至少应该不会饿着。
他拆了妻子下午买的那箱子饮料,从里面拿来好几瓶出来,这是这几年最火的“健力宝”,林冉和丫丫平时一见就馋的不得了。
果然,两个孩子看见火腿肠和健力宝就开心坏了,完全顾不上菜好不好吃,一口火腿肠一口健力宝的啊呜啊呜吃了起来。
冯笑笑看着公婆却是一脸难以下咽的神色,有些不好意思的对说:“爸、妈,你们是不是没吃饱,要不我再煮点儿饺子?”她心想,还好冰箱里还有几斤年前从娘家来回来的饺子。
林父这会儿已经有点饿了,他平时是个好吃的人,这会儿一听有饺子立刻露出一脸馋样,笑逐颜开的说:“好好好,过年就要吃饺子~~有的话就下点儿!”
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