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第94章 94 09 1（第2页）

当天晚上薇卡果然做了一道菜，殷怜吃了之后，马上察觉了不同。说实话，薇卡做的这道菜只是普通的家常菜，用料并不是十分复杂，也不像地球上的一些重口味的菜肴使用大量的香料。

非要说的话，就是调味跟火候都掌握得十分精准，导致整个菜吃起来特别舒服，有种特别鲜美爽口的感觉。

说实话……比殷长宁做得好吃。

殷怜总算知道丹那夫人口中说的所谓有天赋是怎么个回事了。说句实话，在真正尝到薇卡的作品之前，她都并不是很相信所谓味觉天赋这种说法。在殷怜看来的所谓味觉天赋最多就是舌头更灵敏一些，能吃出食物的配料和好坏。她自己的舌头就很灵敏，但是这跟厨艺显然没什么关系。

反正她的厨艺一直没有殷长宁好。

至于什么舌头灵敏到能吃一道菜就能分辨成分配方之类的……殷怜没有见识过，但是根据一般逻辑就知道，不是什么好事。用醋蒜的制作过程打比方，蒜头经过醋蒜浸泡之后，会散发出辣味，理论上来说，短时间浸泡了大量蒜台的一盅醋和长时间浸泡了少量蒜台的一盅醋，辣味是有可能相近的。这种情况下，如何分辨成分比例？再加上醋蒜本身在浸泡过程中是会产生化学反应的，味道也会有不小的变化，如果是使用过单独的醋和蒜，但是没有尝试过醋蒜的人进行品尝，他们是很难倒推出具体的制作程序的。

而且除非是很喜欢吃蒜台或者醋酸的人，否则如果使用醋蒜的时候尝到的却是原本材料的味道，简直是悲剧。

不过现在殷怜却感悟到了，调味这事确实有天赋一说，而她之所以无法理解，是因为在她的世界里，饮食文化根本就还没发展到论天赋的地步。如果整个行业的水平还处于只要依萍技术、经验和配方就能明显分出境界差距的情况下，那么天赋在其中根本不会显示出明显的差距。

而只有在技术已经发展到了一定的境界之后，大部分人都能比较轻松地依靠器械或者技巧拥有极为出众的手艺，天赋的差距才会显露出来。

按殷怜看来，丹那夫人和薇卡的技术都已经非常出色，但是薇卡确实在调味上更有天赋，她的作品比起丹那夫人来要更加惊艳一点，虽然差距很小，但吃起来口感却完全不同。

然后丹那夫人说道：“怜小姐之前不是说想去城里看看？正好三天之后就是这个月的美食节，我想让薇卡去报名少儿组的厨师大赛，不如到时候怜小姐跟她一起去吧。到时候村子里会统一安排阿姆兽车载人的。”

殷怜不是很清楚所谓的阿姆兽车是什么，但还是装作知道的样子应了下来。

而在美食节开始的前几天，殷怜趁机很是跟薇卡学了几手，最主要的还是各种厨房用具的使用。她私底下则偷偷研究了一下它们的结构，还给拍了照，琢磨着回去之后能不能进行仿制和电气化改造。

殷怜本人其实烹饪技术也还算不错，只是第一次见到这样繁多的器具，初次使用难免有些笨手笨脚。

薇卡却误会了，以为她是从来不曾接触过厨房用品的大小姐。这个世界似乎所有人都很看重厨艺，就连贵族也是。哪怕是不需要自己做饭的贵族小姐也会主动学习相关的技艺，有一两个拿手菜是可以作为才艺之一来展现的，就跟殷怜世界的琴棋书画似的。

所以薇卡显得很惊讶，还对殷怜说道：“姐姐你爸妈也太宠你了吧。你都这么大了，还没有开始学做菜啊？”

殷怜根本不好意思在薇卡面前炫耀自己那在同胞面前还算拿手，但是在丹那一家人面前却显得粗糙简陋，不堪入目的厨艺，所以只是对她笑笑，就心安理得地冒充初学者。

不过相比起真正的初学者，殷怜在这方面还是有些本事的，倒是让薇卡以为她很有天赋，于是热心教导了她好几天。