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“我最近闲时也在想这个,恩,我娘给我好几间铺子——”不等谢容华说完,苏芷便打断她的话:“那是你的嫁妆,你娘给你安身立命的产业,我可不能要。”
谢容华轻嗤一声说:“我可舍不得把嫁妆铺子给你呢,我只是想着你一向主意多,不如一起入伙?东大街有两间铺子生意最近有些惨淡。”
听她这么说,苏芷倒是有些意动。
“也是做酒楼的,最近食客少了好些。”谢容华试着对她说:“我见咱们府上从方城来的厨子,做出来的菜色稀罕的很,美味异常——”
说到这里她故意停下来。
这可是给自己送钱的主意啊。
同样,也是两好各一好的美事儿,苏芷自然不会推脱,直接应道:“成,独占美味不如拿出去给大家共享,我待会儿叫黄老儿给你挑几个人儿过去帮忙。”
“好,我给你五成股如何?”谢容华也十分爽快的问道。
苏芷连连摆手:“这个太多了,最多三成就顶天了。”
谢容华却坚持要给五成:“以后我那两间酒楼就靠着平安候府的靠山了,挣钱就更指着你的新菜单儿了。”
她这么一说,倒是勾起苏芷对前世美食的思念来了。
前世她本身就算个吃货,因为一直在校也没啥钱,所以极少下馆子,但却百度了不少菜谱出来试制。
虽然真正做出来的也不过几十道而己,但是记的菜谱也有几百个呢。
不过,她也没打算把这些都拿出来用,因为这个时代能入菜的原料跟调料都少的很,大半的菜色都做不出原来的味道。
但这个时代的所有原料都是纯天然手工的,所以,菜色出来的味道更佳。
“京城这边的人口味较重,爱油厚盐重的菜色,我正好想起这么几道味道香浓的菜色。”苏芷一时兴起,立刻起身到隔壁小书房,叫李三娘磨墨开写下水煮肉片,红烧狮子头等几个香浓可口的硬菜。
谢容华惊讶的看着她毫不迟疑的写下几道菜谱,惊的张大嘴:“你,这都是自个琢磨出来的?”
苏芷朝她神密一笑:“呵呵,这个嘛,我也一时也解释不清楚呢。”
见她不愿多说,谢容华也不再追问。
“李三娘,你把这几个菜谱拿到厨房给黄大厨,让他今晚上烧制出来吃。”待墨迹干透之后,苏芷随手揭起来递给李三娘:“再让他从二厨上抽调出来三个能上灶的厨师明天领人给谢总管。”
就这么谈笑间的功夫,苏芷平空多了两间铺子五成的收益,这让她不由心花怒放,开始捉摸着自个也在京城开一家的铺子来。
虽然她如今手上也有几家铺子的进益,但必竟那是七皇子给的,如今效益也不算好,不如也好好改良下?
不过,去打听了之后,才知道那几家都是玉器古玩的铺子,根本不在她的专业范围之内。
但是有一家看上去经营一直不大好,有半年都无利钱进账了,不如改成其它的营生。
“你说要把东御街的家俱铺子改成干果糕点铺子?”谢容华满眼惊诧的问:“那个地段寸土寸金,做这点小生意儿可惜了吧?”
苏芷冲她挑眉一笑:“这你就有所不知了,既然是开在富贵街上,那价格自然也得上去了。”
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