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“先取个十斤葛粉出来,像白面一样的发点水。”
“对,就是这样,加点盐进去,再加两把葱花。”
张继看着伙夫在石板上面抹油煎饼,一阵的无语,打算等下就去打两口轻薄的铁锅回来。
这时代没有铁锅,食物一般都是煮出来的,有钱的用铜鼎,没钱的人家用瓦罐,煎东西就用石板,连行军锅都是厚实的四方鼎。
蒸馍馍吃是有钱的讲究人家的事情,因为费柴火,柴火就算不要钱,也要使力气,出力了吃的就多,这是不划算的行为。
葛粉饼被伙夫煎好之后,张继抓起一个咬了一口,羊油的鲜香刺激着味蕾,外面酥脆,里面软糯,“很不错,你们两个也尝尝。”
张九和典韦在香味散发出来的时候,就已经在不断的吞咽口水了,现在得到张继的允许,那里还会客气。
两人一边抓着煎饼撕咬,一边不停地哈气。
“好吃,真的很好吃,小侯爷真是奇才啊,以前饥荒的时候,我也煮过葛根来吃,可是味道实在不咋地。”
张九拍着马匹,吃煎饼的速度却不比典韦慢多少。
伙夫一边使劲吞咽着口水,一边不停的给三人煎饼。
张继吃一个尝了下味道,就没有再吃了,典韦和张九却吃下去了六七斤的葛粉煎饼,当葛粉剩下一小半的时候,两人才打着饱嗝停了下来。
看着伙夫眼巴巴的眼神,张继笑了下说道:“想吃就自己煎,剩下发过水的也赏给你了,麻袋里面的你可帮爷收拾好了,可别让什么东西给祸祸了,出了问题爷把你的皮给揭下来。”
忙了半天,得到了赏赐,伙夫一脸喜色的感激道:“谢谢小侯爷,您放心,我一定帮你把麻袋收好,出了问题不用您动手,小的自己就把自个掐死在这。”
张继脸色怪异的看了看伙夫,你是个人才,居然能把自己给掐死喽。
随后张继给张九交代了一番,让张九派人去了舞阳。
晚上,张让和张奉下班回来,你没看错,就是下班,这时代不兴跪拜,就是见皇帝接圣旨,也是弯腰行礼,叫做恭听。
可这时代兴排班论辈,入不了朝堂的就叫做未够班,当值的时候也叫轮班值守,所以够班的就叫下班,不够班的就叫下差。
张继迎上去笑嘻嘻的说道:“爹,大兄,我帮你们准备了好吃的,快去尝尝,保证你们没有吃过。”
“一天不好好读书写字,尽弄些没用的事物,汝将来如何处世?”张让皱眉道。
张奉笑了笑,劝慰道:“续孙刚过十五,再悠闲两年也无事,难得续孙一片孝心,阿父就去尝尝看吧。”
进屋后,张让咬了一口葛粉煎饼之后,面露异色的问道:“这是何物,竟比白面细腻甚多?”
“嘿嘿,这叫葛粉,是我从葛根里面提炼出来的,煮肉之前先在肉里面揉一点葛粉和盐,煮出来的肉又嫩又滑,爹您尝尝这羊肉。”
张继说着把装着羊肉的盘子,向张让面前推了推。
等张让尝过羊肉之后,张继问道:“爹,怎么样,问道还行吗?如果进贡给皇上,能让皇上开心吗?”
“味道很好。”张让点了点头,之后叹了口气,放心筷子看着张继说道:“续孙啊,你有心了,爹知道你想帮爹的忙,虽然这些吃食能讨皇上的一时欢喜,却没有大用。
因为皇上需要的是钱,我们只有收罗到足够的钱,才能真正的得到皇上的欢喜和信任。”
“皇上居然需要钱?皇上富有四海,还缺钱吗?”
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