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锦绣正在数着铜板,自己打的野鸡野兔没够,还好有着麻袋做掩饰,不然还真没办法把空间的野味拿出来。:“小姑娘,你的野味还有多少。”锦绣一抬头只见前面一位中年男人正在那挑拣着面前的这些野味。:“三十五文一斤,这位老爷,我的野味就只剩下袋子里的这些,”锦绣答道,说着把袋子里剩的野鸡和野兔都拿了出来。数了数:“这位大老爷还剩下三只野兔四只野鸡。”那男人答道,:“我都要了,小姑娘,你能便宜些么。”无意间余光扫见了男人的手指,倒是一个主意上了心头。
眼珠儿一转,锦绣呵呵笑道,:“这位大叔,要不然这样,三十二文一斤,我再免费送您一道:“干锅煸兔的菜谱如何?”每个人都有一个肢体语言,这些很微妙的肢体语言,是一种习惯,也是一种标示,是他们在日常从事的活计中,久而久之形成的。只要用心观察,就不难推断除此人大概从事的行业。而眼前这位中年发了福的大叔,他的身上同样带着不可磨灭的职业特征,而这种特征,逃不掉曾经身为特工锦绣的眼。
厨师!
还不是小排档那种掌勺,很可能来自大酒楼的主厨。既然是主厨那就好办了,菜谱,别人家没有的新样儿菜谱,便是诱他们上钩的最佳选择了。
果真,听着进修的话,中年男子炎帝掠过一丝精光。其实他就是路过这里听说用干锅兔肉下酒才停下来探探底。因为菜名从未听闻。但随即,他一脸狐疑的打量着锦绣,摇了摇头,:“小姑娘,你莫要空口放白话了,说句不客气的话,看你这身打扮不像是吃这山珍海味的样子,你口中的菜谱怕是镇上的老爷们都吃腻歪了,就你还当个宝呢。”
死胖子,还狗眼看人低了?心里暗啐。但是面上却丝毫不漏,因为锦绣牢记自己此刻的身份是商人,和气生财。唇角勾起自信的弧度,:“这位大老爷,以貌取人是很肤浅的,我不敢保证我送给你的这道菜谱皇帝他老人家有没有尝过,但是在这青牛镇上铁定是没人尝过的,大叔敢不敢试一试?”中年男人像是被锦绣这自信笃定的眼神给打动到了,他眯起眼睛,下意识揪着嘴上那一撇八字胡,露出思付的眼神。若是那菜谱当真是稀罕,还真是海赚了。又没有什么损失。
心中主意已定,就和锦绣称了剩下的野味,:“兔子五斤八两,野鸡七斤二两,正好十三斤,三十二文一斤,一共四百一十六文。”小姑娘脑袋挺好使的嘛,算账一套一套的”怀里拿出一串铜钱,数了正好的钱付给了锦绣.“
锦绣接过钱,就在心里组织了下语言,凑近他,将干锅煸兔的制作工作一条不落的告诉了他。
这道菜,是前世锦绣最爱的菜里面的其中一样。她喜欢美食,更喜欢钻研,寻到了一些连大众食谱上都没有的小窍门。比如,如何给野兔去燥,又如何让麻辣脆这三种味觉完美的融合,升华。。。。。。。。。。。。。
这样不遗余力的将自己的经验心得传授给眼前这个厨子,是为了放长线钓大鱼,她图的是长远的利益。所以现在,得让这胖子尝到些甜头。中年男人听得认真,每一个字眼都牢记在心,尤其是到后面特别叮嘱的两个关键小细节时,更是眼睛一亮,茅塞顿开。
“小姑娘,听你这番话,倒是像个行家里手!”中年男人双眼泛光的再次打量着锦绣。他这段时日为了酒楼的生意,焦头烂额,为啥?镇子上新开了一家青楼,本来青楼是做皮肉生意的,可是那老鸭不晓得是从哪里请来了一个厨子,做了一手新样的菜肴,勾的镇子上很多的老爷们都去喝了花酒,尝美食。说出去真是让人笑话,自个这个镇上的老字号的酒楼饭菜竟然被一家青楼给比下去了,身为酒楼的主厨压历山大啊。没想到今日还能在一个乡下小姑娘这哭,得到一副从未听说过的菜方子。虽是尚未亲手制作,但仅是听这小姑娘一番说道,他便已经嗅到了那干锅煸兔的绝妙香味。口水都忍不住要滴落下来。这道菜,有戏。
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