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此时满场观众,包括台上的李文君也都饶有兴致地看向周信雕成的那长胡子老神仙。
只不过周信也不知道这神仙叫什么名字,完全是潜意识里瞎刻的。
仔细一看,倒是跟当初送自己一场机缘的那位老骗子十恶星有些像。
不到一个月时间,沧海桑田。
周信心有感慨,又拿出一个青萝卜,菜刀哒哒哒剁下去,切成了大小不一的几块。
既然是山珍,自然少不了青山,松柏。还有一些红皮水萝卜,周信决定雕仙鹤用。
另一边,姚江伟雕刻之余也看到了周信的作品,嘴角都忍不住微微抽动,心中更是开始怀疑人生。
不是说了不会做饭吗?难道他是世外高人,身份也是假的,处心积虑地进入凌豪,就是为了帮周智转正?那样的话,可就太可怕了。
不过如果是这样,姚江伟反而更不担心。这要查出周信的真实底细是某著名大厨的话,简直就是与作弊无异了,周智照样得滚蛋。
姚江伟哼了一声,没想到自己精心给刘梦婷设计的扬名立万的好机会,却被一个周信抢了风头。
“等这事查明白后,看我怎么收拾你!”姚江伟心里发狠,手上的功夫却也没闲着。
毕竟也是技师级大厨,基本功相当扎实。稳扎稳打,雕出来的配菜同样精致,即便速度慢了些。
但这么一道大型的造型菜,配菜美工贵在精而不在多,否则反而容易搭配失衡,喧宾夺主。把主菜的风头抢了去,必然是扣分的点。
因为归根结底,这场比赛考察的是刘梦婷跟周智两人的发挥,还得看他们的表现。
凭一些山萝卜跟野味,就能战胜鲍鱼大虾了?档次上就落了好几级。
这样安慰着自己,姚江伟可算是放松了许多。
刘梦婷这几天经过自己跟那位水产副厨师长的调教,专攻这一道菜,技术可以说是炉火纯青,此时正按部就班地进行食材的热处理。
然而就在这边几人都在寻求心理安慰的时候,那边周智也开始了正菜的加工。
“嗤啦!”油锅烧热后,葱姜蒜下锅爆香。
随后周智接过王家林精心腌制入味的那些不知名兽肉,倒入锅里。
“哇!”
一阵奇香弥漫在整间“鹊桥仙”里,旁边的围观者都是抻长了脖子,在空中陶醉地嗅着那股香气。
究竟是什么动物的肉,才能有这般的奇香?就连这些常光顾各大酒店的食客,都从来没尝过这种肉。
何止他们,连姚江伟跟评委席里的那些大厨们都是目瞪口呆。
那位李老先生同样神情兴奋,眼睛里闪着光彩。
“爷爷,您老人家多久没吃过肉了?”李文君看到老人这巨大的反应,轻声问道。
“该有……二十年了吧!从你出生后,我应该就没吃过肉了。人老了,口味也就越来越刁。大鱼大肉享不住,总是清淡得人心啊!”
“那您老人家还是这样一副馋猫相。”李文君莞尔一笑,让很多悄悄看向这边的男人都看痴了。
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