乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第037章(第2页)

周芸芸思忖着,依这一带的风俗可能不太能接受黑色的糯米,那就没必要去寻枫香叶了。剩下的染饭花、红兰草、紫兰草都不是甚么稀罕的植物,大青山上应该都有。再思及白色粽子太常见,卖不起价钱,周芸芸很快就决定只采用三色,而非五色。

黄、红、紫三种色儿,到时候可以做成单色的粽子,或者双色、三色夹杂亦可。至于馅料,普通的糖心粽就免了罢。鲜肉粽是必须有的,也可以是腊肉、熏肉粽,这是荤的;素的可以是豆沙粽,鲜果粽,红枣粽,蜜豆粽。周家人都会包粽子,可惜因着往年都是包给自家人吃的,那手艺略有些惨不忍睹,好在这个解决起来也容易,有道是熟能生巧,若真要做这买卖,提前半个月就让他们练起来,包顺手了就好看了。

如今是三月下旬,离端午节还有四十来天,时间倒是绰绰有余,不过若想要获得全家人的配合,得先得到周家阿奶的认可。

当天傍晚,周家人陆续从田间地头回来后,周芸芸就拉过阿奶,也没全盘脱出粽子的事儿,只说自己闷坏了,明个儿一早就要跟胖喵一道儿上山逛一逛。阿奶一口应承下来,表示会亲自看顾那几尾锦鲤,又叮嘱芸芸出门当心。

得了允许,次日一早周芸芸带上胖喵就走人了,偏巧出门看到大金和三囡结伴从外头回来,每人手里都拿着个编得极为严实的小竹盘子,上头密密麻麻全是虫子,还有好几条不停扭着身子的大蚯蚓,惊得周芸芸赶忙往旁边蹦了两步。

大金还笑嘻嘻上前来打招:“阿姐你去哪儿?跟胖喵上山玩儿吗?”

“额,是的。”周芸芸小心翼翼的跟大金保持了一段距离,见三囡已经快活的奔回房里了,她赶紧催促道,“大金你去喂食罢,免得等下把鸭鹅饿坏了。”

“好好!”一听这话,大金立马抛下亲姐,飞一般的跑了。

周芸芸长出一口气,晃了晃脑子把这可怕的一幕甩出去,加快脚步进了山。

大青山外围对周芸芸来说就跟自家后院似的,且她眼神好,嗅觉也灵敏,找起东西来格外的快。寻起来容易,采摘归整费了些功夫,一直到晌午之后,周芸芸才背着小背篓下山去,身后跟着个吃饱喝足还叼着俩野兔的胖喵。

周家去年里用糯米熬了不少糖浆,虽说后来断了生意,糯米倒还剩下一些。数量真心不多,边边角角凑到一块,也就不到一斤的量。

只这些也够了,起码够让周芸芸做样品了。

周芸芸将采集来的染饭花、红兰草、紫兰草一一捣碎熬煮成汁液,又因着糯米数量太少,无需拿盆子浸泡,她便只拿了三个大海碗,每个碗里都掐着量放了约莫三两的糯米。

染色需要时间,趁这机会,周芸芸开始调馅儿。正好,胖喵猎回了两只野兔,她拿去寻了在灶间做饭的阿奶,讲明要一条后腿肉,余下给家里添菜,喜得阿奶利索的将兔子处理好,还帮着将后腿肉剁碎了放到碗里。

一般来说,鲜肉粽用的都是猪肉,用兔肉代替倒也无妨,毕竟她不可能使唤人往镇上跑一趟只为称二两肉。

得了肉馅儿后,周芸芸用少许糖、料酒、细盐、生抽拌匀反复揉捏至调味品彻底渗入兔肉中,方算妥当。除此之外,腊肉、熏肉馅儿,她也准备了些,可惜家里并没有豆沙等馅料,只能先放一放。

到了掌灯时分,糯米皆已染色完毕,周芸芸事先从院门口摘几片新鲜的竹叶,虽不是箬竹,叶片倒也肥大。洗净之后,先包了三个单色粽子,又分别将色儿两两搭配,包了三个双色粽子,之后正好将剩余的丁点儿全凑在一道儿,包了两个三色粽子。

一共八个粽子,将糯米用了个干干净净,周芸芸掂量了一下,估摸着每个粽子该有一两重。

因着粽子数量少,煮熟花用的时间也跟着减少了,等周家阿奶来灶间催促她睡觉时,粽子已经出锅,周芸芸刚剥出一个。

小巧玲珑的三角粽子呈抢眼的黄红紫三色,在一旁油灯的映照下,显得格外的令人沉醉迷离,尤其那股子咸香味飘荡在小小的灶间里,直将人肚子里的馋虫都勾了出来。

周家阿奶目瞪口呆,半晌才回过神来,往大腿上猛拍了一巴掌:“这是什么稀罕玩意儿?是粽子?粽子咋能有那么多颜色?”

“我拿野菜染了色儿。”周芸芸笑着招呼阿奶过来,手上的动作并不停,只转眼间,就将刚从锅里捞出来的八个粽子都剥开,让阿奶细瞧,“单色、双色、三色的,我都做了几个,馅儿倒是只有三种,阿奶尝尝?要是觉得好,咱们在多做些,回头赶在端午前拿到镇上去卖。”

还尝啥啊!光闻着这味儿,看着这色儿,就不愁买卖不成。

想到这里,阿奶只一叠声的赞道:“那黄金锦鲤真不赖,好乖乖你不过是在旁边待了几日,就染了这许多仙气,老周家要发,真是要发!!”

周芸芸:“…………”那是我想出来的,跟黄金锦鲤有啥关系?

不由的,周芸芸开始思考一个问题,这时候再告诉阿奶,先前那些话全是她胡说八道瞎忽悠的还来得及吗?甚么能招财神爷的黄金锦鲤,阿奶你造吗,那玩意儿在淘宝上九块九包邮要哪条随便挑!!!

最强神棍之密爱成瘾  婉然如画  最后的孤寂  反串女影帝  快穿之执念消除师  美人如婳  六道转轮  身为废柴的我却捅死了吸血鬼  流年暗伤  阴阳机师  暗杀对象是狐狸  大界仙  魔战之都  戏偶师  最强妖孽  神豪从吹牛纳税开始  韩娱之灿  萌妻翻身,对总裁大人Say No!  哥哥借我辞典  皇后生存日记  

热门小说推荐
灵蛇之吻

灵蛇之吻

天骄战神,一分为二,他何去何从?穹庐小仙,欲续前缘,她从何处来?老魔神姜峰小青年高越携手天降之物踽踽独行这期间又会引来怎样的传奇故事?沧海横流方显英雄本色且看高家小子如何掀起腥风血雨挥利刃,斩鲸鲵纵横三界且让群雄束手再写战神悲歌。...

高冷帝少请息怒:落跑前妻

高冷帝少请息怒:落跑前妻

太子爷看上的女人要结婚怎么办?很简单!一颗炮弹,婚礼现场顿时变成废墟!某男悠然喝着咖啡,浓眉一挑,看什么看?抢婚没见过?他霸道狂妄,强制禁锢她的自由说太子爷不温柔?穆依然,下暴雨了别感冒,这把伞给你用。他把伞塞进她的手里,她问,那你呢?宗政晋野勾唇,我坐车。...

惹上首席要小心

惹上首席要小心

坑爹的!只不过不小心撞到酷美男而已,谁知这男人英俊得像神祇,却腹黑得像恶魔。有钱了不起啊,亿万总裁又如何?这个游戏她不玩了,总可以了吧!可程大总裁没这么好说话,他温柔的看着她不玩没关系,那是你的自由,不过,你爸可是提前预支了你的嫁妆,我给他的那个项目价值超过一亿!赔我一亿,咱们之间就结束!一亿?开玩笑,一毛她倒有不少!超级蛋白质,笨蛋白痴神经质!好!陪你玩,玩到底,大不了玩一辈子,谁怕谁!四年后,她带着宝贝儿重返B市。程逸奔还我女儿!没问题,只要你给我生个儿子,你女儿就还你...

重生写文之路见不平

重生写文之路见不平

林箫从来没想过,她未来的生活会过的那么凄惨,不过现在既然让她提前知道了,那她绝对不会让惨剧再一次发生,还有那些伤害过她的人,这一次别想逃过法律的制裁。...

洪荒祖巫烛九阴传

洪荒祖巫烛九阴传

身入洪荒成为祖巫烛九阴,掌握时间法则,凝聚无上神道,空间法则化神国,毁灭法则凝神心,纵横龙凤大劫末期,杀戮巫妖大劫,崩裂封神大劫,逍遥天道之外,成就无上大道。ampltpampgt各位书友要是觉得洪荒祖巫烛九阴传还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!ampltpampgt...

请叫我龙虎武师

请叫我龙虎武师

龙虎武师,一个特殊的职业,一个值得尊敬的职业。一个喜欢研究龙虎武师,喜欢动作电影,发誓要以龙虎武师为终极目标的电影学院学生陈生,在一次意外之下穿越到了另外的一个世界一个叫做天朝的国家。这个世界里没有李小龙,没有成龙,没有洪金宝,没有周润发,也没有周星驰。但是有一样这个世界有,那就是龙虎武师。不管是面对冷眼的嘲笑观众的责骂,还是亲友的不理解,陈生始终相信,只要努力他就能够把龙虎武师这个职业给发扬光大。ps谨以此作品献给一直为电影事业奉献了很多,但却一直被埋在幕后的龙虎武师们,并对你们表示崇高的敬意。...

每日热搜小说推荐