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第28章 红烧肉(第1页)

无论是工作日还是休息日,无论是午饭还是晚饭,只要到了饭点,米真香厨房外面的休息室里,都一定坐着二十来个人,这还是因为人再多就坐不下了,有些人大老远地跑过来,却在休息室里想捞个坐下的位置都不能,不得不自己取走外卖。

米真香严格地控制了允许自己来取外卖的顾客数量,否则只向他们提供外卖,就要提供不少,配送范围内的外卖数量就更紧张了。

越来越多的顾客,建议米真香开家饭店,“我天天跑过来吃没问题,我爸妈年纪大了,不愿意挤在休息室里吃饭,老板你们什么时候能开家饭店啊?”

“我们宿舍那帮人眼馋好久了,天天盼着你家开店,老板娘你就开一家饭店呗,凭你们的厨艺肯定生意红火的。”

“开家店吧,没开店的时候我们都天天跑过来挤着吃外卖,还发愁开店后不挣钱吗?”

“要是资金不够的话,我们可以一起众筹开店啊,我们都可以投资入股,反正是稳赚不赔的生意。”米真香的顾客中,除了大学生,也有一些经济实力不错的,有人提到众筹后,大家纷纷附和。

“就为了我这条舌头,把全部家底掏出来都没有关系。”

“得了吧,只要老板和老板娘说一声要开店,上赶着想要投资的都得挤破头了,哪里轮得到你拿出全部家底?”

随着顾客们让米真香开店的呼声越来越高,开饭店这件事被米露和阿初正式提上日程。如今饭店尚未开起来,客源就已经十分充足稳定,简直是一群客人在嗷嗷待哺,眼巴巴地等着新开的饭店。

阿初联系了投资人罗先生,提出了想要开饭店的计划,询问罗先生有没有兴趣继续投资。

罗先生很是意外,不过他意外的并不是米真香要开饭店,而是开饭店竟然还联系他投资。之前投资米真香的外卖,可以说是意外之喜,米真香的盈利比他预估的高太多,因此他得到的分红也很多。

依照米真香之前的盈利,想要自己开一家饭店,资金上应该不再是问题,完全可以不再找投资人,完完全全自己做老板,得到的所有分红都是自己的。

罗先生将自己心中的疑虑直接问了出来,“自己做老板自己挣钱不好吗?为什么要再和我分一杯羹?”

阿初笑道,“分享收益,分摊风险。”

罗先生顿时了然,对阿初更加高看两分,在生意大好,怎么看前途都是一片明朗的时候,还能做到如此理智冷静的人,着实是难得。

阿初让利给他,主要是为了分摊风险,万一饭店亏本,也不至于让自己伤筋动骨,但也未必没有着让出两分利来和他交好,作为长期合作伙伴的心思。

罗先生爽快答应投资开饭店的提议,如今存着交好心思的,不只是阿初一人。

.

不过开店也并未一朝一夕的事情。

资金到位后,接下来依旧有数不清的事情,要找合适的店面、重新装修、招聘厨师和各种工作人员……

阿初和米露又希望能做到尽善尽美,进度自然快不了,时间规划制定和调整后,饭店开业竟然还需要至少半年的时间,两人天天为了筹备饭店而忙碌。

不过这也有意外的好处,就是米真香如今已经能够离开阿初和米露,靠着其中的员工正常运营。阿初又招聘了一名管理者,如今即使两人常常不在,米真香的外卖质量和销量,都没有丝毫下降。

这也并未一日之功,在开店尚未纳入日程的时候,阿初就十分注意米真香的独立运营,有意思地让自己和米露渐渐脱身。

“我们不可能一辈子守着米真香的厨房,你得让米真香里有你没你都一个样,这样才能长长久久的红火下去。”阿初教导米露。

米露当时虽然不明白,但还是用心聆听,“但是我以后不守着米真香的厨房,还能干嘛呢?”

阿初看着米露的眼睛,神色认真,“米真香以后还会有其他的分店,开成一家连锁,覆盖住全城,然后走出我们这座城市,覆盖全国各地。”

“除了米真香,我们还可以开其他的饭店,各种风格各种档次,我们名下将会有无数的产业,你不可能每天只呆在其中一家的厨房里。”

阿初与其说是在对米露说,不如说是在对自己说,当他试着渐渐接受自己再也没有办法恢复记忆这一种可能性,就开始认真规划自己未来的人生。

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