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3 chapter 3（第1页）

记忆中的美食？

时间紧迫，接到任务之后，单真真立刻思考了起来。

在她的记忆中，什么东西是最好吃的呢？她最先想到的就是老妈烧的炸酱面，这可是老妈最拿手的美食。

肥瘦相间的五花肉，切成一厘米见方的肉丁，用花生油炸得喷喷香，和调料一起下锅爆炒，炒到肉丁煸出香甜的油脂，再放上几勺姥姥自制的豆瓣酱，小火慢熬出一锅油亮、喷香的肉酱……

光想到那肉酱，单真真的唾液腺已经开始工作了，更别说能吃到一整碗炸酱面了，简直幸福得要飞起来了。

事不宜迟，单真真立刻给老妈打了个电话。

“妈，我要吃你做的炸酱面！”

单妈正约了一群麻友在打麻将，接到女儿电话的时候，正准备摸牌，心不在焉道：“好啊，等你有空回家，妈烧给你吃！”

“我现在就有空，你赶紧给我去准备材料，我马上要吃！”

“你这丫头，说什么傻话呢，你上回不是还说要十一才回家吗？再说现在都几点了？你回来都得半天，哪有说想吃就有的吃的！”

“不不不，我现在就去买票，你赶紧去准备，我明天一早就到家！”单真真说完，急匆匆地挂了电话。

单妈懵了。

“哎，轮到你了！”麻友催促。

“哦！”单妈回过神，伸手摸了张牌，还没看，就“啪”一下把牌拍在了桌上，站起身，“不行不行，我今天不能打了，我女儿要回来了，我得赶紧回家准备一下！”

“这还没打完呢，喂！打完这圈再走啊！”

几个麻友纷纷挽留，依然留不住单妈归家的心，等她匆匆出了门，几人面面相觑。

“不就女儿回趟家吗，有那么着急？”

“你不知道，她女儿要拍戏很忙的，平时都没时间回家。”

“都已经过气了，能有多忙啊？听说她女儿现在剧组跑龙套。”

“她女儿小时候是可爱，不过这长大了嘛……”

“好了好了，别说了，还是先看看她的牌吧！”

大家七手八脚的把单妈的牌翻了过来，顿时震惊了：我去！清一色，还好她不打了！

单真真花了整整十个小时，做了一整晚的车，终于在第二天上午顺利赶到了家里。

单妈赶了凌晨的早市，已经把该买的食材都买齐了，此刻正在厨房里热火朝天的准备着，食物的香味在屋子里四溢的流淌着。

单真真循着香味冲进厨房，迫不及待地说：“妈，快快快，炸酱面！”

“你这没良心的孩子，一到就想着吃。”单妈嘴上责怪着，脸上的笑容却怎么也掩饰不了。

单真真一把抱住母亲：“妈，我知道你对我最好啦，我想死你了！来，亲一个，mua！”

一个大大的熊抱，乐得单妈笑开了花：“好了好了，妈这就给你做，面这个东西啊，得现烧现吃才好吃，酱已经炖好了，你先去外头等着，面马上就好！”

“好好好！”单真真如捣蒜似得点头，走出了厨房。

十几分钟之后，一碗热气腾腾的炸酱面摆在了单真真面前。

粗细不均的手擀面上，整齐的码放着黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、豆芽、韭黄和豌豆，中间淋了一大勺肉酱，肉酱上还盖了一个刚煎好的荷包蛋，表面已经凝固，肉眼可见金色的蛋黄液在里面呼之欲出。

单真真的筷子早就拿在了手中，饿虎般地扑了上去，把面条送进了嘴里。

太！好！吃！了！

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