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众人坐定,潘岳阳一一介绍了各位认识,尽管个别人自己也不熟。
他开了两瓶红酒,然后首先第一杯先敬大家,感谢各位美女千里迢迢、甚至不远万里赶来探望自己,先干为敬!
大家赶忙也干了,开车的事吃完饭再说,大不了叫代驾!
几个洋妞干完杯中酒面面相觑,红酒不是慢慢品尝的吗?怎么个个一口干了?但客随主便,潘岳阳怎么说她们就怎么做了,也不多废话。
店家拿出了拿手菜:一鱼三吃!一条十斤重的野生雍江鱼,鱼头拿来煲鱼头汤,鱼骨头拿来做椒盐鱼骨,而鱼肉则拿来做本地特色菜-鱼生,也就是生鱼片!
鱼生的做法是,先把鱼放血干净后,师傅以最快的速度把鱼肉切成一片片透亮的薄片,放在几个干净的盘子里,然后把鱼片按颜色深浅不同,摆成老鹰、小鸟等各种栩栩如生的动物艺术造型端上餐桌,然后食客把生鱼片蘸着生抽、花生油和胡椒粉混合的调料,佐以适量鱼腥草、紫苏、指天椒、酸辣椒、酸姜丝等十几种美味配料一起食用,简直就是人间第一美味!
雍州鱼生把艺术与美食融为一体,素有华夏料理之称,是本地人待客的最高规格。
众人在潘岳阳手把手的示范下,吃了一口鱼生,直呼鲜美可口!
潘岳阳又举起酒杯,说吃鱼生一定要喝酒,规矩是一口鱼生一口酒,然后顺势敬大家该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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