手机浏览器扫描二维码访问
有了木婉宁的参与倒是方便多了,顾非墨让掌柜寻了个大雅间,里面有两张桌子,男女分席而坐,中间隔了一道珠帘。
伺候的小二可能是因为少东家在场有点紧张,菜品总是说不全。木九久在小二一遍遍的报菜名儿中点了菜,小二擦着汗下去了。
掌柜歉意的说道:“这小二来的时间不长,菜名没记全,小的会按规矩罚他。”
木婉宁挑眉道:“菜名没记住就来这里伺候,你是怎么管事的?”俨然一副主子的姿态。
掌柜脸上的笑容微微一僵,随即赔笑道:“小的知错。”这唱菜名儿实在是太不方便了,木九久想起菜单,于是说道:“这样每来一桌客人就唱一遍菜名,靠脑子记、靠嘴传,又费时间又不准确。何不把楼里的菜品和对应的价钱都印在纸上,甚至装订成册做成菜
单。什么菜什么价一目了然,客人来了递上菜单自己选。小二将客人点的菜记在纸上,递给厨房做就成了。”
“菜单?”掌柜眼睛亮了亮,毕竟是生意人立刻明了其中的诀窍。
另一桌的顾非墨和云承睿也停住说话,静静的听着。
木九久:“可以用厚一点的硬纸,做成精美的册子,甚至画上菜品的图画。”
“嗯,本公子觉得可行,这样不容易出错,也方便,用纸传递,酒楼内也安静许多”顾非墨马上联想到菜单的许多好处,“掌柜觉得是否可行?”
掌柜连连点头:“自然可行!真是好点子啊。”
木婉宁嫉恨的看了木九久一眼,暗暗咬牙:耍小聪明你这辈子也别想得到非墨哥哥了,还是去东宫等着让木婉云那狐狸精收拾吧。
“七小姐可还有好注意,”云承睿眨眨眼睛,“趁着菜还没上说说。”
木九久自信微笑:“我本不愿多嘴,不过这是顾家的生意就不同了,权当答谢非墨哥哥请客的盛情了。”
掌柜弓着身子一副洗耳恭听的样子,这未来太子妃可不像传言中那样愚钝。
顾非墨转着茶杯,笑吟吟的听着。
安王世子嘴角含笑,有一下没一下的摇着扇子,懒洋洋的隔着珠帘看着眉目如画的木九久,眼底闪过一抹亮光。木九久轻抿了一口茶接着说道:“首先,我们坐了这么半天就上了一壶茶,喝饱了还吃的下什么?这种情况可以上两小碟子开胃的干果或者小菜,客人们胃口大开,自然觉得菜也美味许多。研究几个新菜品
把价位定高些,干果的成本就出来了。其次,方桌容量太少,四角处坐不下人。大的雅间可以放大圆桌,这样四周都可以坐人,适合多人聚会。我还知道有一种桌面能转动的圆桌,不用仆人布菜,只需转动桌面每个人就都有机会吃到每一盘菜
。
还有,要利用名人效应提高餐厅的知名度和档次,比如今天王大公子和安王世子这等英俊的当世才子,让他们留下墨宝,裱了挂在雅间、墙上,那些大姑娘、小媳妇还不疯了似地过来?”
“咳、咳、咳!”顾非墨一口茶没咽下去,脸色微红。
木九久终于找到现代人的优越感,正要说说现代那些什么买一赠一、第二杯半价、满一百减十等等。听到一阵干咳,这才感觉气氛不对,但是这么先进的理念那里错了?
木婉宁适时的说道:“九妹妹怎么说出这样有失身份的话?”
木九久意味深长的说道:“难道七姐姐不是为表哥而来?”“胡说八道!我是来这里用饭的!”木婉宁恼羞成怒,口无遮拦,“哪像你啊,都是有婚约的人了,还肖想别的男人!”
名门惊爱:总裁的替罪宠儿 凤啼长安 将军家的蛮妻 盛世嫡妃 邪王嗜宠:惊世弃妃太嚣张 萌妻难哄,首席宠婚甜蜜蜜 毒女狂妃,这个王爷太妻奴 婚谋 恰在这时遇见你 邪王宠妻:废材狂妃要逆天 轮回雷尊 闪婚神秘老公 本尊夫人有点狂 未解之谜研究所 跑去唐朝度日 我的刀剑世界 爱在心口难自抑 娇妻还小,总裁要趁早 住进你心里 总裁的掌心宠儿
2002年,乔老爷英雄迟暮,ok组合名震江湖,表兄弟如日中天,艾弗森孤胆闯荡,大姚稚嫩,狼王野性在这个时间点,陈杰穿越而来,带着幸运获得的车祸中美国陨落天才的全部球技,进入大学,参加选秀,征战NBA!十年时间,他让1号成为并肩23号的经典传奇!(更新稳定了,求订阅求打赏求月票求一切支持求包养!)小说关键词一号传奇无弹窗一号传奇txt全集下载一号传奇最新章节阅读...
什么是武?千金一诺是武,快意恩仇是武,勇猛精进也是武。大千世界,万派林立,强者如林,武道大昌。这一日,从无量大陆走出了一位天才少年,一双铁拳,轰破一切障碍,一柄清风,斩破星河九霄。苍天不死,武道永存!新建立了个书友群。大家来加入吧。413436899...
偷看到大舅抬花轿去老宅洞房,回来路上我捡了新娘的红盖头阴间有座山,山上全是棺。中间有座楼,名字叫古楼。...
当轮回空间降临现实,人类历史进入新的纪元。 十万年后的学校教授的不再是数理化,而是各种生存战斗知识,高考将决定你的人生前途。 叶青从轮回空间降临前夕穿越到十万年后,面对陌生的时空,唯有奋力向前,探索轮回空间的秘密,屹立于轮回之巅。...
序言拳术之理,刚猛之术。数中有术,术中有数。拳术者,以双拳之力,击出一片强者的天空。强者,不是一定要打败所有人,来证明自己是一个强者。只要,他不会让他身边关心他的人,为他担心为他流泪,足以新书鬼狼录已在起点表,望各位朋友多多支持,拜谢了!...
你敢把我怎么样?某位公子叫嚣着。没怎么样,就废掉你双手双脚而已。林龙邪邪一笑。啊公子哥的惨叫声响彻天际。前方就是武圣杨顶遗迹,大家冲啊!各路强者蜂拥而上。武圣遗迹么,前世早被我洗劫一空了。林龙笑而不语。两女是秘典所述的炉鼎几名绝顶强者密谋着。不好意思,她们已经委身于我几年。林龙淡然一笑。怎么可能?几名绝顶强者尽皆惊讶。武帝林龙遭受围攻,跌落悬崖的他重生回到少年时代。凭借先知先觉他成为了最强者。...