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第71章 火锅变法（第1页）

？？？

卿大夫们你看我一眼，我看你一眼，面面相觑。

麻辣兔肉火锅？

火锅是什么东西？

定睛一看，大煤炉上竟放着一座铁锅，里面炖煮这香喷喷的一锅鲜红的肉汤。

所有人顿时觉得胃口大开，口水直流。

“来人！快准备碗具给众位爱卿，与寡人同食！”

“是！”

侍女们排成一排，从营帐后面端进多副碗筷，碗当然是木碗，盛了一大碗饭，递给了那些卿大夫们。

“君上，敢问这火锅是……”姜遥也是眼睛都瞪直了，他也是个爱吃之人，如今闻到这么香的气味，早就按捺不住。

徐灵笑道：“这火锅乃是寡人独闯的一种吃法，诸位爱卿快来看看，这是辣椒，这是土豆，这是……”

徐灵一一介绍，还专门教大夫们如何吃火锅。

这帮卿大夫，自然是没吃过火锅的。

火锅这种东西，其起源有很多说法，有说是三国时期，有说是南北朝时期，还有说是隋唐时期。

只不过，火锅古称‘古董羹’，大抵是用来涮涮羊肉，冬天很受欢迎。

这和现代的火锅可不一样。

经过几百年的发展历史，现代火锅已经出现了极大的变化。

花色纷呈，百锅千味，众多的食材、汤底、蘸料，组成了不同风味的火锅。

经过多年的改良，火锅的味道当然也变得五花八门。

徐灵个人当然最爱吃麻辣火锅，他前世就出生在云贵川地区，非常喜欢这种口味。

当然，春秋时代也有辣这一种口味，从茱萸之中提取辣味，煮进汤里。

据徐灵所知，楚国人和秦国人就喜欢吃一种比较酸辣的食物。

但这种辣，和辣椒带来的辣又有极大的不同。

只见这帮卿大夫好奇的看着煤炉上的火锅，一脸懵逼。

纵然徐灵教会他们怎么吃了，但还是无人敢下箸。

徐灵笑道：“姜爱卿，寡人看你肚子很饿，来之前没吃饭吧？快来尝一尝！”

姜遥苦着脸，第一次尝试这新奇的食物，觉得香气扑鼻，当然不会有多大的排斥，考虑再三，终于下箸夹了一块兔肉，搁进嘴里。

大夫们口舌生津，看见姜遥吃的直‘呵呵’嘴，热气从他嘴里喷出，还发出很是舒爽的声音，心里都在发痒痒。

“好吃，好吃啊，微臣着实没有吃过这等美味的食物，啧啧，太好吃了。”

姜遥夹完一块，又下箸夹了一块。

只见他夹起一块土豆问：“君上，这个……这叫什么来着？”

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