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“嗯!那你速速去御膳房再做一个蛋糕出来吧!记得再做的大一些,皇子公主们还有大家都意犹未尽呢!”皇太后的神色又恢复了正常,依旧和蔼可亲的说道。
“是!民女遵命!”苗吟舒认命的带着琉璃在一位管事嬷嬷的带领下出了殿门,往御膳房而去。
“苗姑娘,宫里没有烤炉灶,也没有模具,你如何做蛋糕啊?要不要我回府取一个来?”路上,琉璃看着沉默不语的苗吟舒担心的问道。
“来不及了,只能用平底的锅子试试了!”苗吟舒抬头看着夜空中那弯细细的娥眉月,料想此时大约已经是快到二更天的模样,让琉璃一来一回的回去搬炉灶,拿蛋糕的模具,恐怕是要耽搁许久的时间,误了寿宴,就不是一件好事情了,只能试试别的方法。
也许、可能蛋糕的口味会不如用烤炉烤出来的好吃,但是只要铺上足够的奶油和水果,相信总可以掩盖掉一点缺点的俨。
领路的嬷嬷听着她们的对话,也没有表示需不需要帮忙,只是一路沉默的带着她们急匆匆的赶路,从这一点看,苗吟舒也知道今儿这蛋糕做好了就没事,做不好,可能会惹祸上身了。
那个铃兰,是受了什么人的指使将自己推出来的呢稔?
她确定不是冯玉燕搞的鬼,是因为在铃兰将自己推出来的时候,冯玉燕是不赞同的,那大约是不想自己在皇太后和皇上面前出风头。
那么一向以冯玉燕马首是瞻的铃兰一定不会没有得到冯玉燕的指使就擅自自己做决定,一定还有人在背后动了手脚的。
唉!不过,现在不是想这个的时候,还是要解决眼前的危机才最重要。
御膳房离宴客的宫殿距离不是很远,大约一盏茶的功夫就到了。因着今日是皇太后寿辰,御膳房中虽然早将饭菜上齐了出去,但是御厨们还得守候在御膳房,等着是否还有新的命令过来。
此时,他们见到皇太后身边的李嬷嬷亲自带了人过来说是要借用御膳房,都有些好奇,可又不敢随意打听,只能听从李嬷嬷的吩咐,准备着给苗吟舒打下手。
为了赶时间,苗吟舒也不客气了,挑了两个看来手臂上的力气大的御厨,让他们按照自己的方法将蛋清打到起泡,又让人将水果切成丁状,再让人找一个大一点的平底的锅子出来先刷油预热,自己和琉璃则赶紧的做蛋糕坯子。
那些御厨悄悄一打听,听说这位年轻的姑娘居然就是做了那个奇怪的糕点的人,好学的御厨们立即就不淡定的纷纷围观了过来,那模样就是明白着要偷师了!
苗吟舒这时候也顾不得独家的秘方被人偷窥了去了,反正自己以后还可以改进的,就让他们偷师一个奶油蛋糕无伤大雅。
这个时候烘烤是最困难的一道关了,苗吟舒先试了试平底锅里的温度,嘱咐了灶下的人一定要控制好火候,不能过大也不能熄火,然后她才类似于做煎饼果子一般的慢慢将已经调好的蛋糕液倒进了锅里,并暗暗祈祷可千万不能变成煎面包啊!
好在,她的祈祷上天还是听到了,随着锅里有香味飘出来的时候,她果断的让人熄了火,又快速的将锅里已经烤熟,呃,好吧,应该说是煎熟的蛋糕捧了出来。
并快速的将最底层煎得有些焦黄的底部切掉,再检查一下内里是否发泡和熟透,一个大约有十四寸左右的蛋糕就这样新鲜出炉了。
苗吟舒见这样的做法虽然没有烘焙发泡的更好,但也绵软可口,就放心的又做了第二个,因为她可不想他们吃不够半道上又让她回来做。
待两个十四寸左右的大蛋糕都已经放凉了之后,苗吟舒又涂上奶油,临时用个布袋做成裱花袋表上了花纹。来不及做成颜色的,她就干脆让雕工精湛的御厨将御膳房里有的材料利用起来,在奶油的表面铺上各种颜色的水果做成的花朵形状。
大功告成之后,还不能就此先将蛋糕分切好了再送去,当然是还要让皇太后她老人家和皇上他们过过眼才行啊!
于是,苗吟舒干脆就跟李嬷嬷打了商量,省的来回跑浪费人力和时间,就直接带着两个御厨和让学徒们捧着几大摞的小碟子去殿外候着,到时候,人只要进去当着皇太后的面切就成了。
李嬷嬷觉得此计可行,就带着人,捧着两个大蛋糕会宴会的大殿去了。
殿中的表演还在继续,但显然看客们早已经有些心不在焉了,就等着苗吟舒回来展示她的拿手好点心。
而苗吟舒果然没有让他们失望,带回来的两个大蛋糕足以让暗藏着吃货因子的男女老少各个都在暗中咽口水了。
一个蛋糕面上是用水果摆成的福寿绵长的字样,一个蛋糕面上是花开富贵的牡丹花图形,不要说是有人诚心想要给苗吟舒出个难题,在此时也挑不出苗吟舒的半点刺来。
就是方才隐隐透着不悦的皇太后,此时也难掩笑意的连说了几个好。
宣德帝更是龙心大悦,觉得自己今年帮皇太后做的寿宴实在是太让人满意了,拍案叫绝之后又道:“给苗吟舒看赏!”
“对!该赏!该赏!”皇太后也立即叫人赏了苗吟舒一对翡翠的耳环。
后宫席上,皇后见皇上和太后都这么欢喜,立即借花献佛的谏言道:“苗侍郎家的侄女这般会做点心,皇上何不再赏她一个封号呢!”
欸?封号?还跪着谢恩的苗吟舒正要站起来,却吓得差点又栽倒?封号是啥意思?难不成是要将她收进后宫里?她顿时冷汗一直流啊!
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